２月２５日（金）給食
鮭の南部揚げ 煮しめ 芋の子汁 牛乳 岩手県の郷土料理献立です。東北地方なのに「南部」と呼ばれるのは、領主が「南部氏」だったことからだそうです。岩手県の煮しめには手作り焼き豆腐が入るので、給食では初めて煮物に焼き豆腐を入れてみました。おなじみの食材ですが、意外な組み合わせに郷土料理の特徴が出ています。 ２月２４日（木）給食
ポークビーンズ キャベツと大根のサラダ ぽんかん 牛乳 給食では、調理用の小麦粉とうどんは国内産のものを使っていますが、スパゲティやパンはアメリカ、カナダから輸入した小麦で作ったものを使っています。今日は国産小麦パンを届けてもらいました。小麦は北海道や九州でたくさん作っています。 ２月２２日（火）給食
ひじきの炒め煮 厚焼き卵 春雨スープ 牛乳 椚田小ではいつも人気のあるひじきの炒め煮です。おかわりしたい子が多かったので、もっとたくさん出してあげればよかったですね。子供たちは、家でもよく作ってもらっていることなどを教えてくれました。給食では乾燥芽ひじきを使いましたが、魚売り場に売っている生ひじきも手軽でおすすめです。 ２月２１日（月）給食
ぶりの照り焼き 小松菜のかわり浸し 豚汁 牛乳 「中学生の考えたバランス献立」です。市内の中学生が考えてくれたバランスの良いこの献立を、小中学校の給食で実施しています。それぞれの料理の栄養を理解していると、このようにバランスの良い献立が立てられますね。もうすぐ卒業する６年生の皆さんにも、バランス献立を立てられるようになってほしいです。 ２月１８日（金）給食
鶏肉の生姜焼き にらたまスープ 大学芋 牛乳 茨城県産のシルクスイートで大学芋を作りました。たれがよく絡むように小さめの乱切りにして、カリカリに揚げました。秋から冬にかけてはおいしいさつまいもが食べられますが、春には手に入らなくなります。みんな大好きな大学芋は、給食でも３月で食べ納めです。 ２月１７日（木）給食
わかめスープ フルーツミックス 牛乳 カレーライスとわかめスープに野菜をたっぷり使いました。今日も欠席者の数の割には、給食を残さず食べている子供たちです。このまましっかりと栄養を摂って、冬を乗り切りましょう。 ２月１６日（水）給食
ししゃもの磯辺焼き とうきょううどのきんぴら 塩肉じゃが 牛乳 早春の季節の香りがするうどをきんぴらにしました。調理員さんが、細いところも丁寧に皮をむいて使ってくれました。うどを知らない子も多かったので、今後も季節の食材をたくさん取り入れていきたいと思います。ご家庭でも、旬の食材を見かけたらぜひ使ってみてください！ ２月１５日（火）給食
中華風たまごとコーンのスープ 手作り魚ナッツ 牛乳 欠席している児童が増えていますが、登校している子は元気そうです。残菜率が増えないので、欠席者の分までしっかり食べてくれている様子です。ビビンバは、切り干し大根と豚肉を食べやすく軟らかめに煮て、ごま油風味の野菜のナムルと一緒にご飯に混ぜて食べる、栄養満点の丼です。子供たちにも人気があるので、しっかり栄養を摂らせたいときにとても良いです。クリームコーンと粒コーンが入ったスープも人気でした。 ２月１４日（月）給食
はくさいスープ チョコチップケーキ 牛乳 バレンタインデーなので、椚田小の子供たちがいつも給食を楽しみにたくさん食べてくれることに感謝して、チョコチップケーキを焼きました。生地にアーモンド粉を混ぜているので、作りたてでもしっとりとおいしく食べられる仕上がりです。 ２月１０日（木）給食
くずきりスープ ポップビーンズ 牛乳 キムチを使った料理は椚田小の子供たちに人気があります。辛くならないように、５００人分のチャーハンに４キログラムだけキムチを使い、炒り卵も入れて優しい味に仕上げました。今日もよく食べてくれました！ ２月９日（水）給食
サンラータン でこぽん 牛乳 北京オリンピックを記念して、中国の献立を実施しました。ジャージャー麺の肉みその中には、豚挽き肉よりも野菜のみじん切りが多く入っています。辛味もなく優しい味の肉みそです。サンラータンは辛くて酸っぱいスープですが、小学生向けに辛味も酸味も控えめに仕上げました。 ２月８日（火）給食
いかのハーブ焼き 八王子産ビーツ入りミネストローネ ぽんかん 牛乳 小比企町の畑でとれたビーツを使って、ミネストローネを作りました。画像２枚目と３枚目がビーツです。教室で、「見慣れない野菜がビーツだよ」と声をかけると、子供たちもスープの中から探して、「あったよ！」と食べていました。 ２月７日（月）給食
高尾揚げもみじあんかけ 精進和え 沢煮椀 牛乳 「高尾山御膳」です。昨年八王子市の高尾山が日本遺産に登録されました。秋にお祝い献立を３回にわたって実施しましたが、日本遺産のことを忘れないように、今後は「高尾山御膳」として定期的にこの献立を実施していきます。 手作りがんもどき（高尾揚げ）は手間がかかりましたが、子供からレシピを教えてほしいとの声もあり、好評でした。季節外れのもみじかまぼこは、特注で作ってもらいました。 校内ICT研修会
富士電機ITソリューション株式会社様よりICT支援員の2名の方をお招きして、２グループに分かれて、学習用端末の活用について研修を行いました。 Formsを使った課題の作成の方法や実践事例をもとに様々な活用方法を教えていただきました。 先生たちのスキルアップにつながる貴重な時間となりました。今後の授業実践などに生かしていきたいと思います。 副校長 ５年 体育（保健）
「学校や地域のけがは、どのようにすれば防止できるだろう」について考えました。 まず、校内で起きたけがの統計を見て、椚田小のけがの傾向をつかみ、けがを少なくするためには、どうしたらよいのかを学習課題としました。 そして、様々なケースを例に「人の行動」と「環境」の視点で考えた原因を、クラス全体で共有し、その対策について出し合いました。 どの子も自分ごととして課題をとらえて、主体的に学ぶ姿が見られました。さすが、5年生。落ち着いて学習しています。 全校朝会
校長先生からは、先日行われた新一年生保護者説明会の際に来校された高尾警察の方から、「椚田小の子供たちの挨拶がすばらしい」と褒められたお話。また、今後も交通安全を守ってくださっている高尾警察の方やPTAの安全ボランティアの方々など、地域で会った時にも気持ちよく挨拶をしましょう。というお話しがありました。 最後に、担当の先生から今月の生活目標「すすんで体をきたえよう」について。ふだんの生活の中でも、ちょっとした意識の持ち方で体はきたえられる具体的なお話しがありました。寒い時季だからこそ、意識して体をきたえていきたいですね。 ２月４日（金）給食
豆腐のグラタン 野菜スープ 牛乳 いつにも増して、野菜たっぷりの給食でした。野菜スープに白菜、キャベツ、人参が大量に入っていて、大釜の中でかき混ぜるのが重くてうまくいかないほどでした。削りだしを塩で味付けしたスープですが、野菜の甘みがしっかりと出て、塩味はかなり薄くてもおいしく食べられます。子供たちもたくさん食べてくれました。豆腐のグラタンにも、たっぷりの玉ねぎが入っていました。 ２月３日（木）給食
いわしのつみれ汁 福豆 ぽんかん 節分メニューです。ちらしずしをのり巻きにして恵方巻を自分で作って食べました。 画像２枚目はぽんかんです。温州みかんがそろそろ終わりなので、２月からは違うかんきつ類が給食に出てきます。 ２月２日（水）給食
ピリカラこんにゃく かきたま汁 牛乳 市内小比企町で農家の小坂さんが育てたねぎをたっぷりと使った、やきとり丼です。給食でねぎをこんなに大きく切って入れるのは、このメニューだけです。オーブンで焼いてから入れるので、甘みが出て食べやすくなります。 校内で欠席者がちらほらと見られますが、登校している子は元気そうで給食の残りは増えていません。しっかりと食べて、病気にならずに冬を乗り切りましょう！ ２月１日（火）給食
パリパリアーモンドサラダ はち米っこカップケーキ ぽんかん 牛乳 八王子産の米を使って作る純米吟醸酒「高尾の天狗」を作るときに、酒粕と米粉ができます。その酒粕を使って、１月にかす汁を作りました。今日は、その時の米粉を使って、カップケーキを作りました。米粉をたくさん混ぜるとどっしりとした生地になりますが、少し混ぜたのでしっとりとした出来上がりになりました。 |
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学習用端末の持ち帰りに係る確認