４月１０日給食
ビビンバ、新玉ねぎのスープ、ポップビーンズ、牛乳

今日の給食のスープは新玉ねぎを使用しています。
３月から５月頃にかけて出回る白い玉ねぎを「新玉ねぎ」と呼びます。
普通の玉ねぎは収穫後にしばらく乾かしておきますが、新玉ねぎはすぐにお店に並ぶので、みずみずしく、辛みが少ないのが特徴です。生のまま、サラダで食べても美味しいです。
玉ねぎは、血液をサラサラにする働き、疲れをとる働き、風邪を予防する働きなど、体に良い栄養がたっぷりです。