第二回元キッズタイム7/87月11日(月)
<今日の献立>
〇スパゲティミートソース 〇こまつなとコーンのサラダ 〇リンゴヨーグルト 〇牛乳 今日は、大人気メニューのスパゲティミートソースです! 今の時期は新玉ねぎを使っているのですが、新玉ねぎは水分が多いのでいつもよりじっくり煮込んで水分を飛ばし、コクを引き出しました。 最後にチーズも入れているので、こっくりとした味わいになっています。 7月8日(金)【旬:とうもろこし】
<今日の献立>
〇夏野菜のカレーライス 〇大根ごまサラダ 〇ふかしとうもろこし 〇牛乳 今日は、3年生が授業で一生懸命むいてくれた八王子産のトウモロコシを出しました! トウモロコシの木をもっていったら、とても面白そうに観察していました。 夏野菜のカレーライスには、八王子産ナスも入っています。 7月7日(木)【七夕】
<今日の献立>
〇ちらし寿司 〇笹の葉揚げ 〇ごまきゅうり 〇七夕汁 〇牛乳 今日は、七夕の献立です。 七夕は「星祭り」とも呼ばれるそうです。 七夕汁には、天の川をイメージしたそうめんと、星の形のかまぼこ、短冊をイメージしたにんじんが入っています。 笹の葉揚げは、笹かまぼこを桑の葉粉を入れた緑色の衣をつけて揚げてます。 7月6日(水)【旬:えだまめ】
<今日の献立>
〇ごはん 〇ふりかけ 〇ししゃもの磯辺焼き 〇とりじゃが 〇ゆで枝豆 〇牛乳 今日は、八王子産の旬の枝豆をゆでて出しました。 夏を感じられるメニューです。 7月5日(火)
<今日の献立>
〇きなこ揚げパン 〇ウィンナーと野菜のスープ煮 〇わかめとツナのサラダ 〇牛乳 今日は、八王子産野菜をたっぷり使った献立です。 ウィンナーと野菜のうまみがたっぷり溶け込んだスープがおいしいです。 7月4日(月)【元気応援メニュー】
<今日の献立>
〇ごはん 〇マーボーナス 〇三色ナムル 〇コーンと卵のスープ 〇牛乳 今日は、校長先生の元気応援メニューのマーボーナスです。 ナスの皮には、「ナスニン」という紫色の色素が含まれており、日光を浴びれば浴びるほど、紫色が濃くなります。 八王子産の夏野菜もだんだんと出てきました。 7月1日(金)
<今日の献立>
〇コーンピラフ 〇はちおうじハニーマスタードチキン 〇コールスロー 〇ミネストローネ 〇牛乳 今日は、八王子市内の養蜂農家から届いたはちみつを使った献立です! はちみつとマスタードを合わせて、鶏肉に塗ってこんがりと焼き上げました。 とてもジューシーでおいしいです。 八王子産のキャベツをたっぷり使ったコールスローとミネストローネも、キャベツの甘みが感じられてとてもおいしいです。 |