献立名
　ミルクパン
　ポークシチュー
　キャベツとコーンの温サラダ
　牛乳です。
　ポークシチューには、八王子産のビーツを入れました。ビーツは、赤カブのような形をしていますが、ほうれん草の仲間で、栄養価が高い野菜です。味わって食べてくださいね。

　２月１９日（土）に音楽会がありました。感染症対策をしながら、音楽会を無事開催できることを願いながら、各学年一生懸命練習に取り組んできました。当日は、練習してきた成果を十二分に発揮できた音楽会となりました。演奏後、どの子も達成感や充実感に満ち満ちた表情であり、開催できたことを本当に嬉しく思います。保護者の皆様には、たくさんのご理解とご協力をいただき、ありがとうございました。２年生は２５日（金）５時間目の開催となります。当日はYoutube配信も予定しておりますので、是非お聴きください。

献立名
　ご飯
　ぶりの照り焼き
　小松菜の変わり浸し
　豚汁
　牛乳です。
　肉、魚、野菜が美味しくて栄養バランスがいい献立を四谷中学校の生徒が考えてくれました。白いご飯がすすむ組み合わせです。

献立名
　豚肉と舞茸のトマトスパゲティ
　チーズのせジャーマンポテト
　ABCスープ
　牛乳です。
　今日の６年生の元気応援メニューは、「豚肉と舞茸のトマトスパゲティ」と「ABCスープ」です。豚肉と舞茸のトマトスパゲティは、健康食材がたくさん入っていて美味しところ、そしてABCスープは、野菜嫌いでも美味しく食べられるところがおすすめの理由です。１年生から５年生のみんなさんも味わって食べてくださいね。

献立名
　わかめご飯
　鮭の南部たれがけ
　野菜の煮しめ
　芋の子汁
　牛乳です。
　今日は和み献立で岩手県の郷土料理をつくりました。ご飯へ入れたわかめは、岩手県の名産品です。また、南部地方の名産のごまを揚げた鮭にまぶしました。野菜の煮しめ、芋の子汁も岩手県の郷土料理です。

献立名
　チリコンカンライス
　白菜のクリームスープ
　果物
　牛乳です。
　今日の６年生の元気応援メニューは、「チリコンカンライスと白菜のクリームスープ」です。チリコンカンライスをおすすめの理由は豆を美味しく食べられるから、白菜のクリームスープは、旬の白菜とたくさんの野菜を美味しく食べられるからです。１年生から５年生の皆さんも味わって食べてくださいね。

献立名
　ごまじゃこトースト
　ミモザサラダ
　コーンチャウダー
　牛乳です。
　今日の６年生の元気応援メニューは、「ごまじゃこトースト」と「コーンチャウダー」です。ごまじゃこトーストは、ごまの健康にいい栄養とじゃこのカルシウムが摂れて美味しいのがおすすめの理由です。コーンチャウダーは、栄養バランスがよくて、温かくて、美味しいところがおすすめの理由です。下級生の皆さん、味わって食べてくださいね。

献立名
　カレーリゾット
　角切り魚のマリネ
　コンソメスープ
　チョコチップケーキ
　牛乳です。
　今日の６年生の元気応援メニューは、３名の児童からおすすめのカレーリゾットです。おすすめの理由は、体の調子を整える野菜や血や肉なる蛋白質の多い肉、そして、熱や力になる米がバランスよく入っていて美味しいからです。元気応援メニューを味わって食べてくださいね。

　２月１０日（木）は別所小学校の３０回目の開校記念日でした。学校ではこの日、ご来賓の皆様をお迎えし、開校３０周年記念式典を行いました。
　朝から雪が降りしきる中、６年生が在校生代表として式典に参加しました。式典の中では、別所小学校の紹介として、SBGｓ（持続可能な別所小学校にするための１３の目標）の紹介もしました。別所小の子どもたちが、これからもずっと輝いていくようにと、全校みんなで考えた目標です。各クラスがそれぞれの目標について、メッセージを動画にまとめ、式典での発表となりました。
　昨年度から、開校３０周年の様々な取組を行ってきました。これらの活動を通して、別所小学校や別所の地域が、子どもたちの大切なふるさとであることを実感し、これからも大切に思う心をもち続けてほしいと思います。

献立名
　お赤飯
　赤魚の香味焼き
　小松菜と白菜の煮浸し
　すまし汁
　紅白団子のあんこ添え
　牛乳です。
　今日は別所小学校の３０周年の式典があります。３０周年をお祝いて、今日はお祝い膳です。別所小学校のこれからの発展を願い味わって食べてくださいね。

献立名
　ジャージャー麺
　酸辣湯
　薩摩芋の飴がらめ
　牛乳です。
　２月４日から２０２２年北京オリンピックが始まりました。それにあわせ、今日は中華料理をつくりました。

献立名
　高尾山御膳
　　天狗ご飯
　　高尾揚げ紅葉あんかけ
　　山の幸和え
　　翠靄汁
　　牛乳です。
　今日は高尾山が日本遺産に認定されたことを記念して考えた献立です。
　赤米とごまで天狗ご飯、高尾の紅葉を紅葉のかまぼこで、高尾山の滝を白菜とキクラゲで、そして、高尾の山々をあおさを使って表しました。

献立名
　ガーリックライス
　タンドリーチキン
　コールスロー
　ポテトポタージュ
　牛乳です。
　今日の６年生の元気応援メニューは、「ガーリックライス、タンドリーチキン、コールスロー」です。ガーリックライスのおすすめの理由は、普通のライスより美味しくてバターやニンニクが入っていて栄養価も高いからです。タンドリーチキンのおすすめの理由は、成長期に必要な蛋白質がとれ、スパイスが効いていて美味しいからです。そして、コールスローは、野菜を美味しく食べられるからです。詳しくは、食育メモで各クラスへお知らせしました。１階の食育コーナーにも掲示してあります。

献立名
　あんかけ焼きそば
　じゃがいも入りいかチリ
　果物
　牛乳です。
　今日も６年生の元気応援メニューです。おすすめは「あんかけ焼きそば、じゃがいも入りいかチリ」です。あんかけ焼きそばは、野菜嫌いを克服するきっかけになったメニューだから、じゃがいも入りいかチリは、いかチリにじゃがいもが入って美味しくて、蛋白質もとれるからです。元気応援メッセージは、食育メモで各クラスへ配りました。見てくださいね。

献立名
　ご飯
　鰯のさんが焼き
　大豆といりこの揚げ煮
　吹雪汁
　牛乳です。
　今日は節分です。節分には「おにわ外、福は内」といい豆をまく風習があります。学校では、豆まきはできませんが、揚げた大豆を歳の数だけは食べましょうね。鬼にちなみ、はんぺんを吹雪に見立てた吹雪汁には、鬼のかまぼこを入れました。

献立名
　豚キムチ丼
　三色ナムル
　玉子とわかめのスープ
　牛乳です。
　今日の６年生の元気応援メニューは、３名がおすすめする「豚キムチ丼」です。栄養バランスがよく、美味しいのがおすすめの理由です。味わって食べましょうね。

献立名
　ココアクリームサンド（セルフ）
　魚のパン粉焼き
　キャベツと白菜のサラダ
　オニオンスープ
　牛乳です。
　２．３月は６年生が下級生のために元気が出るメニューを選んでくれました。選んでくれたメニューは、「ココアクリームサンド・魚のパン粉焼き・オニオンスープ」です。撰んでくれた理由は「元気応援メッセージ」として給食メモで各クラスへ配りました。
　選んでくれた元気応援メニューは、１階食育コーナーに掲示してあります。見てくださいね。

献立名
　ご飯
　鯖の味噌煮
　榎茸の佃煮
　根菜煮
　みぞれ汁
　牛乳です。
　今日は学校給食週間５日目です。最終日の給食は、和食文化を大切にした給食を作りました。一汁三菜でご飯の他に主菜の鯖の味噌煮、副菜の根菜煮、榎茸の佃煮、そして汁物は、季節感のあるみぞれ汁です。和食を苦手な児童は多いけれど、和食を食べて継承しましょう。

献立名
　カレーライス
　コールスロー
　みかんのヨーグルト和え
　牛乳です。
　今日は全国学校給食週間４日目です。今日は、米飯給食が始まった頃を振り返ります。米飯給食が始まり、和食がメニューに加わりバラエティー豊かになりました。そして、パンとカレーシチューのメニューがカレーライスに変わりました。カレーライスは、今では人気メニューです。

献立名
　きな粉揚げパン
　チキンカチャトーラ
　ホットポテトサラダ
　牛乳です。
　今日は、全国学校給食週間の３日目です。今日はパン給食を振り返ります。学校給食は援助物資があり再開できたので、再開した当時は脱脂粉乳のミルク、パンが主流でした。次第に日本が豊かになり、おかずも増え、きな粉揚げパンも登場しました。きな粉揚げパンは、その当時も人気がありましたが現在でも人気があります。