１０月１１日（火）の給食
＊古代ごはん ＊ししゃもの七味焼き ＊じゃがいものそぼろ煮 ＊ごまあえ 写真２枚目：焼きたてのししゃもの七味焼き １０月７日（金）の給食
＊にんじんごはん ＊ミニいが蒸し ＊かきたま汁 ＊野菜のあえもの ＊牛乳 「いが蒸し」は、肉団子にもち米をつけて蒸した料理です。もち米が、栗の「いが」に見えることから「いが蒸し」と呼ばれるそうです。 写真２枚目：いが蒸しを蒸しているところ １０月６日（木）の給食
＊秋月ごはん ＊石垣揚げ ＊八王汁 ＊ゆかり和え ＊牛乳 写真２枚目：ちくわに白ごまと黒ごまを混ぜた衣をつけて、揚げました。 １０月５日（水）の給食
＊ごはん ＊鮭のごまみそ焼き ＊小松菜汁 ＊くきわかめのきんぴら ＊くだもの（みかん） 写真２枚目：鮭にみそ、白いりごま、ながねぎなどで下味をつけてオーブンで焼きました。 １０月４日（火）の給食
＊ごはん ＊豆腐のうま煮 ＊じゃがいものみそ汁 ＊もやしの香り炒め ＊牛乳 写真２枚目：最後に豆腐を加えて煮込んでいるところ １０月３日（月）の給食
＊ごはん ＊夕焼小焼やき ＊小松菜ともやしのおひたし ＊豚汁 ＊牛乳 写真２枚目：今日の「夕焼小焼やき」は、童謡の「夕焼け小焼け」をイメージしました。マヨネーズににんじんを入れた、夕焼け色のソースをホキにかけてオーブンで焼きました。 ９月３０日（金）の給食
＊ごはん ＊魚のから揚げ ＊じゃこキャベツ ＊けんちん汁 ＊くだもの（バレンシアオレンジ） ＊牛乳 写真２枚目：ホキを揚げているところ ９月２９日（木）の給食
＊チリコンカンライス ＊グリーンサラダ ＊ヨーグルトのパッションフルーツソースがけ ＊牛乳 写真２枚目：八王子産のパッションフルーツの果汁を使用してソースを作りました。程よい酸っぱさで、子供たちから好評でした。 ９月２８日（水）の給食
＊ジャージャー麺 ＊冬瓜と卵のスープ ＊くだもの（みかん缶） ＊牛乳 写真２枚目：冬瓜がやわらかくなるように、じっくり火を通しているところ ９月２６日（月）の給食
＊八王子しょうがごはん ＊ししゃもの磯辺焼き ＊塩肉じゃが ＊ひじきの炒め煮 ＊牛乳 写真２枚目：八王子しょうがの香りが引き立つように、皮つきのまま使用しました。 ９月２２日（木）の給食
＊秋の彩りごはん ＊赤魚の香味焼き ＊根菜ごま汁 ＊牛乳 「秋の彩りごはん」は、旬の栗を使いました。栗のほかに、鶏肉、干ししいたけ、しめじ、にんじん、油揚げ、枝豆などの具材などを入れ、彩りよくしました。 ９月２１日（水）の給食
＊パン ＊ポテトグラタン ＊ABCスープ ＊くだもの（黄桃缶） ＊牛乳 写真２枚目：アルミカップにポテトグラタンの具を流し入れているところ 写真３枚目：焼きたてのポテトグラタン ９月２０日（火）の給食
＊ごはん ＊さばのカレー焼き ＊にらたま汁 ＊キャベツと油揚げの煮びたし 写真２枚目：焼きたてのさばのカレー焼き 写真３枚目：最後に溶き卵を加え、ふんわりと仕上げました。 ９月１６日（金）の給食
＊スパゲッティミートソース ＊キャベツとベーコンのスープ ＊スイートポテト ＊牛乳 写真２枚目：今日は調理員さんたちが１つずつ手作りしてくれたスイートポテトでした。子どもたちから大好評でした。 ９月１５日（木）の給食
＊枝豆ごはん ＊いかの香味炒め ＊切り干し大根の煮物 ＊田舎汁 ＊牛乳 写真２枚目：出来立ての枝豆ごはん ９月１４日（水）の給食
＊古代ごはん ＊ますの香り揚げ ＊打ち豆汁 ＊じゅんじゅん 写真２枚目：ますはにんにく、しょうがでしっかり下味をつけ、揚げました。 ９月１３日（火）の給食
＊マッシュサンド ＊クリームシチュー ＊じゃこわかめサラダ ＊オレンジジュース 写真２枚目：ふかしたじゃがいもを調味し、混ぜ合わせているところ ９月１２日（月）の給食
＊ビビンバ ＊ワンタンスープ ＊さかなナッツ ＊牛乳 ９月９日（金）の給食
＊こぎつねごはん ＊芋の子汁 ＊お月見だんご（みたらし） ＊牛乳 明日は十五夜です。十五夜は、「中秋の名月」ともいい、「１年の中で月が最も美しく見える日」だと言われています。月がとてもきれいなので、十五夜には月を眺めて楽しむ「お月見」をすることがあります。 お月見は、秋の収穫に感謝するお祭りの意味もあり、稲穂に見立てたススキを飾り、だんごや里芋をお供えすることから「芋名月」とも呼ばれています。 今日の給食では、里芋を使った「いものこ汁」と調理員さんたちが一つずつ手作りしてくれた「お月見だんご」を食べました。 ９月８日（木）の給食
＊さつまいもごはん ＊桑都揚げ ＊かきたま汁 ＊彩り和え ＊牛乳 写真２枚目：八王子産の桑の葉粉をささかまぼこの衣に使用しました。 |