朝食は和食です。

二日目。朝の会です。ラジオ体操で、目覚めスッキリ！

昨日の夜は、星空を眺めた後、キャンプファイヤーで盛り上がりました。

昨日の夕飯はカレーライスでした。
給食より少し辛めの味に、苦戦する子もいれば、おかわりする子も。
美味しく、お腹いっぱいになりました。

宿につき、開校式を終えて、お土産タイムです。

電波の調子が悪く、今頃のご報告になってしまいました。
全員、元気にハイキングを満喫しました。

長い道のりを仲間と協力しながら、進みます。
チェックポイントで、短歌を考えたり、景色を楽しんだりしました。

雲の上から。

【１０月７日の献立】
・牛乳
・黒砂糖パン
・さばのトマトソース
・ペペロンチーノ
・野菜スープ

今日は、旬の鯖（さば）をつかって、「さばのトマトソース」を作りました。
さばは、塩こしょうを振って、オーブンで焼きました。
トマトソースは、たまねぎ・にんじん・マッシュルーム・にんにくをきざみ、ホールトマトやケチャップ、中濃ソースで味付けをしました。
旬の魚は、脂がのっていておいしいです。

昼食を食べました。景色がとても綺麗です。これからリフトに乗ります。

先程、双葉SAを出発しました。
バスの中では、クラスの友達の名前を当てる「この人は誰でしょう」ゲームや、「イントロクイズ」、「高速しりとり」などをし、楽しく過ごしています。

出発式を体育館で行いました。
感謝の気持ちを胸に、充実した２日間になるように頑張ります。

【１０月６日の献立】
・牛乳
・磯ごはん
・ぶたにくのしょうが焼き
・にらたまみそ汁
・ピリカラきゅうり
・プルーン

【１０月５日の献立】
・牛乳
・古代ごはん
・ホッケの塩焼き
・茎わかめと揚げの炒め物
・どさんこ汁

今日の「古代ごはん」には、普通の白いお米に、赤米というお米と、もち米を混ぜて炊きました。

【１０月４日の献立】
・牛乳
・とりそぼろ丼
・じゃがいもの炒め物
・沢煮椀

「とりそぼろ丼」は、とりひき肉のほかに、細かく刻んだたまねぎと干ししいたけ、グリンピースを入れています。
味付けは、さとう・酒・しょうゆ・みそで、少し甘めの味付けです。

白いごはんの上に、とろそぼろと炒りたまごをのせて、いただきます。
ごはんがモリモリ食べられる人気のメニューです！

【１０月１日の献立】
・牛乳
・ごはん
・夕焼小焼けやき
・肉じゃが
・ごまあえ

「夕焼小焼やき」は、すりおろした人参・白いりごま・マヨネーズ・塩・こしょう・酒を混ぜたものを、白身魚につけて焼きました。
紅い夕焼けをイメージした料理です！

【９月３０日の献立】
・牛乳
・ミルクパン
・ナスと豆腐のグラタン
・ジュリエンヌスープ
・巨峰

「ナスと豆腐のグラタン」は、旬のナスをたっぷり使用し、豚挽き肉やトマトケチャップなどと合わせて、ミートグラタンにしました。
豆腐は型崩れしにくい木綿豆腐を使用しています。
旬の食材を味わっていただきます！

【９月２９日の献立】
・牛乳
・八王子しょうがごはん
・赤魚の薬味焼き
・五目煮豆
・はっちくんのみそ汁

「八王子しょうがごはん」は、八王子しょうがをすりおろしたものを、しょうゆやみりんなどの調味料・お米・水と一緒に炊きました。
八王子しょうがのいい香りが、ふわっと広がります。
片づけをしていると、子ども達が「ごはんおいしかった！」「ごはんの味と煮豆の味が合っていておいしかった」など、感想を教えてくれました♪

みんな元気に帰ってきました。
立派な態度で、帰校式をしました。

上里ＳＡを出発しました。