「給食の献立 2月1日(水曜日)」

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◆今日の給食◆

*こぎつねごはん
*いかの香味焼き
*みそ根菜汁
*こんにゃくとうどのきんぴら
*牛乳


 うどは、12月〜4月が旬で、日本原産の野菜です。
 立川市や国分寺市などで栽培される「東京うど」は、「室」とよばれる真っ暗な地下で栽培するため、茎が白いのが特徴です。

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