１月２４日の給食
☆夕焼小焼やき ☆のりの佃煮 ☆ごま和え ☆呉汁 ☆牛乳 １月２４日から１月３０日まで、全国学校給食週間です。時代が進むにつれ、給食はおなかを満たすだけのものから、食に関する正しい知識や望ましい食習慣を身に付ける（食育）ことに変化してきました。今日は、和食のよいところを児童のみなさんに伝える献立です。和食は写真の２枚目にあるようにとても栄養バランスがよく、児童の皆さんの健やかな成長に欠かせない食材をたくさん使っています。写真３枚目は、黒くてわかりづらいのですが、のりの佃煮を大きなお釜で作っているところです。教室では大人気でした。椚田小の児童の皆さんは和食が大好きです！！とても嬉しいことですね。これからもしっかり食べることと同時に食に対して興味を持ち、勉強していってほしいです。 １月２３日の給食
☆豆腐ハンバーグおろしソース ☆かぶのみそ汁 ☆キャベツのしょうが風味 ☆牛乳 今日は、冬が旬の野菜をたくさん使った献立でした。かぶや大根にはビタミンＣがたくさん含まれているので風邪予防に役立ちます。大根おろしは少し辛味があっても、火を通してみりんやしょうゆで調整すると、とてもまろやかになります。教室ではおろしソースをごはんにかけて食べている子もいました！低学年にも辛くなく、おいしかったです。 １月２０日の給食
☆ポテトグラタン ☆ＡＢＣスープ ☆牛乳 寒い季節に嬉しいグラタンの登場です。グラタンに使う具材には特に決まりはありません。マカロニをはじめ、肉、魚介類、じゃがいもなど、なんでも使えます。グラタンは給食でも高い人気を誇ります。給食の時間、グラタンのおかわりじゃんけんがたくさんのクラスで見かけました。いつもしっかり食べてくれて、給食室も本当に嬉しいです。グラタンの残りは約６人分、スープの残りは約８人分でした！！ １月１９日の給食
☆卵焼き ☆八王子産の粕汁 ☆ひじきの炒め煮 ☆ぽんかん ☆牛乳 八王子は知る人ぞ知る米の産地で、その米を使って日本酒作りも行われています。日本酒を作る時には酒粕ができます。今日は八王子産米１００パーセントの酒粕を汁ものに仕立てました。作る時にはぐつぐつと煮たててアルコール分をしっかりとばし、香りだけを残しました。教室ではとてもよく食べてくれました。 サタデースクール「もちつき体験」その８
今年も幸多き一年になりますように。 本日までの計画や準備、当日の運営や片付けまで、多くの皆様のご尽力いただきましたことを感謝申し上げます。ありがとうございました。 サタデースクール「もちつき体験」の記事はこれで終わります。 副校長 サタデースクール「もちつき体験」その７
サタデースクール「もちつき体験」その６
運営側の方は学校運営協議会や育成指導員など地域の方々、PTA役員やサタデースクールの委員の皆様、椚田小学童保育所の先生などたくさんの方々にご尽力いただきました。ありがとうございました。そして、本校の職員も１６名が、それぞれの場所で遊びの担当するなど運営のお手伝いをしました。 サタデースクール「もちつき体験」その５
すぐにそのもち米をつくのではなく、粘り気を出すために杵でもち米をつぶしてこねます。 このつぶしてこねる作業は、熟練の力と技が必要なのかもしれません。地域の方が行っています。さすがですね。一つ一つの所作に見るものを惹きつける魅力があります。 サタデースクール「もちつき体験」その４
サタデースクール「もちつき体験」その３
その後、自分のグループが放送で呼ばれるまで、教室や体育館、校庭で遊んで待ちます。 それから、グループの番号が呼ばれたら、控室に集合します。 そして、外に出て、いよいよ、もちつき体験です。 最後に、ついたお持ちは食べたり持ち帰ったりすることができませんが、「切り餅」とジュースをお土産にもらいます。もちつき体験が終わっても、まだ時間はありますから、遊んでいる子もいます。 午前１１時半まで開催していますので、この記事をタイムリーにご覧になっている方は、まだ間に合いますので、もちつき体験にお越しください。 サタデースクール「もちつき体験」その２
その後、自分のグループが放送で呼ばれるまで、教室や体育館、校庭で遊んで待ちます。 それから、グループの番号が呼ばれたら、控室に集合します。 そして、外に出て、いよいよ、もちつき体験です。 最後に、ついたお持ちは食べたり持ち帰ったりすることができませんが、「切り餅」とジュースをお土産にもらいます。もちつき体験が終わっても、まだ時間はありますから、遊んでいる子もいます。 午前１１時半まで開催していますので、この記事をタイムリーにご覧になっている方は、まだ間に合いますので、もちつき体験にお越しください。 サタデースクール「もちつき体験」その１
以前まで毎年行われていましたが、感染症の影響で中止となっていましたが、今回３年ぶりの実施となりました。 朝早くから地域の方々やPTA役員、サタデースクールの委員の皆様が準備、運営をしてくださっています。初めて体験する子供たちも多いと思います。このような貴重な体験ができる機会を作ってくださり、感謝申し上げます。ありがとうございます。 今日は「もちつき体験」の様子を紹介します。 なかよしまつり
子供たちの工夫を凝らしお店が、たくさんありました。 低学年の子には、分かりやすいように遊び方やルールを説明していました。 3年生のクラスでは、紙鉄砲を紹介していました。しかし、なかなか上手に音が鳴りません。友達と話しながら何度も挑戦する姿がとても印象に残りました。 体育館では、一本橋やケンケンパなど体を使った遊びもありました。 参加した遊びをするとスタンプがもらえます。 すべての遊びを回りきらなかった児童もいたようですが、十分楽しむことができたようです。 おおるり展のお知らせ
新型コロナウイルス感染症の感染拡大防止の一環で、混雑防止のため、土曜日と日曜日は参観割当があります。 椚田小学校は、２１日（土）の正午から午後２時までとなっています。 本日、午前中に出張があったため、その足で昼前に、早速おおるり展に行ってきました。 会場には小学校図工作品をはじめ、家庭科の作品や書写の作品、また中学校美術の作品や科学展の研究成果物など、様々なものが展示されていました。どれも思いの詰まった素晴らしい作品でした。（本校は図工作品が展示されています） お子さんの作品が出展されたご家庭も、そうでない方も、ご都合が付けばぜひともお出かけください。 （ホームページ上の写真は、作者の名前が映らないように撮りましたが、会場ではしっかりと記載されています） おはなしの会
ドイツの昔話「ルンペルシュティルツヘン」、日本の昔話「文福茶釜」、中国・ミャオ族の昔話「岩じいさん」の３つです。おはなしの会の方々は、話を全て暗記されていて、子供たちはとても驚いていました。 最後に、絵本「ことばのこばこ」を読んでもらい、言葉遊びやクイズで楽しみました。 １月２４日（火）には、２年生に、２月７日（火）には、１年生に「おはなしの会」があります。（今年度は通算６回来校し、全学年で「おはなしの会」を行ってくださいました） これを機会に、たくさんの本に触れてほしいと願っています。 八王子おはなしの会の皆様、ありがとうございました。 なかよしまつり紹介集会
16日（月）になかよしまつり紹介集会を開きました。3年生以上の各クラスが出店します。前半・後半でお店とお客さんに分かれます。1・2年生の児童は、お客さんとして参加します。 なかよしまつり紹介集会では、当日の諸注意と遊び方を説明し、その後、各クラスから、お店の紹介をしました。どのクラスも創意工夫をしながら一生懸命、準備に取り掛かっています。 当日を迎えるのが楽しみです。 １月１８日の給食
☆さわらのオリーブオイル焼き ☆いもたこ ☆そうめんのみそ汁 ☆牛乳 今日は月に一度の郷土料理を給食で味わう日です。香川県の郷土料理を作りました。香川県といえば、うどんが有名ですが、今日はうどん以外の料理の登場です。瀬戸内海に面した香川県はさわらをよく食べるそうです。さわらは漢字で「魚へん」に「春」と書きます。その名のとおり、春真っ盛りの４月から５月にかけて旬を迎えます。今日は旬には一足早いのですが、さわらと、これもまた、香川県小豆島の名産オリーブオイルをなじませてオーブンで焼きました。いもたこに入っているたこも、香川県ではよく獲れます。甘辛く煮付けたのでごはんともよく合いました。香川県にはおいしい食材、おいしい料理がたくさんありますね。東京からは遠いですが、一度は伺ってみたい県です！！ ※尚、昨日は所用により給食ホームページをアップしておりません。ご承知おきください。 １月１６日の給食
☆野菜と豆のポトフ ☆わかめサラダ ☆みかん ☆牛乳 きなこ揚げパンは久しぶりの登場です。児童のみなさんからも、先週の終わり頃から「揚げパン、楽しみだなぁ。」との声が聞こえてきていました。揚げパンは、コッペパンを油で揚げて、きなことさとうをまぶして作ります。ご家庭でも作れますが、パンに油分（バターやサラダ油など）がたくさん含まれているパンだとしっとりしすぎてうまく作れません。昔ながらのコッペパンが揚げパンに向いています。そして高温の油でサッと揚げ、油分を吸わせないようにすることが最大のコツです。もし、コッペパンを見かけたら、ぜひ、ご家庭で揚げパンを作ってみてください。（高温での調理ですので、火傷や事故に注意です！！） １月１３日の給食
☆ししゃもの磯辺焼き ☆肉じゃが ☆彩り和え ☆紅マドンナ ☆牛乳 肉じゃが・彩り和えに使った、にんじん・小松菜は、小比企町の農家の小坂さんが納入してくださいました。写真にあるように、野菜本来の色（小松菜は濃い緑色、にんじんは鮮やかなオレンジ色）をしていて、味もとても濃く、本当においしかったです！！このような野菜を納入していただいて、調理する側もおいしく作ろうとテンションが上がります。５年生の教室で、小坂さんの野菜の話をしましたが、「いつもと味が違う気がした！」と感想を教えてくれる子もいました。育ててくださっている方の顔が見える野菜、本当にありがたいです。これからもどうぞよろしくお願いします。 １月１２日の給食
☆クリームスープ ☆はち米っこカップケーキ ☆牛乳 八王子市は知る人ぞ知る、お米の名産地です。「高尾の天狗」という日本酒があるのですが、八王子産のお米だけを使って作られています。日本酒を作る時、お米を磨いて雑味をとる必要があります。磨く時に出る粉が「米粉」です。今日はその八王子産の米粉を使ってカップケーキを作りました。米粉を使うとさっくり、軽い口当たりに仕上がります。また、米粉のほんのりとした甘さを味わえます。教室でも大人気で、残りはほとんどありませんでした。 |