12月2日(金)の給食

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☆★12/2の献立☆★

・磯ごはん
・豚の生姜焼き
・にらたまみそ汁
・ごま大根
・みかん

今日の献立は食事バランスを考えた体力アップのための献立で、主食・主菜・副菜・果物・乳製品をそろえた献立になっています。

今月のテーマは「疲れにくいからだを作ろう」です。
長い時間、体を動かすためには、たくさんのエネルギーが必要です。エネルギーは体を動かすためだけではなく、体の疲れを取るためにも必要です。エネルギーを上手に作り、疲れを取るために主食煮多く含まれる「炭水化物」、海藻などに含まれる「鉄」、野菜や果物に多く含まれる「ビタミン」を摂りましょう。


12月5日(月)の給食

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❀12/5の献立❀
・あげパン
・魚のガーリックレモンソースがけ
・ミックスソテー
・八王子産ブロッコリーのクリームスープ

◎八王子産ブロッコリーのお話
ブロッコリーはイタリア語で「くき」や「芽」を意味し、キャベツの仲間です。
涼しい気候を好み、八王子市では8月の終わり頃に種を植え、11〜12月にたくさん収穫できるように作られています。
ちなみに、ブロッコリーのふんわりとした緑色の部分は、花の「つぼみ」が集まったもの。食べずにおいておくと黄色い花をつけます。

12月1日(木)の給食

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❀❀12/1の献立❀❀

・パエリア
・トルティージャ
・白インゲン豆のスープ

今日の給食はサッカーW杯カタール2022⚽
12/2対戦国の“スペイン”のお料理です。

パエリア:米に魚介・肉・野菜を入れて炊いたスペインの伝統的な米料理です。

トルティージャ:じゃがいも、たまねぎ、ベーコンなどを炒め、たまごと混ぜてフライパンで丸く平らに焼く、スペインの家庭料理です。

インゲン豆:スペインでは、白インゲン豆やひよこ豆、レンズ豆などいろいろな、豆料理を食べます。

11月30(水)の給食

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❀11/30の献立❀

・はち大根おろしスパゲッティー
・わかめサラダ
・もやしスープ

〇八王子大根のお話

今日は「はち大根おろしスパゲッティー」を食べます。
骨を丈夫にする“カルシウム”や血を作るもとになる”鉄分”、抗酸化作用のある“カロテン”などが豊富な大根の葉も刻んで使っています。

第一中学校からの職場体験

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11月29日(火)・30日(水)の2日間、八王子市立第一中学校から5人の生徒が「職場体験」として高倉小学校にきています。授業では、わからない児童に丁寧に寄り添って、わかるように声を掛けていました。また休み時間は、児童たちと一緒に校庭で遊んでくれています。


11月29日(火)の給食

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💠11/29の献立💠
・八王子産の白いご飯
・赤魚のカレー風味焼き
・はっちくんのみそ汁
・小松菜とえのきののりあえ
・みかん

今日のお米の銘柄は?🍚
キヌヒカリ・コシヒカリ
キヌムスメ・アキニシキのブレンドです。

八王子は、東京都の中で一番多く農産物を作っています。
八王子市のお米は、ごはんとして食べるほか、日本酒の材料にも使われています。
今日のお米は、高月町、元八王子町、川口町、長沼町、加住町、東中野の米です。

11月25日(金)の給食

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❀11/25の献立❀

〇ガジョ・ピント
〇セビーチェ
〇オジャデカルネ

⚽FIFAワールドカップカタール2022⚽
11月27日19時キックオフ!
『コスタリカ』:中央アメリカの国。一年中温暖な気候でコーヒーの栽培が盛んです☕

ガジョ・ピント:コスタリカ定番の朝ご飯!見た目は日本のお赤飯に似ています。

セビーチェ:魚介を使ったマリネです。コスタリカでは、ビーナ・ペケーニャという白身魚と紫タマネギのすらいすを塩で味付けしたレモンにつけ込んで食べます

オジャデカルネ:牛肉をいもやとうもろこしなどの野菜で煮込んだコスタリカの家庭料理

➡対戦国の料理を食べて日本を応援しよう!

11月24日(木)の給食

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★☆11/24の献立☆★

・ごはん
・じゃこのふりかけ
・厚焼きたまご
・筑前煮
・秋のお吸い物

◎11月24日は和食の日
「和食の味」の鍵になるのは『出汁のうま味』です。
日本で発見された『うま味』は今や『UMAMI』として世界で注目されています!

うま味とは・・・
5つの基本の味の一つです。料理にコクや深みを生むのが『うま味』です。

出汁の代表は、「鰹節」「煮干し」「昆布」です!
給食のスープや汁物も、これらから出汁を取っています。今日は出汁のうま味をよく味わえる「秋のお吸い物」です。「厚焼きたまご」にも出汁が使われています!
世界の「UMAMI」を味わってみましょう。

外国語活動

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高倉小学校では、5・6年生の外国語を講師の先生に教わっていますが、3年生と4年生も11月から週1回の外国語活動を講師の先生に教わっています。子供たちはゲームやクイズを通して楽しみながら外国語活動に取り組んでいます。

作品展が始まりました。

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本日11月22日(火)から作品展が始まりました。子供たちが図工や家庭科の授業、クラブ活動で製作した作品を、体育館を中心に、西昇降口や渡り廊下に展示しております。ぜひお越しいただき、子供たちの活動中の表情を思い浮かべながらご覧いただきたいと思います。

作品展【保護者鑑賞の日程】
 11月22日(火)13:35〜16:30
 11月24日(木)13:35〜16:30
 11月25日(金)13:35〜16:30
 11月26日(土) 8:35〜16:30
*受付は閉館30分前までです。

11月22日(火)の給食

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★☆11/22の献立☆★

・リジビジ
・カリーブルスト
・アイントプフ
・リンゴ缶

◎FIFAワールドカップ2022
11月23日22時キックオフ!ドイツ!

今日の給食はドイツの料理をいただきます。
ドイツは長く厳しい冬を過ごすために、保存食が発達しました。
その一つ、ソーセージは1500種類もあります。

リジビジ:ヨーロッパで食べられているグリンピースを使った米料理です。ドイツでも家庭料理として食べられています。

カリーブルスト:ベルリンで生まれた料理です。焼いたり揚げたりしたソーセージの上にケチャップとカレー粉がかかっています。

アイントプフ:「ひとつの鍋で料理した」という意味があります。ドイツでは、肉や野菜を煮込む一般的な鍋料理です。

リンゴ:ドイツでよく食べられている果物です。ジュースやサラダ、ワインなど様々な方法で味わいます。

11月21日(月)の給食

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★☆11/21の献立☆★

・そぼろ丼
・呉汁
・八王子産ゆずの香り和え

◎八王子市小津町産のゆず
八王子駅から西へ車で30分、山の中にある小津町。
人工206人。面積6.456㎢。
地域の皆さんだけでなく、町外の方や専門家の方と協力して、まちの活性化に取り組んでいます。小津町の豊かな自然の中で育ったゆずを今日の給食でいただきます。

11月18日(金)の給食

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★☆11/18の献立☆★

・マクブース風まぜごはん
・あじの香草パン粉焼き
・レンズ豆のスープ

今日の給食は、FIFAワールドカップの開催国である「カタール」の料理です。
カタールはアラビア語で“しずく”という意味で、国は水滴を落としたような形をしています。

マクブース風まぜごはん:スパイスで味付けをしたご飯の上に焼いた肉をのせた料理です。給食用にアレンジしていただきます。

アジ:カタールでは古くから漁業が盛んです。近海ではアジやたらの仲間などがとれます。給食ではアジの香草パン粉焼きをいただきます。

レンズ豆のスープ:カタールなど中東でよく食べられている料理です。レンズ豆は平たいレンズのような形をしており、ひらまめとも呼ばれています。

11月17日(木)の給食

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★☆11/17の献立☆★

・ごはん
・豆腐ハンバーグ
・ジャーマンポテト
・ミネストローネ

◎豆腐ハンバーグ
ハンバーグに使う豆腐は、水気をしっかり切った後、機械で細かくしてお肉と混ぜ合わせます。ハンバーグに豆腐を入れることで、固すぎず、柔らかい食感のハンバーグをつくrことができるだけでなく、豆腐に含まれる栄養素も摂取することができます。豆腐に含まれる“大豆イソフラボン”は、抗酸化作用やストレスを和らげる作用、免疫の調整、血液をサラサラにする効果などが期待されています。

11月16日(水)の給食

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★☆11/16の献立☆★

・しょうゆめし
・せんざんき
・麦みそのみそ汁

今日は愛媛県の和み献立です。
愛媛県と言えば、ミカンが有名ですが、素敵な郷土料理もたくさんあります。

しょうゆめし:室町時代から炊き込みご飯のことを「しょうゆめし」とよび、旬の食べ物を使うおもてなし料理として喜ばれてきました。給食では、今が旬のたけのこを入れています。

せんざんき:骨付きのとりにくを油で揚げた料理です。
鶏をまるごと千のように斬るため「千斬切」とよばれるようになったそうです。
給食では、鶏の角切り肉を使用しました。

麦味噌の味噌汁:愛媛県の味噌汁には「麦味噌」が使われています。麦味噌は香りが高く、甘みが強いのが特徴です。いつもの給食は米味噌を使っていますが、今日の給食は麦味噌を使用しました。

消火体験

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避難訓練の後、6年生とたけのこ学級はその場に残り、消防署の方から消火器の使い方を教わりました。そして各学級の代表児童が、実際に消火器を使って消火をする練習をしました。

避難訓練

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今日は、火災という想定で避難訓練を行いました。消防署の方から講話をいただきましたが、しゃべらずに落ち着いて避難できていると、褒めていただきました。実際の災害の時は訓練と違って、いろいろな音や声が聞こえるので、動揺せずに日頃の訓練を生かして行動することも大切だと教わりました。

11月15日(火)の給食

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★☆11/15の献立☆★

・ごはん
・鮭の塩焼き
・肉じゃが
・ピリ辛きゅうり

◎11月11日は鮭の日
「鮭」の漢字のつくり「圭」を分解すると十一十一になることから、11月11日は鮭の日になりました。
鮭の栄養:鮭は見た目で赤身魚と思われがちですが、白身魚です。このオレンジ色はアスタキサンチンという名前の栄養で、老化やがんなどを予防する効果があります。

11月14日(月)の給食

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★☆11/14の献立☆★

・ウインナーサンド
・マカロニグラタン
・オニオンスープ
・ヨーグルト苺ソース

今日の給食に使われているウインナーは、茹でたあと、ソースと混ぜるときも形が崩れないように手で優しく混ぜ合わせます。これは、給食で使われるウインナーがとても崩れやすいためです。調理員さんが時間をかけて調理してくれました。

11月11日(金)の給食

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★☆11/11の献立☆★

・きのこごはん
・いかのカリント揚げ
・豚汁
・野菜のおかか和え

◎きのこのお話
200種類以上もあると言われているたべられるきのこ。その中から今日の給食で登場するきのこを紹介します!
しいたけ:味も香りもとってもよいので、日本食に欠かせません。
しめじ:クセがなく、とっても食べやすいきのこです。
まいたけ:炊き込みご飯や天ぷら、鍋などにも大活躍する舞茸。火を通すことでうまみが引き出され、味に深みが生まれます。
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