献立：ごはん、きびなごの唐揚げ、肉じゃが、彩和え、くだもの

🥬冬野菜！ほうれん草

一年中食べられるほうれん草ですが、旬は冬です。寒い時期、霜にあたったものは、甘みもおいしさも増え、栄養もたっぷりです。
「ちぢみほうれんそう」や生でも食べられる「サラダほうれんそう」などの種類もあります。

ほうれん草を食べて、冬を元気に過ごそう！

ほうれん草は、ビタミン類や、鉄分をはじめカルシウムやマグネシウムなどのミネラルをバランスよく含み、非常に栄養価が高い緑黄色野菜です。

　京都が景観の保全のためにどのような取り組みをしているかを調べました。
　京都のコンビニエンスストアの写真からは、看板や高さが規制されていること、２つのグラフからは観光客が多く訪れていること、観光客は京都の風景や文化財に魅力を感じて訪れていることを読み取りました。これらの資料を根拠として「京都タワーは京都にふさわしい建造物なのか？」を考えました。※建設当時は「東寺の塔よりも高いものは建てない」という”暗黙のルール”があり、政治家や経済人らの推進派と学者や文化人らの反対派によって、都市の美観論争が繰り広げられました。
　このクラスでは賛成派と反対派が拮抗していました。どちらが正解ということはありません。話し合いを通して、住民にとってより良い街づくり（景観保全を含む）への理解を深めるとともに、事実（根拠）に基づいて自分の考えをもち、それを表現する力を身に付けてほしいと思います。

献立：ごはん、卵焼き、八王子産の粕汁、きざみ昆布の煮物、くだもの

八王子産米の酒粕

酒粕とは？
お米を発酵させてつくった「もろみ」をしぼると、お酒と酒粕ができます。

日本酒「高尾の天狗」は、八王子産のお米100％を使ったお酒です。
この日本酒をつくる時にできた酒粕を給食で使い、「粕汁」にしていただきます。

お米の種類は
〇八王子高月清流米
〇ひとごこち
です。

多くの方が被害にあわれた阪神大震災から28年が経ちました。
この時に生まれていなかった若手の教員もいます。
改めて、知っている教職員が、その被害の大きさ、自分の命を守ること、そのための訓練の重要性について、避難訓練等を通して生徒たちに伝えていかなければならないと思いました。

　八王子市立小中学校合同作品展「おおるり展」が１９日（木）より２３日（月）まで、エスフォルタアリーナ八王子で開催されます。鑓水中学校からは美術で制作した水墨画（３年生）、ポスタリゼーション（２年生）、野菜の塑像（１年生）を展示しています。子供たちの日ごろの学習の成果を存分に感じていただける内容となっております。ぜひ御覧ください。

　3学期の小中一貫教育の日でした。鑓水中・鑓水小の教員が由木西小学校へ行き、授業を参観しました。その後、生活指導や特別支援教育等の分科会に分かれて情報共有や来年度に向けての協議を行いました。今後も3校で協働して鑓水中学校区（鑓水小・由木西小・鑓水中）の子供たちを大きく育てていきたいと思います。

古紙回収サポート

とても寒い日が続いています。しかし！鑓水中生は積極的に活動しています。写真は、朝の中央委員会（生徒会役員や各専門委員長等で行なっている委員会）のあいさつ運動、美化委員会の、市の古紙回収のサポートの様子です。とても頼もしいです。

今日から3週連続、2年生のダンスの授業が始まりました。講師は有名ミュージシャンのバックダンサーも数多く務めたTAKUYAさんです。

最初は動きの練習から始め、グループでの発表を目指します。
簡単なような動きでも、手と足を合わせると難しかったり、音楽をかけるとなかなか動けなかったり・・・

2週間後にどれだけ上達しているか楽しみですね。
見学の先生も楽しそうに踊っていました！

献立：麦ごはん、さかなのオリーブオイル焼き、いもたこ、そうめんのみそ汁

和み献立〜郷土料理〜香川県

香川県は、四国の北東にあり、瀬戸内海に囲まれています。小豆島を含め、大小さまざまな島が24あります。

郷土料理を大切に、おいしく食べよう！

献立：ごはん、八宝菜、チンゲン菜と卵のスープ、さかなナッツ

〜白菜のおはなし〜
白菜は、霜にあたるとさらに甘みが出ておいしくなります。
生ではシャキシャキとした歯触りがあり、煮込むとトロトロに柔らかくなります。
煮物・汁物・炒め物・漬物・鍋料理など、たくさんの料理でおいしく食べられる万能野菜です！

●白菜の栄養●
・かぜを予防する
・お通じがよくなる
・お肌がつるつるになる
など、体の調子をととのえる栄養素がいっぱいです。

「不登校の理解と支援」について飯野雄大（東京都特別支援教室巡回相談員）先生にワークショップを交えてお話していただきました。不登校問題の解決の目標は子供たちの社会的自立であるということ、そしてそのためにも登校のみに焦点を当てるのではなく、自己肯定感を高める指導が必要不可欠であることを再確認しました。

PTAの文化委員の方々が、正門にお花を植えてくれています。可愛いお花が、毎日生徒たちの登下校を見守っています。

　やりみずガーデンの皆様に門松を飾っていただきました。メッセージもいただいたので始業式後に全校生徒に紹介しました。ありがとうございました。
　

献立：ごはん、松風焼き、みそけんちん、野菜のおかかあえ

○○三学期の給食が始まりました！○○

和食に伝承〜その土地に根ざした食文化〜

　日本の自然や気候風土の中で育まれてきた「和食」は、自然を尊ぶという日本人の気質に基づいた食に関する習わしです。SDGsの考え方に近い食文化です。

本日の献立は和食がメインでしたね。

　約２週間ぶりに生徒が登校し、鑓中生の元気な声が聞かれました。
　始業式では全生徒と教職員が体育館に集合、校長先生が「感染対策を引き続き行い、健康第一で過ごし充実した３学期にしましょう。」と呼びかけました。
　代表生徒の言葉では、代表の生徒が「学級委員としてしっかりと役割を果たしたい。」と決意を述べていました。

　２学期から評価評定の質問教室を始めました。この教室は、教科担当の先生が希望する生徒に２学期の学習の成果と課題や評価評定について説明するものです。
　説明を聞いた生徒は「自分がどのように学習を進めたらよいか分かった。」「評価評定について理解できた。」等、感想を話してくれました。
　今後も評価評定については、十分説明し、学習の評価を生徒や保護者の方と共有していくことをより一層力を入れていきます。

　２学期の終業式を行いました。校長先生があいさつし、「北京オリンピックで羽生結弦選手が４回転アクセルに挑戦した姿勢が素晴らしかった。失敗することもあるだろうが、皆さんも諦めずに挑戦してほしい」と話しました。
　終業式後、生活指導主任から、健康管理について、交通事故・不審者対応、SNSの使い方等を注意喚起しました。

　今日は2年3組の英語劇の授業にお邪魔しました。
題材は「A Pot of Poison」一休さんのとんち話です。

　4人ずつの班に分かれて、真剣にリハーサル。

　緊張した様子の生徒もいましたが、堂々と英語でセリフを言って、演技までこなしていました！

　終始なごやかな雰囲気で発表が進んで行く様子が印象的でした。

ハンドメイド部が作品を飾ってくれました！今回はクリスマスバージョンだそうです！赤とピンクがとっても綺麗ですね。