２月３日（金）の給食
＊セルフ恵方巻 ＊大豆のピリ辛炒め ＊いわしのつみれ汁 ＊くだもの（デコポン） ＊牛乳 写真２枚目：いわしのすりみ、たらのすりみ、鶏ひき肉を混ぜたつみれを調理員さんに一つ一つ入れてもらいました。いわしのくさみを消すために、お酒とすりおろしたしょうがも加えました。 ２月２日（木）の給食
＊ごはん ＊豚の甘辛炒め ＊切り干し大根とひじきのサラダ ＊たまねぎのみそ汁 ＊牛乳 ２月１日（水）の給食
＊わかめごはん ＊厚焼きたまご ＊さつま汁 ＊じゃこキャベツ ＊牛乳 １月３１日（火）の給食
＊ミルクパン ＊ポテトグラタン ＊ミネストローネ ＊りんごジュース 写真２枚目：給食室では、グラタンのホワイトソースを一から手作りしています。バター、油、小麦粉でルウを作り、温めた牛乳を加えて焦げないように混ぜます。 １月３０日（月）の給食
＊にんじんごはん ＊赤魚の香味焼き ＊はっちくんのみそ汁 ＊桑の葉だんごきなこがけ ＊牛乳 写真２枚目：調理員さんがだんごを丁寧に丸めてくれました。子供たちからも好評でした。 １月２７日（金）の給食
＊八王子ラーメン ＊青のりフライドポテト ＊豆黒糖 ＊牛乳 １月２６日（木）の給食
＊大豆ピラフ ＊チキンの香草パン粉焼き ＊オニオンスープ ＊くだもの（はれひめ） ＊牛乳 写真２枚目：オニオンスープのたまねぎを炒めているところ １月２５日（水）の給食
＊カレーライス ＊野菜のピクルス ＊フルーツヨーグルト ＊牛乳 写真２枚目：たまねぎはあめ色になるまでじっくり炒めることで、カレーに甘みとコクを出します。 １月２４日（火）の給食
＊ごはん ＊夕焼小焼やき ＊のりの佃煮 ＊ごま和え ＊呉汁 ＊牛乳 写真２枚目：マヨネーズににんじん、白いりごまを入れた夕焼け色のソースを鮭にかけてオーブンで焼きました。 １月２３日（月）の給食
＊ごはん ＊とうふハンバーグおろしソース ＊かぶのみそ汁 ＊キャベツのしょうが風味 ＊くだもの（みかん） ＊牛乳 １月２０日（金）の給食
＊ごはん ＊たまご焼き ＊八王子産米の粕汁 ＊ひじきの炒め煮 ＊牛乳 １月１９日（木）の給食
＊麦ごはん ＊さわらのオリーブオイル焼き ＊いもたこ ＊そうめんのみそ汁 ＊牛乳 写真２枚目：できたてのさわらのオリーブオイル焼き １月１８日（水）の給食
＊とりごぼうごはん ＊おでん ＊金時豆の甘煮 ＊くだもの（紅マドンナ） ＊牛乳 写真２枚目：炊飯釜でとりごぼうごはんを混ぜているところ １月１７日（火）の給食
＊ごはん ＊八宝菜 ＊春雨スープ ＊さかなナッツ ＊牛乳 １月１６日（月）の給食
＊きなこ揚げパン ＊野菜と豆のポトフ ＊わかめサラダ ＊くだもの（みかん） ＊牛乳 写真２枚目：パンを揚げているところ 写真３枚目：揚げたパンにきなこ、砂糖をまぶしているところ １月１３日（金）の給食
＊コーンライス ＊クリームスープ ＊はち米っこカップケーキ ＊牛乳 写真２枚目：生地を型に流し入れているところ 「はち米っこカップケーキ」は八王子産米からできた米粉を使った、黒ごま入りのカップケーキです。黒ごまは香りが立つよう、半ずりにしてから生地に練りこみました。 １月１２日（木）の給食
＊ごはん ＊ししゃもの磯辺焼き ＊肉じゃが ＊ほうれんそうの彩り和え ＊くだもの（紅マドンナ） ＊牛乳 １月１１日（水）の給食
＊ごはん ＊松風焼き ＊根菜汁 ＊即席漬け ＊牛乳 今日から３学期の給食が始まりました。今年も安全でおいしい給食づくりを心掛けてまいります。どうぞよろしくお願いいたします。 １２月２２日（木）の給食
＊ごはん ＊いかのゆずみそ焼き ＊かぼちゃのすいとん ＊煮びたし ＊牛乳 写真２枚目：回転釜にすいとんを入れているところ 今日で２学期の給食が終了です。最終日の今日は「冬至」にちなんだ献立でした。 いかは、みそやみりんなどの調味料にゆずの果汁を加え、じっくり漬け込んでから焼き上げました。かぼちゃのすいとんは、かぼちゃを練りこんだすいとんが入った汁です。野菜もたっぷり入っていて、とても温まりました。 １２月２１日（水）の給食
＊マーブル食パン ＊チキンのトマト煮込み ＊コールスロー ＊桑都カップケーキ ＊オレンジジュース 写真２枚目：今日のカップケーキは八王子産の桑の葉パウダーを使用し、クリスマスカラーを表現しました。児童から大好評でした。 |