10月3日給食ごはん、夕焼小焼やき、なめこ入りみそ汁、白菜とコーンの和え物、牛乳 八王子市は今年で105周年を迎えます。今日は、童謡「夕焼小焼」をイメージした夕焼小焼やきを出しました。マヨネーズとにんじんのソースを魚にのせてオーブンで焼いたものです。夕焼小焼は八王子出身の中村雨紅先生が作詞をしたことで知られています。 9月30日給食吹き寄せおこわ、いかの香味炒め、くずきりスープ、牛乳 旬の栗を使った、吹き寄せおこわです。吹き寄せとは、秋の色とりどりの葉や花が風に吹かれて舞い集まる様子からつけられた料理名です。栗やきのこやにんじんなどを使って秋らしいおこわができました。 |
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