12月21日の給食オレンジジュース 今日はクリスマスをイメージした給食です。 桑都カップケーキ・・クリスマスカラーを表現するために八王子産 の桑の葉パウダーを使用し、ほんのり緑色に焼き上げたカップケーキ です。給食室からの一足早いクリスマスプレゼントです。 12月20日の給食和み献立〜福岡県の郷土料理 あちゃら漬けとは、奇数の種類の旬の野菜に赤とうがらしを 加えて、甘酢でさっと煮て漬け込んだ料理です。「あちゃら」 はポルトガル語で野菜の漬物を意味する「アチャール」から きているそうです。 12月19日の給食こふきいも・牛乳 給食をひと口でも多く食べよう! 給食の食材はなるべく国産です。国産の食材を使うと運ぶ距離が短く、 エネルギー量を減らすことができます。これにより環境への負担が減り、 地球が元気でいられます。給食には、国産の食材がたくさん使われて います。ひと口でも多く食べて地球の未来を守りましょう! 12月16日の給食みかんのおはなし・・ みかんは肌を美しくしたり、風邪を予防したり、 お腹の調子を整える働きがあります。みかんの力で元気いっぱい 過ごしましょう! 12月15日の給食アジは魚の中でもとてもおいしいので「アジが良い」ところからアジ と言われるようになったそうです。体を作るもとになるたんぱく質や 良質の脂肪がたくさん含まれています。骨に気をつけておいしく いただきましょう! 12月14日の給食ねぎのおはなし〜 ねぎは切るとぬめりが出ますが、これは甘みと柔らかさのもと。食物繊維 もたっぷり含まれているので、お腹の調子を整えてくれます。かぜなどで 体が弱っているときにも効果があります。 マーボー豆腐・はるさめスープに入っているのでしっかり食べましょう! 12月13日の給食牛乳 食事バランスばっちり! 五つ星そろえて体力アップ!スポーツ選手が、からだづくりのために 心がけている「主食・主菜・副菜・果物・乳製品」を五つのほしで表し ています。今日は五つのほしをそろえた給食です。 疲れにくいからだをつくって、スポーツや勉強をがんばりましょう! 12月12日の給食れんこんのおかかあえ・牛乳 れんこんのおはなし〜 れんこんに含まれるビタミンCは、肌をきれいにする働きがあります。 また、おなかの調子をととのえる食物繊維も多く含んでいます。 12月9日の給食こまつなとコーンの炒め・牛乳 小松菜のおはなし〜 旬は11月〜3月頃です。寒さに強く、霜がおりると、甘みが増して おいしくなります。栄養もたっぷりでなので、しっかり食べましょう! 12月8日の給食ごまじょうゆ和え・みかん・牛乳 ブロッコリーはイタリア語で「くき」や「芽」を意味し、キャベツの仲間 です。涼しい気候を好み、八王子市では8月の終わりごろにタネを植え、 11月〜12月にたくさん収穫できるように作られています。 12月7日の給食牛乳 すごいぞ☆しょうがのパワー 独特な香りと辛みを持つしょうがは、肉や魚の臭みを消して、料理 をさらにおいしくします! しょうがを食べると体がぽかぽか温まり、かぜ予防にもなります! 12月6日の給食ごぼうは食物繊維がたっぷりで腸内環境を整えてくれます。 今がおいしい時期のごぼうをよく噛んで、おいしくいただきましょう! 12月5日の給食今日は野菜たっぷりの献立です。野菜には、風邪を予防する「ビタミンC」 やお腹の調子を良くする「食物繊維」がたくさん含まれています。体に とても良い食べ物なので、しっかり食べましょう! 12月2日の給食今日の献立のさばのごまみそ煮は、朝のうちから、大きな釜に 調味料と擦ったごまとさばとしょうがを入れ クツクツと時間をかけて煮込みました。味がしみて 柔らかく煮えました。今日もしっかり食べましょう! 12月1日の給食FIFAワールドカップカタール2022〜スペイン トルティージャはじゃがいも、たまねぎ、ベーコンなどを炒め、 たまごと混ぜて、フライパンで丸く平らに焼くスペインの家庭 料理です。対戦国の料理を食べて日本を応援しよう! 11月30日の給食五目きんぴら・みかん・牛乳 八王子市小津町産のゆず〜 小津町の豊かな自然の中で、すくすくと育ったゆずを給食で味わい ましょう! さわやかな香りとすっきりとした味わいのゆずには、小津町の自然 の恵みがたっぷりとつまっています。 11月29日の給食ひじきの炒め煮・牛乳 今日は「八王子産の白いごはん」を食べる日です。 八王子は、東京都の中で一番多く農産物を作っています。 八王子市のお米は、ご飯として食べるほか、日本酒の材料にも使われ ています。農家の方に感謝して、おいしくいただきましょう! 11月28日の給食牛乳 今日は、はち大根おろしスパゲティを食べます。カルシウムやカロテン・ 鉄分などが豊富な葉っぱも刻んで使ってます。 だいこんおろしに調味料とツナとえのきを加え煮詰めたものをスパゲティ にかけてさっぱりといただきます。 11月25日の給食FIFAワールドカップカタール2022〜コスタリカ ガジョ・ピント 香辛料と黒豆を混ぜ合わせたごはん セビーチェ 魚介を使ったマリネ オジャデカルネ 肉を野菜と煮込んだコスタリカの家庭料理 対戦国の料理を食べて日本を応援しよう! 11月24日の給食みかん・牛乳 11月24日は和食の日〜 給食のスープや汁物の出汁もかつお節やにぼし、昆布などでとって います。今日は、出汁のうま味をよく味わえる「秋のお吸い物」です。 ご飯は学校でたくさん大根葉がとれたので、菜飯を作りました。 |