美山小学校は、保護者、地域の皆様に支えられて今年度150周年を迎えました。

12月13日の給食

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磯ごはん・豚肉の生姜焼き・にらたまみそ汁・ごま大根・みかん
牛乳

食事バランスばっちり!

五つ星そろえて体力アップ!スポーツ選手が、からだづくりのために

心がけている「主食・主菜・副菜・果物・乳製品」を五つのほしで表し

ています。今日は五つのほしをそろえた給食です。

疲れにくいからだをつくって、スポーツや勉強をがんばりましょう!

12月12日の給食

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ごはん・白身魚のマヨネーズ焼き・ごじる
れんこんのおかかあえ・牛乳

れんこんのおはなし〜

れんこんに含まれるビタミンCは、肌をきれいにする働きがあります。

また、おなかの調子をととのえる食物繊維も多く含んでいます。

12月9日の給食

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ごはん・きんめだいの干物・じゃがいものそぼろ煮
こまつなとコーンの炒め・牛乳

小松菜のおはなし〜

旬は11月〜3月頃です。寒さに強く、霜がおりると、甘みが増して

おいしくなります。栄養もたっぷりでなので、しっかり食べましょう!

12月8日の給食

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ジャムサンド・豆と白菜のクリーム煮・八王子産ブロッコリーの
ごまじょうゆ和え・みかん・牛乳

ブロッコリーはイタリア語で「くき」や「芽」を意味し、キャベツの仲間

です。涼しい気候を好み、八王子市では8月の終わりごろにタネを植え、

11月〜12月にたくさん収穫できるように作られています。

12月7日の給食

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菜めし・八王子産根しょうがの鶏団子汁・わかめとツナの和え物
牛乳

すごいぞ☆しょうがのパワー

独特な香りと辛みを持つしょうがは、肉や魚の臭みを消して、料理

をさらにおいしくします!

しょうがを食べると体がぽかぽか温まり、かぜ予防にもなります!

12月6日の給食

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とりごぼうピラフ・白菜スープ・ポップビーンズ・みかん・牛乳

ごぼうは食物繊維がたっぷりで腸内環境を整えてくれます。

今がおいしい時期のごぼうをよく噛んで、おいしくいただきましょう!

12月5日の給食

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スパゲティミートソース・わかめサラダ・りんご缶のヨーグルト和え・牛乳

今日は野菜たっぷりの献立です。野菜には、風邪を予防する「ビタミンC」

やお腹の調子を良くする「食物繊維」がたくさん含まれています。体に

とても良い食べ物なので、しっかり食べましょう!

12月2日の給食

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ごはん・さばのごまみそ煮・けんちん汁・ピリ辛白菜・牛乳

今日の献立のさばのごまみそ煮は、朝のうちから、大きな釜に

調味料と擦ったごまとさばとしょうがを入れ

クツクツと時間をかけて煮込みました。味がしみて

柔らかく煮えました。今日もしっかり食べましょう!

12月1日の給食

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パエリア・トルティージャ・白いんげん豆のスープ・牛乳

FIFAワールドカップカタール2022〜スペイン


トルティージャはじゃがいも、たまねぎ、ベーコンなどを炒め、

たまごと混ぜて、フライパンで丸く平らに焼くスペインの家庭

料理です。対戦国の料理を食べて日本を応援しよう!

11月30日の給食

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麦ごはん・赤魚のみそ焼き八王子産ゆず風味・小松菜汁
五目きんぴら・みかん・牛乳

八王子市小津町産のゆず〜

小津町の豊かな自然の中で、すくすくと育ったゆずを給食で味わい

ましょう!

さわやかな香りとすっきりとした味わいのゆずには、小津町の自然

の恵みがたっぷりとつまっています。

11月29日の給食

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八王子産の白いごはん・ぎせい豆腐・はっちくんみそ汁
ひじきの炒め煮・牛乳

今日は「八王子産の白いごはん」を食べる日です。

八王子は、東京都の中で一番多く農産物を作っています。

八王子市のお米は、ご飯として食べるほか、日本酒の材料にも使われ

ています。農家の方に感謝して、おいしくいただきましょう!

11月28日の給食

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はち大根おろしスパゲティ・ジュリエンヌスープ・アーモンド黒糖
牛乳

今日は、はち大根おろしスパゲティを食べます。カルシウムやカロテン・

鉄分などが豊富な葉っぱも刻んで使ってます。

だいこんおろしに調味料とツナとえのきを加え煮詰めたものをスパゲティ

にかけてさっぱりといただきます。

11月25日の給食

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ガジョ・ピント セビーチェ オジャデカルネ 牛乳

FIFAワールドカップカタール2022〜コスタリカ

ガジョ・ピント 香辛料と黒豆を混ぜ合わせたごはん

セビーチェ 魚介を使ったマリネ

オジャデカルネ 肉を野菜と煮込んだコスタリカの家庭料理

対戦国の料理を食べて日本を応援しよう!

11月24日の給食

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菜飯・さばのごま風味焼き・秋のお吸い物・野菜の彩り和え
みかん・牛乳

11月24日は和食の日〜
  
給食のスープや汁物の出汁もかつお節やにぼし、昆布などでとって

います。今日は、出汁のうま味をよく味わえる「秋のお吸い物」です。

ご飯は学校でたくさん大根葉がとれたので、菜飯を作りました。

11月22日の給食

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リジビジ・カリーブルスト・アイントプフ・りんご缶・牛乳

FIFAワールドカップカタール2022

今日の給食ではドイツの料理をいただきます。

リジビジ・・グリンピースを使った米料理

カリーブルスト・・焼いたりしたソーセージの上にケチャップとカレー粉

がかかっています。

アイントプフ・・「ひとつの鍋で調理した」という意味の一般的な鍋料理

です。

対戦国の料理を食べて日本を応援しよう!

11月19日の給食

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ご飯・豆腐ハンバーグきのこソース・キャベツのしょうが風味
いものみそ汁・牛乳

きのこのおはなし〜

きのこはとっても体によい!食物せんいが多くビタミンたっぷり!

骨を強くするはたらきもあります!

11月18日の給食

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マクブース風まぜごはん・アジの香草パン粉焼き・レンズ豆のスープ
牛乳

FIFAワールドカップカタール2022〜

開催国の料理を食べて日本を応援しよう!

レンズ豆のスープ・・カタールなどの中東でよく食べられている料理

です。レンズ豆は、平たいレンズのようなかたちをしており、「ひらまめ」

とも呼ばれています。

11月16日の給食

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カレーライス・わかめサラダ・フルーツヨーグルト・牛乳

学校の給食でもよく使われるたまねぎは、今日のカレーライスにも

たくさん入っています。たまねぎは加熱することで辛み成分が弱まり、

辛みに隠れて目立たなかった甘みが立ってくるうえ、加熱で水分が奪われ

て、いっそう甘く感じるようになるそうです。今日のカレーライスも

たまねぎをよく炒めて作ったので、とってもおいしく出来ました。

11月16日の給食

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ごはん・マーボー豆腐・わかめとえのきのスープ・ごまあえ・牛乳

今日の献立には野菜がたくさん使われていますが、特にねぎは11月〜

2月がおいしい時期です。そしてねぎには疲労回復、殺菌作用の成分も

入っているので風邪のひき始めに効果的だそうです。

給食をしっかり食べて丈夫なからだをつくりましょう!

11月15日の給食

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パン・ポークビーンズ・フレンチサラダ・みかん・牛乳

ポークビーンズで使用している大豆は醤油、豆腐、みそ

などの加工品としても利用されています。ほかの種類の豆類に比べ

、たんぱく質と脂質が多く昔から「畑の肉」と称され、日本人の健康を

支えています。
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