「給食の献立 ３月１３日（月曜日）」
＊麦ごはん ＊ツナの山河焼き ＊けんちん汁 ＊小松菜煮浸し ＊牛乳 さんが焼き・・漁師は山へ仕事に行くときは、アワビのからにあまった「なめろう」を入れて持っていき、山小屋で蒸したり、焼いたりして食べました。山の家で食べた料理ということでこの料理を「さんが（山家）焼き」と呼ぶようになりました。 「給食の献立 ３月１０日（金曜日）」
＊三陸わかめごはん ＊ささかまぼこの南部揚げ ＊八杯汁 ＊切り干し大根とツナの炒め煮 ＊デコポン ＊牛乳 〜復興支援献立〜 三陸わかめごはん・・岩手県は全国有数のわかめの産地です。震災で養殖施設や船が大きな被害を受けましたが、いち早く復旧し、今でもたくさん収穫されています。 ささかまぼこの南部揚げ・・ささかまぼこは宮城県の特産物です。給食では、女川町産のささかまぼこにごまの入った衣をつけて揚げました。 八杯汁・・あまりにもおいしくて、おかわりを八杯もしてしまうということから名づけられた福島県いわき市に伝わる汁物です。 「給食の献立 ３月９日（木曜日）」
＊カレーライス ＊わかめとツナのサラダ ＊せとか ＊牛乳 今日は子どもたちに人気のカレーライスです、ほとんどのクラスが完食でした。 ６年生を送る会
１組となのはな学級の１年生から５年生が、長房小学校を卒業する６年生のために、お世話になったことへの感謝とお祝いの気持ちをこめて、出し物をしました。６年生はありがとうと、これからの長房小学校をよろしくという気持ちをこめて、合奏を披露してくれました。心温まる素晴らしい会となりました。 「給食の献立 ３月８日（水曜日）」
＊ごまごはん ＊しらす入りたまご焼き ＊のり和え ＊粕汁 ＊牛乳 和み献立〜郷土料理〜兵庫県 しらす・・兵庫県は、日本で一番多くしらすがとれます。淡路島のしらすは、小さくきらり光ることから瀬戸内海がつくる「海の宝石」と呼ばれています。給食では、「しらす入りたまご焼き」をいただきます。 のり・・潮の流れが速い瀬戸内海でとれた「兵庫のり」は、強く、色が濃いのが特徴です。水に入れても形が崩れにくく、色や味、香りが長持ちします。給食では、野菜とのりを和えた「のり和え」をただきます。 粕汁・・お米を発酵させてつくった「もろみ」を絞ると酒粕ができます。兵庫県は、日本で最初に日本酒をつくったと言われており、昔から酒粕を使った粕汁がよく食べられてきました。体をポカポカに温めてくれる粕汁は、寒い冬にうれしい食べ物として親しまれています。 「給食の献立 ３月７日（火曜日）」
＊ゆかりご飯 ＊焼きししゃも ＊新じゃがの煮物 ＊ピリカラキャベツ ＊デコポン ＊牛乳 新じゃがとは、春から初夏に収穫され、すぐに出荷されるじゃがいものことです。 収穫したばかりなので、みずみずしいのが特徴です。また、皮がうすくやわらかいため、皮をむかずに食べることができます。 「給食の献立 ３月６日（月曜日）」
＊きなこ揚げパン ＊白菜のクリーム煮 ＊じゃこサラダ ＊オレンジジュース 今日は子どもたちに大人気の「きなこ揚げパン」です。 ほとんどのクラスがよく食べていました。 保幼小連携
３月３日(金)に、長房中央保育園の年長組の子どもたちが、遊びに来てくれました。学校を少し見学し、１年１組の子どもたちの学習の様子を見たあと、体育館で一緒に遊びました。１年生の子どもたちは、お兄さんお姉さんになって、優しく接していました。保育園の子どもたちも、とても楽しそうにしていて、小学校への期待にふくらんでいるようでした。
「給食の献立 ３月３日（金曜日）」
＊ちらしずし ＊吉野汁 ＊ひなまつり白玉 ＊牛乳 ひなまつりは、女の子の健やかな成長と幸せを願ってお祝いする行事で、「桃の節句」とも呼ばれています。 ちらしずし・・春らしい華やかな彩りが女の子の節句にピッタリ！ えびを食べて長生きできますように。れんこんを食べて先を見通せますように。 はまぐりのおすいもの・・はまぐりは、２枚の貝がぴったりと会うことから、仲のいい夫婦になれるようにと食べる縁起のよい食材です。 ひしもち・・緑は健康、白は清浄（きれい）、桃色は魔よけを意味しています。健康に成長できますように。 ひなあられ・・桃色・緑・黄・白の４色で四季を表します。季節の自然のエネルギーを体に取り入れ、健やかに成長できますように。 「給食の献立 ３月２日（木曜日）」
＊ビビンバ ＊コーンスープ ＊ナッツといりこのごまがらめ ＊牛乳 ビビンバとは、ご飯の上に野菜や山菜のナムル（和え物）を彩りよく盛り付けた韓国料理です、「ビビンバ 」のビビンは「混ぜ」バッは「ご飯」という意味だそうです。 給食では、肉と切り干し大根で甘辛く煮てご飯の上にかけました。 「給食の献立 ３月１日（水曜日）」
＊ごはん ＊ふりかけ ＊菜の花ともやしの和え物 ＊生揚げと豚肉の味噌炒め ＊せとか ＊牛乳 菜の花はアブラナとも呼ばれ、今から１３００年前は油を取る原料として使われていました。今は、花が咲く前のつぼみを野菜として食べるようになりました。 |
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