【今日の給食】

＜滝山城御膳＞
氏照ごはん
ますの桜揚げ
小田原かまぼこ
寄居町トントロリンスープ
牛乳

ますの桜揚げは、ますの角切りに桜花の塩漬けをまぶしてから揚げにしました。桜のほんのりとした風味を味わえる一品になりました。
トントロリンスープは、埼玉県寄居町オリジナルの給食メニューです。。昔、豚の養殖が盛んだった寄居町の「トン」と、町の花がカタクリであることにちなみ、片栗粉の「トロリン」としたとろみからこの名がつきました。
小田原市、寄居町は八王子市の姉妹都市です。今日は小田原のかまぼこを使った料理も提供しました。

＜食材の産地＞
・小松菜：八王子
・にんじん：八王子
・ほうれんそう：埼玉県
・長ねぎ：埼玉県
・もやし：栃木県
・しょうが：熊本県
・卵：青森県