もっと薄くしたいなぁ。
最後まで丁寧に頑張りました。

後は切れば、麺完成です。

みんな順調です。

さあ、生地を延ばしていきます。

生地を伸ばす説明を聞いています。

いい感じです。

みんななかなかいい手付きです。

いよいよ始まりです!

説明を聞いています。
結構難しそうです…。

いよいよ始まりです!

まずは身支度を整えます。

大きな荷物をまとめ、これから調理室へ行きます。

ごちそうさまでした。

美味しそう…。

いただきます!

朝食の準備です。

朝の会です。
みんなでダンス!

おはようございます!
いい天気です。
布団の片付け頑張っていまさ。

【今日の給食】

ごはん
肉豆腐
ピリカラ大根
じゃがいものみそ汁
牛乳

ピリカラ大根では、八王子産の春大根を使いました。
八王子産の「春大根」は、２月下旬から４月頃に時期をずらしながら種をまき、４月から7月上旬に収穫します。夏大根とくらべると甘みがあり、みずみずしいのが特徴です。
今日は葉つきの大根を使いました。

＜食材の産地＞
・大根：八王子
・玉ねぎ：八王子
・えのきたけ：八王子
・しょうが：熊本県
・チンゲンサイ：静岡県
・にんじん：徳島県
・じゃがいも：鹿児島県
・とり肉：青森県

【今日の給食】

ごはん
さばのみそ焼き
八王子産野菜の炒め物
のっぺい汁

さばのみそ焼きは脂がのった美味しいさばを仕入れることができました。
給食室の調理員さんも美味しく調理してくださり、評判が良かったです。
八王子産の野菜を使った炒め物も彩りよく仕上がりました。

＜食材の産地＞
・キャベツ：八王子
・チンゲンサイ：八王子
・大根：八王子
・しょうが：熊本県
・長ねぎ：茨城県
・にんじん：徳島県
・じゃがいも：鹿児島県
・さば：ノルウェー