🍚５／１０のこんだて🍚

・大豆ピラフ
・じゃがいものポタージュ
・カリカリじゃこサラダ

今日の写真は『ポタージュ』を
作っているところです。
じゃがいも、ベーコン、たまねぎ等を
よく煮て柔らかくしたら、
ミキサーにかけてなめらかにします。
最後に、牛乳・バター・生クリームを加えて
味を調えて仕上げます。
調理員さんが丁寧に美味しく作ってくれました。

　5月9日は、1、2年生のなかよしえんそくが行われました。初夏らしい爽やかな天気に恵まれ、旭が丘中央公園まで、元気に歩きました。2年生は、1年生の手をしっかり繋ぎ、1年生は、2年生の言葉をよく聞き、みんなとてもよく頑張っていました。高倉クエストは、班のみんなで上手に協力できました。その後の班あそびは、広い公園でのびのび楽しみました。お昼ご飯はグループ毎に、お家の方が心を込めて作ってくださったおいしいお弁当をいただきました。みんなの笑顔がとても素敵でした。

🌹５／９のこんだて🌹

・ししじゅうし
・揚げボールとたまごの甘辛煮
・呉汁
・じゃこキャベツ

今日の写真は甘辛煮を煮ているところです。
大きな釜でも、落とし蓋をして味が良く染みるよう工夫しています。

🌹５／８のこんだて🌹

・揚げパン
・アスパラソテー
・春キャベツのクリーム煮

◎アスパラガスのお話
アスパラガスの旬は4月から6月です。地中から伸びる若い芽を収穫します。
アスパラガスには、名前の由来でもある「アスパラギン酸」という栄養がたくさん含まれていて、疲れをとる働きがあります。

🌹５／２のこんだて🌹

・赤米ごはん
・さわらの照り焼き
・たけのこきんぴら
・端午のすまし汁
・美生柑

◎5月5日　端午の節句のおはなし
5月五日の「端午の節句」は男の子の健やかな成長を願ってお祝いする行事です。

〜端午の節句の飾りに込められた願い〜

●よろい、かぶと
交通事故や病気から大切な子供を守ってくれるようにという願いを込めて飾ります。

●こいのぼり
子供がどんな環境にもたえ、立派な人になるようにとの願いが込められています。

●菖蒲、よもぎ
菖蒲とよもぎを束ねた物を家の軒に飾る「軒菖蒲」という習わしがあります。香りが強い菖蒲やよもぎは魔除けの力があるとされており、それを家の軒に飾っていました。

🌹５／１のこんだて🌹

・カレーライス
・だいこんごまサラダ
・日向夏

◎カレーに入っている野菜の話

カレーにたくさん入っているじゃがいもですが、実はじゃがいもは地下の「茎」にあたる部分を食べています。また、たまねぎは「葉」、にんじんは「根」の部分を食べています。じゃがいものほか、さといもやれんこんも「茎」を食べる野菜です。

　本日3時間目は、八王子警察署のご協力をいただき、1年生対象の交通安全教室を実施しました。まずは昇降口前で、横断歩道の渡り方についてしっかり勉強し、その後みんなで実際に渡ってみました。
　信号がチカチカしていたら、もう渡らないこと、渡る時はチカチカしていないことを自分でよく確かめ、右を見て、左を見て、もう一度右を見て、手を高くあげて渡ることを、教えていただきました。最後に『今日勉強したことは、大人になっても忘れないでくださいね。』とのお話があり、1年生全員、『はーい！』と大きな声で上手にお返事していました。

🌹４／２８のこんだて🌹

・パン
・じゃがいものポタージュ
・八王子ナポリタン
・いかのハーブ焼き

◎八王子ナポリタンって？

八王子のご当地グルメで、略して「はちナポ」と呼びます。
特徴は八王子産の野菜を使うこと、刻みたまねぎがたっぷりトッピングされていることです！2つとして同じ料理はなく、料理人さんがそれぞれ個性いっぱいのおいしい『はちナポ』を作っています！

『4月29日はナポリタンの日』
ナポリタンはケチャップで味付けし、炒めた日本独自のスパゲッティ料理です。ナポリタンが昭和生まれの日本の洋食であることから、昭和の日である4月29日を『ナポリタンの日』としています。

🌹４／２７のこんだて🌹

・ごはん
・鯖のおろしソース
・小松菜のおかか和え
・なめこいりみそ汁

◎食器の置き方のおはなし

和食の場合、ごはんを左側に置きます。
これは昔から、左側に位の高い物を置く習慣があったからで、お米を大切にしてきた日本人の気持ちが表れています。また、日本人は右利きが多いので、右手にお箸、左手にお椀を持つと食べやすいからです。

　本日2時間目は、1、2年生の学校探検でした。2年生が1年生を上手にエスコートして校内9箇所のチェックポイントを回り、1年生がチェックポイントの先生に挨拶と自己紹介をするお手伝いをしてくれました。
　写真は、校長室に来てくれている様子です。1年生は、みんなしっかり挨拶ができました。2年生は、校長室についての説明もしてくれましたが、どんなふうに説明しようか実によく考えてくれており、とてもわかりやすかったです。

🌹４／２６のこんだて🌹

・わかめごはん
・赤魚の照り焼き
・呉汁
・きゅうりと大根の南蛮漬け

◎ながねぎのおはなし
長ネギは、青い部分と白い部分があるのを知っていますか？
青い部分は緑黄色野菜に、白い部分は淡色野菜に分類されます。
給食で使用するときは、青い部分と白い部分で切り方や、煮込み時間を変えて美味しくなるように調理しています。
今日の呉汁には、ネギの青い部分も白い部分もたくさん入っています！

　今朝は、今年度第1回目のたてわり班活動がありました。あいにくの雨でしたので、活動は教室で行いました。5年生が1年生を活動場所まで優しく送り迎えし、会の準備と進行は6年生が担当してくれました。どのグループも6年生のリーダーシップのもと和やかに自己紹介をしていました。終了後、何人かに感想を尋ねると、『楽しかった！』『これから楽しみ！』という声が返ってきました。
　一年間、たてわり班の時間だけでなく、様々な活動にこのメンバーで取り組みます。

🍛４／２５のこんだて🍛

・カレーライス
・野菜とツナのサラダ
・りんごヨーグルト

◎カレーライスのお話
今日の写真は、カレーライスに入っている調味料を撮りました。
給食のカレーには、カレー粉だけではなく、すりおろしたリンゴやケチャップ、バターなどさまざまな調味料が入っています。
たまねぎも、あめ色になるまでよく炒め、旨味を引き出します。
カレーライスは子供たちに大変人気がある給食です。

今朝は、委員会紹介集会がありました。各委員会の委員長が、それぞれの委員会の活動についてわかりやすく説明してくれました。オンラインでしたので、委員長のやる気に満ちた表情がよくわかりました。これから高倉小学校のために各委員の皆さんは積極的に活動してくれることでしょう。全校児童が力を合わせて、素敵な高倉小をつくっていきましょうね。

🌹４／２４のこんだて🌹

・たけのこごはん
・ちくわの二色揚げ
・きんぴらごぼう
・わかめのすまし汁

◎たけのこのおはなし

たけのことは
名前の通り、竹のこども、若い竹の芽です。
竹の芽が土から頭を出したところを掘り起こします。

たけのこは春が旬です。
旬とは、その食べ物がたくさんとれて一番美味しく、栄養がある時期のことです。
たけのこは、掘り起こさずにそのまま成長させると立派な竹になります。10日ほどで竹になるくらい成長が早いそうです。そのため、たけのことして味わえるのは、とても短いです。

本日、2年生が、消防車の写生に取り組みました。思い思いの場所から、消防車を熱心に見つめ、大きな画用紙に一生懸命描いていました。

本日6時間目は、離任式でした。遠田副校長先生、島田先生、吉村桃先生、山中先生、増田先生、市事務の櫻田さんがお忙しい中お越しくださり、心のこもった温かい励ましの言葉をくださいました。また、遠田先生はパントマイム、山中先生はピアノの演奏を披露してくださり、会場は大いに盛り上がりました。

🌹４／２１のこんだて🌹

・古代ごはん
・ひじきと豆腐のハンバーグ
・はっちくんのみそ汁
・じゃこキャベツ
・オレンジ

☆5つ星そろえて体力アップ
スポーツ選手が体づくりのために心がけている食事の形を５つの星で表しています。
今日の給食は食事バランスばっちりです！
主食のごはんはしっかり！副菜の野菜はごはんの次にたくさん！主菜のお肉は食べ過ぎないように！日頃から意識してみましょう。

🌺４／２０のこんだて🌺

・ごはん
・さわらの香り揚げ
・若竹煮
・にらたまみそ汁

◎さわらのおはなし
さわらは、漢字で「鰆」と書くように、春を告げる魚として知られています。これは春に産卵のために沿岸へ寄るため、人目に付きやすいことが由来しているそうです。成長するに従ってサゴシ（青箭魚）（40-50cm）、ナギ（50-60cm）、サワラ（60cm以上）と呼び名が変わる出世魚でもあります。

🌺４／１９のこんだて🌺

・パン
・ポテトグラタン
・野菜スープ
・果物（ニューサマーオレンジ）

◎ニューサマーオレンジのおはなし
ニューサマーオレンジは宮崎県の特産品である日向夏で、ミカン科ミカン属の常緑低木の柑橘類のフルーツです。1820年に宮崎県宮崎市で発見された品種で、偶然に実が生ったと言われており、品種の特徴からユズが親ではないかと思われています。

ニューサマーオレンジは、温州みかんの一回り大きいのが特徴です。レモンのような鮮やかな明るい黄色で、果皮がやわらかくて張りがあります。果汁は軟質多汁で爽やかな酸味と香り、上品な甘味が特徴で、グレープフルーツやレモンに近い味わいです。