🍚１０／６のこんだて🍚

・ごはん
・ホキの甘辛揚げ
・小松菜のおひたし
・芋の子汁

ホキの甘辛揚げは、
ホキにでんぷんをよくまぶし、油で揚げた後に
甘辛ダレを絡ませて作りました。

🍚１０／５のこんだて🍚

・ごはん
・夕焼け小焼けやき
・野菜のおかか和え
・呉汁

今日の写真📷
1枚目：給食
2枚目：夕焼け小焼け焼き（焼く前）
3枚目：夕焼け小焼け焼き（焼き上がり）

今日の夕焼け小焼けやきには
赤魚というお魚を使っています。
骨がなく、子供たちにも食べやすいと
人気のお魚です。

🍚１０／４のこんだて🍚

・天狗ごはん
・高尾焼きもみじあんかけ
・山の幸和え
・翠靄汁

◎日本遺産献立　高尾山御膳

天狗ごはん：赤米でご飯をほんのりと色づけし、
　　　　　　天狗の帽子をごまで表しました。
山の幸和え：しらたきで高尾山の蛇滝や琵琶滝を表現し、
　　　　　　山の幸であるきくらげをいれた和え物です。
高尾焼きもみじあんかけ：高尾山に広がる美しい紅葉を
　　　　　　　　　　　　もみじのかまぼこを使って表現しました。
翠靄汁：汁の中にあおさをいれて、山の中に立ちこめる
　　　　翠靄（みどりのもや）を表しました。

延期になっていた高倉商店街でしたが、本日各クラスのお店が無事に開店しました。
どのクラスもアイデアの光るお店になっていて、店番の子供たち、お客さんの子供たち、みんな笑顔で過ごしていました。
「いらっしゃいませ〜」「楽しかったね。」、元気いっぱいの声が学校中に響いています。

運動会の「高倉ソーラン」に向けて５年生は、はっぴをづくりをしました。
ご家庭で用意していただいたワイシャツの袖と襟を切り落とし、裾に青い絵の具で波の模様を描きました。その後は白い絵の具を使い「ドリッピング」の技法で波しぶきを描きました。一人一人味のあるものに仕上げることができました。
来週には背中に名前を入れます。

今日の家庭科の授業の１コマ
５年生は調理実習をしました。初めての「鍋での炊飯」です。
米の量を正しく計り、研いで、その量に合わせて水を調整します。どの班もスムーズにできました。最後は、塩むすびにしていただきました。鍋ならではの「おこげ」もおいしくいただきました。

５年生の高倉ソーランの練習が始まりました。
６年生の先生に大まかな踊りの流れを指導していただき、その後は、グループリーダーを中心にグループ練習をしました。

休み時間に地震があったことを想定した避難訓練を行いました。
外遊びをしていたりと教室にいたりと児童によって居場所が異なる中での訓練でしたが、どの児童も落ち着いて避難をすることができました。

🍚１０／３のこんだて🍚

・いりめし
・いかのねぎ塩焼き
・すだち酢あえ
・さつまいものみそ汁

和み献立〜徳島県〜
徳島県は県の面積の約8割を
山地が占めており、日本三大盆踊りの
一つとして知られている『阿波踊り』は
徳島県が世界に誇る伝統芸能です。

◎いりめし：お酢やしょうゆで味付けしたいりこを
　　　　　　さまざまな具材とともに混ぜ合わせて作ります。
◎いか：徳島県のアオリイカは人気があり、出荷量も
　　　　全国トップクラスです。
　　　　給食ではイカのねぎ塩焼きをいただきました。
◎すだち酢あえ：特産のすだちを絞った果汁を
　　　　　　　　「すだち酢」といい、地元では定番の
　　　　　　　　調味料です。
◎さつまいも：徳島県産ブランドのさつまいも「鳴門金時」は
　　　　　　　美しい外見と上質な甘みを兼ね備えています。
　　　　　　　給食ではさつまいものみそ汁をいただきました。

🍚１０／２のこんだて🍚

・米粉パン
・はっちくんのポトフ
・つくねバーグ
・オレンジポンチ

●米粉のおはなし
米粉とは、米を細かくくだいて粉にしたもので、
昔からお団子やせんべいなどの和菓子に使われています。
最近は、輸入に頼っている小麦粉の代わりに
米粉を使ったパンやケーキなど新しい食べ方が注目されています。
米粉を使うことで、日本の田んぼを守り
日本の農業を守ることにもつながります。