☆今日の献立☆彡　旬の野菜『ウド』
　子ぎつねごはん
　イカの香味焼き
　こんにゃくとウドの金平
　みそ根菜汁
　牛乳

　今日から２月です。２月の給食目標は　日本の食文化を知ろう！です。

　今日は、旬の野菜ということで『ウド』を使って金平にしました。
　ウドは日本原産の野菜で、国分寺市や立川市で栽培されている
　東京ウドは、室の中や地下で栽培されるため、白いのが特徴です。