９月２９日（木）の給食
＊チリコンカンライス ＊グリーンサラダ ＊ヨーグルトのパッションフルーツソースがけ ＊牛乳 写真２枚目：八王子産のパッションフルーツの果汁を使用してソースを作りました。程よい酸っぱさで、子供たちから好評でした。 ９月２８日（水）の給食
＊ジャージャー麺 ＊冬瓜と卵のスープ ＊くだもの（みかん缶） ＊牛乳 写真２枚目：冬瓜がやわらかくなるように、じっくり火を通しているところ ９月２６日（月）の給食
＊八王子しょうがごはん ＊ししゃもの磯辺焼き ＊塩肉じゃが ＊ひじきの炒め煮 ＊牛乳 写真２枚目：八王子しょうがの香りが引き立つように、皮つきのまま使用しました。 ９月２２日（木）の給食
＊秋の彩りごはん ＊赤魚の香味焼き ＊根菜ごま汁 ＊牛乳 「秋の彩りごはん」は、旬の栗を使いました。栗のほかに、鶏肉、干ししいたけ、しめじ、にんじん、油揚げ、枝豆などの具材などを入れ、彩りよくしました。 ９月２１日（水）の給食
＊パン ＊ポテトグラタン ＊ABCスープ ＊くだもの（黄桃缶） ＊牛乳 写真２枚目：アルミカップにポテトグラタンの具を流し入れているところ 写真３枚目：焼きたてのポテトグラタン ９月２０日（火）の給食
＊ごはん ＊さばのカレー焼き ＊にらたま汁 ＊キャベツと油揚げの煮びたし 写真２枚目：焼きたてのさばのカレー焼き 写真３枚目：最後に溶き卵を加え、ふんわりと仕上げました。 ９月１６日（金）の給食
＊スパゲッティミートソース ＊キャベツとベーコンのスープ ＊スイートポテト ＊牛乳 写真２枚目：今日は調理員さんたちが１つずつ手作りしてくれたスイートポテトでした。子どもたちから大好評でした。 ９月１５日（木）の給食
＊枝豆ごはん ＊いかの香味炒め ＊切り干し大根の煮物 ＊田舎汁 ＊牛乳 写真２枚目：出来立ての枝豆ごはん ９月１４日（水）の給食
＊古代ごはん ＊ますの香り揚げ ＊打ち豆汁 ＊じゅんじゅん 写真２枚目：ますはにんにく、しょうがでしっかり下味をつけ、揚げました。 ９月１３日（火）の給食
＊マッシュサンド ＊クリームシチュー ＊じゃこわかめサラダ ＊オレンジジュース 写真２枚目：ふかしたじゃがいもを調味し、混ぜ合わせているところ ９月１２日（月）の給食
＊ビビンバ ＊ワンタンスープ ＊さかなナッツ ＊牛乳 ９月９日（金）の給食
＊こぎつねごはん ＊芋の子汁 ＊お月見だんご（みたらし） ＊牛乳 明日は十五夜です。十五夜は、「中秋の名月」ともいい、「１年の中で月が最も美しく見える日」だと言われています。月がとてもきれいなので、十五夜には月を眺めて楽しむ「お月見」をすることがあります。 お月見は、秋の収穫に感謝するお祭りの意味もあり、稲穂に見立てたススキを飾り、だんごや里芋をお供えすることから「芋名月」とも呼ばれています。 今日の給食では、里芋を使った「いものこ汁」と調理員さんたちが一つずつ手作りしてくれた「お月見だんご」を食べました。 ９月８日（木）の給食
＊さつまいもごはん ＊桑都揚げ ＊かきたま汁 ＊彩り和え ＊牛乳 写真２枚目：八王子産の桑の葉粉をささかまぼこの衣に使用しました。 ９月７日（水）の給食
＊スタミナ丼 ＊中華スープ ＊豆黒糖 ＊くだもの（プルーン） ＊牛乳 今日の給食では、生のプルーンを食べました。生のプルーンを初めて見る児童もいたため、皮ごと食べられることや中に種があることを伝えました。 「甘かった」、「酸っぱい」、「種が大きい」など、たくさんの感想がありました。 9月６日（火）の給食
＊ごはん ＊鰆のおろしソース ＊なめこ汁 ＊五目煮豆 ＊牛乳 9月５日（月）の給食
＊ミルクパン ＊恩方ブルーベリージャム ＊ポークビーンズ ＊コールスロー ＊牛乳 写真２枚目：恩方で作られたブルーベリーにさとう、レモン果汁を加えて煮詰めました。ブルーベリーのほどよい酸味が子供たちからも好評でした。 ９月２日（金）の給食
＊ごはん ＊マーボーナス ＊レタスとたまごのスープ ＊ぶどう豆 ＊牛乳 写真２枚目：今日は八王子産のなすを使用しました。なすの食感を残すために、別の釜でなすを炒め、最後に加えました。 9月１日（木）の給食
＊チキンカレー ＊野菜のピクルス ＊わかめスープ ＊牛乳 ９月１日は防災の日です。今日のチキンカレーのごはんは防災課からいただいたアルファ化米を使いました。アルファ化米は水やお湯を注ぐだけで食べられるごはんで、電気やガスなどのライフラインが止まった時でも食べることができます。 給食時間の放送では、アルファ化米の説明をしてもらい、災害時にはこのようなごはんを食べる可能性があることを知ってもらいました。 今日から２学期の給食が始まりました。２学期も調理員一同心を込めて安全でおいしい給食を作ってまいります。どうぞよろしくお願いいたします。 ７月２１日（木）の給食
＊スパゲッティミートソース ＊ナッツサラダ ＊ピーチヨーグルト ＊牛乳 写真２枚目：今日は子どもたちに人気のミートスパゲティでした。甘味が出るように、たまねぎをじっくり炒めました。 今学期も無事に１学期の給食を終えることができました。保護者の皆様にはランチョンマットのご用意や、白衣の繕い等ご協力いただきありがとうござました。 ７月２０日（水）の給食
＊ししじゅうし ＊ゴーヤチャンプルー ＊もずくスープ ＊くだもの（パイン缶） ＊牛乳 写真２枚目：別の釜でふんわりと炒めた卵を加え、仕上げました。 |