今日の給食は、
・俺の！八王子塩焼きそば
・白菜のすまし汁
・果物(甘平)
・牛乳　　　　　です。

＜八王子産＞
　小松菜、白菜

★俺の！八王子塩焼きそば・・10月に開催された八王子こども屋台選手権でグランプリに輝いたメニューです。八王子産の小松菜や刻み玉ねぎをたっぷり入れ、じゃがバターをのせたボリューム満点のメニューを再現しました。

今日の給食は、
・五穀ごはん
・ほっけの塩焼き
・東京うどのきんぴら
・呉汁
・牛乳　　　　　です。

＜八王子産＞
　大根

★国分寺市で栽培された「東京うど」を使ってきんぴらを作りました。

今日の給食は、
・野菜あんかけごはん
・あべかわいも
・わかめスープ
・牛乳　　　　　　です。

＜食材の生産地＞
　キャベツ、長ねぎ

今日の給食は、
・ココアクリームサンド(セルフ)
・ポトフ
・花野菜サラダ
・牛乳　　　　　　です。

＜八王子産＞
　人参、キャベツ

★今日の給食は、バレンタインデーにちなんでココアクリームを作りました。

今日の給食は、
・ごはん
・さばのみそ煮
・人参しりしり
・小松菜汁
・果物(いちご)
・牛乳　　　　です。

＜八王子産＞
　小松菜、人参

今日の給食は、
・ごまごはん
・さけのねぎ塩焼き
・じゃが芋の細切り炒め
・豚汁
・牛乳　　　　　　です。

＜八王子産＞
　長ねぎ、大根

★今日は、ねぎ塩焼きと豚汁に八王子産の新鮮な長ねぎを使いました。

今日の給食は、
・人参ピラフ
・オムレツ
・冬野菜のクリームシチュー
・みかんジュース
　　　　　　　　　　です。
＜八王子産＞
　人参、白菜、里芋

今日の給食は、
・ごはん
・チキンチキンごぼう
・れんこんの炒めもの
・けんちょう汁
・牛乳　　　　　　です。

＜八王子産＞
　大根、人参

★今日は、山口県の郷土料理を給食で出しました。
　チキンチキンごぼうは、山口県の学校給食から誕生した人気メニューです。鶏肉とごぼうをカラリと揚げて甘辛のタレをかけます。
　給食を通して家庭へ、そして街へ人気が広まっていき、郷土料理となったそうです。

今日の給食は、
・スパゲッティミートソース
・たまごスープ
・スィートポテト
・牛乳　　　　　　　　です。

★おいしいスィートポテトができました。

今日の給食は
・きびごはん
・ぶりの照り焼き
・ほうれん草のかわり浸し
・くずきりのすまし汁
・果物(ぽんかん)
・牛乳　　　　　　です。

＜八王子産＞
　ほうれん草、人参

今日の給食は、
・恵方巻き(セルフ)
・大豆のかりんと揚げ
・つみれ汁
・牛乳　　　　　　です。

＜八王子産＞
　大根、白菜、小松菜

★今日の給食は、節分献立です。

今日の給食は、
・チキンライス
・白いんげん豆のスープ
・フレンチサラダ
・ゆずのカップケーキ
・牛乳　　　　　　です。

＜八王子産＞
　人参、キャベツ、ゆずジャム

★ゆずのカップケーキ・・ゆずジャムをケーキの生地に混ぜ込み、上にものせてオーブンで焼きました。
　このゆずジャムは、八王子の自然豊かな山の中にある小津町で、小津倶楽部のみなさんが大切に育てたゆずを、八王子市の調理員さんが収穫しておいしいジャムに加工してくれたものです。収穫した量は約5000個、重さは約170Ｋｇにもなったそうです。
　ゆずの香りと少しほろ苦さを感じることのできるおいしいケーキができました。

今日の給食は、
・マーボー豆腐丼
・ワンタンスープ
・魚ナッツ
・牛乳
　　　　　　　　です。
＜八王子産＞
　人参、長ねぎ