1月12日(木)の給食🌹1/11の献立🌹 ・コーンピラフ ・コールスローサラダ ・八王子産白菜のクリーム煮 ◎白菜のお話白菜は、霜にあたると、さらに甘みが出て美味しくなります。生ではシャキシャキとした歯ざわりがあり、煮込むととろとろに柔らかくなります。 煮物・汁物・炒め物・漬け物・鍋料理など、たくさんの料理で美味しく食べられる万能野菜です! ◎白菜の栄養 ・かぜを予防する ・お通じがよくなる ・お肌がつるつるになる など体の調子をととのえる栄養素がいっぱいです。 今日の給食では、「八王子産白菜のクリーム」をたべます。 1月11日(火)の給食・ごはん ・マーボー豆腐 ・ごまめナッツ ・とうもろこしのスープ 今年最初の給食には、今年の干支である「うさぎ」のかまぼこが入った、とうもろこしのスープを出しました。 かまぼこは圧縮された状態で納品されるので、調理員さんが出汁でかまぼこを丁寧にほぐしてスープに加えて煮込んでくれました。 オンラインクラスミーティング |