とうもろこしの皮むき
８日（金）の給食で、とうもろこしを使います。１日前ですが、今日、３年生が給食で使うとうもろこしの皮むきを行いました。観察ポイントは、とうもろこしの実がどのように皮に包まれているか、とうもろこしのひげはどこにつながっているのかなどです。児童の皆さんは慎重に皮をむき、中の実が表れてくると歓声を上げていました。そして、ひげが実につながっていることを確認し、「本当に実とひげがつながっている！！」とびっくりした様子でした。また、明日の給食に使用するということで、とても丁寧にひげを取り除いてくれて給食室もとても嬉しく思いました。 「明日、おいしく作るね！」と児童の皆さんと約束して、皮むきを終了しました。とうもろこしは今が旬真っ盛りです。ぜひご家庭でも皮むきを体験してみてください。レンジで調理するととても簡単です。 ・皮をむいたとうもろこしを洗って、少し水分を残した状態で耐熱の皿にのせる。 ・ラップをふんわりとかける。 ・６００Ｗのレンジで１本なら４〜５分、２本なら７〜８分加熱し、表面が鮮やかな黄色 になってつやつやしたら出来上がり。 レンジから取り出す時には蒸気が上がっているので、やけどには十分注意してください。 7月７日の給食
☆笹かまぼこの翡翠揚げ ☆野菜のいろどり和え ☆七夕汁 ☆冷凍みかん ☆牛乳 今日は七夕です。給食でも七夕にちなんだ献立でした。七夕といえば、願い事を書いた短冊や、折り紙で網飾りや輪つづりなどを作って笹に飾ります。その笹の葉を笹かまぼこで表現しました。また、汁物は天の川をそうめん、夜空をいろどる星を星型のかまぼこに見立てました。今夜の空模様はどうでしょうか。天の川が見えるといいですね。 児童集会 ボール送りゲーム（なかよし委員会主催）
昔も今もポール送りゲームは、いつの時代も盛り上がりますね。 今日も高学年の子供たちがしっかりと自分の役割を果たしていました。おかげでみんなが楽しむことができましたね。素晴らしい活躍です。 副校長 校内ボッチャ大会
ボッチャは、昨年度にボッチャの元日本代表の選手に来ていただいて、昨年度の４〜６年生が経験しています。他の学年の子供たちの中にはボッチャを経験するのが初めての子もたくさんいます。異学年で作られたチームや先生が入ったチームもありました。お互いに教え合いながら、作戦を話し合いながらプレイする姿が見られました。どのコートでも大変に盛り上がっていました。 計画から準備、当日の運営など体育委員会の子供たちがとてもよく頑張りました。学校生活をより楽しく豊かにする素晴らしい活動でした。 音楽出前授業アウトリーチコンサート
７月６日の給食
☆ナッツサラダ ☆みかんヨーグルト ☆牛乳 八王子市では野菜を1日に３５０ｇ以上食べて、毎日を元気に過ごし、病気も予防しよう、という取組を行っています。今日の給食を１人分全部食べると野菜を２００ｇ摂取することができます。ミートソースにたまねぎ１／２個、にんじん１／４本、サラダにきゅうり１／５本、キャベツ大きい葉１枚使っています。野菜を３５０ｇ食べることはとても大変ですが、ミートソースのように、よく煮込んでかさを減らすと無理なく食べられます。また、食べる時は野菜から食べるようにしましょう。食べすぎを防いでくれます。 ７月５日の給食
☆白身魚の香り揚げ ☆呉汁 ☆じゃこサラダ ☆牛乳 呉汁は給食では定番のメニューですが、どのような料理のことなのでしょうか。「呉」とは、大豆を茹でてすりつぶしたもの、という意味があります。この呉をみそ汁に入れると呉汁となります。呉汁は昔からどの地方でも食べられていたそうですが、汁の具はその地方や家庭によって様々です。給食では大根、人参、じゃが芋、葱、えのきたけを使っています。写真２枚目は大豆を出汁でミキシングして呉を作ったところです。 呉を入れるとうまみがとても濃くなります。教室でもとても人気のある汁物のひとつです。 ７月４日の給食
☆ししじゅうし ☆ゴーヤチャンプルー ☆もずくスープ ☆すいか ☆牛乳 今日は月に一度の日本の郷土料理を紹介する日で、沖縄県の料理を給食で作りました。沖縄県は日本の南にあり、とても暖かいです。この気候を利用して、特色ある農作物が栽培されています。 ししじゅうしはおもしろい名前の料理ですね。沖縄の言葉で、「しし」は豚肉、「じゅうし」は混ぜご飯、といった意味があります。豚肉の他に刻み昆布も入っているのでうまみたっぷりのおいしい混ぜご飯です。今日だけではなく、給食では定番メニューになっています。また、「チャンプルー」は「混ぜ合わせる」といった意味があり、ゴーヤチャンプルーは、ゴーヤ、豆腐、卵などを混ぜ合わせた炒め物、となります。ゴーヤには独特の苦味があります。給食室では塩でもみ、水にさらした後茹でて、少しでも苦味がマイルドになるように調理しましたが、苦手な子が多かったようです。ゴーヤは夏にしか食べられないので、年に１回ぐらいしか給食には登場しません。また来年、おいしく食べてもらいたいと思います。 サタデースクールその13（終）
サタデースクールその12
講師の皆様も、ご指導をありがとうございました。 サタデースクールその１１
サタデースクールその10
サタデースクールその9
めじろ台ホークスの指導者の方々が直接指導してくださいました。校長先生も朝からずっと校庭で子供たちとキャッチボールをしたり、バッティングをしたりしています。 サタデースクールその８
子供たちは汗だくになりながら、夢中になっています。大場先生が盛り上げたり、こまめに給水や休憩の指示を出したりしています。 サターデースクールその7
魚の口の輪っかに糸の先のフックをかけて釣り上げます。いろいろな種類の魚がいます。お目当ての魚をゲットできるかな。 サタデースクールその6
将棋やオセロなど各種テーブルゲームに、子供たちは夢中になっています。折り紙をしている子もいます。 サタデースクールその5
子供の頃に行った夏祭りを思い出します。 サタデースクールその4
スーパーボールの素なるものから自分の好きな色を選ぶところから始まります。さて、どんな模様のスーパーボールができるか楽しみです。 サタデースクールその3
こちらも地域の有段者の方々から直接教えていただいています。 サタデースクールその2
チェスの様子。地域のチェスの名人が来て分かりやすく教えてくださっています。 |