【１０月２０日の献立】
・牛乳
・ジャージャー麺
・チンゲンサイのスープ
・黒糖ナッツ

今日は、５，６年生のクラスの様子を見に行きました。
５年１組では、当番さんが食育メモを読んでくれているところでした！（写真３枚目）

栄養士からは、「もったいない大作戦ウィークが終わっても、クラスでたてた目標を意識していってほしいこと」「給食掲示委員さんを中心に、これからも給食を盛り上げていってほしいこと」などをお話ししました。

【１０月１９日の献立】
・牛乳
・ハヤシライス
・じゃこサラダ
・ベイクドポテト

「ハヤシライス」は、学校でルーから手作りしています！

【１０月１８日の献立】
・牛乳
・ごはん
・ししゃもの磯辺焼き
・いりどり
・揚げと小松菜の煮びたし

今日から、もったいない大作戦ウィークです！

１０月の「食品ロス削減月間」や「世界食料デー」に加え、今年度は新たにSDGs（持続可能な開発目標）をふまえて、給食の「もったいない大作戦」を実施します。
各クラスで、給食の残菜を減らすための目標を考え、一週間、目標達成を目指して取り組みます。

今日は１、２年生の様子を見に行きましたが、食缶がからっぽのクラスが多くありました。「目標達成できそう？」と聞くと、「もうできたよ！」「今日は食べられた！」と嬉しい声がたくさん聞こえてきました。

【１０月１５日の献立】
・牛乳
・むぎごはん
・お月見蒸し
・けんちん汁
・ぶどう豆

今年の十三夜は、１０月１８日です。
十五夜から約1か月後の十三夜は「後の月」ともいい、『十五夜の次に月が美しい日』とされています。
十三夜の月は、満月よりも少し欠けていますがそれが味わいがあってよいのだそうです。

「お月見蒸し」は、えびのすり身・ぶたひき肉・絞り豆腐・たまねぎ・しょうがを混ぜ合わせ、塩こしょう・しょうゆなどで味付けし、丸めます。
その後、水に浸しておいたもち米をまぶし、真ん中に、うずらのたまごをのせました。
２０〜２５分ほど蒸して完成です！
ひとつひとつ心をこめて作りました。

【１０月１４日の献立】
・牛乳
・えびとたまごのチャーハン
・厚揚げの中華炒め
・春雨スープ
・みかん

来週１８日〜２２日は、もったいない大作戦ウィークです！

１０月５日の朝会で「もったいない大作戦やSDGsについて」スライドを使ってお話をしました。
来週までに各クラスで目標をたてて、目標達成めざして取り組みます！

【１０月１３日の献立】
・牛乳
・さつまいもごはん
・肉豆腐
・もやしのからしあえ

〜さつまいものおはなし〜

１０月１３日は「さつまいもの日」です。
さつまいもの旬が１０月であることと、江戸時代の焼き芋屋さんが、さつまいもを「十三里（じゅうさんり）」と名付けたことが関係しているそうです。

今日は、さつまいもの皮をむいてサイコロ状に切り、蒸して、ごはんの上にのせました。そのあと、黒ごまもを散らして完成です。

【１０月１２日の献立】
・牛乳
・ごはん
・さばの塩焼き
・呉汁
・さといものころ煮

今日は、福井県の郷土料理です。
給食の時間になると、「いいにおいがする〜！」「さば大好き！」と声をかけてくれる子がいました。
今日は、さばの切り身に、酒と塩をふってオーブンで焼きました。
旬のさばは、脂がのっていて特においしいです♪

【１０月１１日の献立】
・牛乳
・コーンライス
・チキンのオリーブ焼き
・ミネストローネ

「チキンのオリーブ焼き」は、鶏の切り身に、塩・こしょう・白ワイン・にんにくで下味をつけ、パセリをふって、オーブンで焼きました。
食缶のふたを開けた給食当番さんからは「わー、いいにおい！」という声が聞こえました。

全員無事故で学校へ帰ってきました。
立派な態度で、帰校式をしました。

２年生は、今年度の学芸会で、国語で学習した「ないた赤おに」の朗読劇を行います。

以下、衣装の写真資料になります。

上：木こり、真ん中：村人、下：ナレーター

２年生は、今年度の学芸会で、国語で学習した「ないた赤おに」の朗読劇を行います。

国語の学習では、赤おにの気持ちに着目して、
物語を読み深めています。

先日、
おもしろい（ピンク）
すてき（黄色）
しりたい（水色）
で色分けしたおすしカードを使って、初読の感想を交流しました。

保護者の方におかれましては、学芸会に向けて、配役が決まりましたら、以下の写真資料を参考に衣装のご用意をよろしくお願いいたします。


上：赤おに、真ん中：青おに、下：学習の様子

※木こり、村人、ナレーターについては、
「学芸会にむけて２」にて、写真資料を載せます。

皆二日間よく頑張りました。
今、学校に向かって帰っています。

片付けも協力して、丁寧にできました。

野菜もお肉も、新鮮！
美味しい！！

鷹山ファミリー牧場で育てた野菜と牛肉で、バーベキューをしました。

乗馬体験の様子です。

楽しく乳搾りができました！

次は乳搾り体験です。
説明を聞いて、これからいよいよ体験です。
うまく搾れますでしょうか？

アイス作りにチャレンジしました。皆転がすのがとても上手です。

食後に、ハイキングでの表彰をしました。
「協力したで賞」、「短歌賞」、「俳句賞」など、全部の班が賞をもらい、嬉しそうでした。
その後、へいこうしき。宿の方に二日間の感謝の思いを伝えて、出発です。