２月１５日（火）の給食 −２−
絵本では、ハートやドーナツ、三角の形をしたコロッケが登場します。絵本に合わせ、給食でもおまけとしていろいろな形のコロッケを調理員さんが作ってくれました。 写真１枚目：いろいろな形のコロッケ（揚げる前） 写真２枚目：いろいろな形のコロッケ（揚げた後） 写真３枚目：各クラスのバットに入ったコロッケの様子 ２月１５日（火）の給食 −１−
＊柏型パン ＊おからコロッケ ＊八王子産ビーツのミネストローネ ＊野菜のピクルス ＊牛乳 今日は「図書と給食のコラボの日」でした。図書と給食のコラボの日は、絵本に出てくる料理や食材を使ったメニューが給食に登場します。 今回コラボしたのは『いもほりコロッケ』です。男の子が泥だらけになりながらじゃがいも掘りをし、そのじゃがいもでコロッケを作るというお話です。 給食では、おから入りのじゃがいもコロッケを作りました。衣がサクサクで大好評でした。 写真２枚目：パン粉をつけているところ 写真３枚目：揚げる前のコロッケ ２月１４日（月）の給食
＊スパゲティミートソース ＊白菜スープ ＊チョコチップケーキ ＊牛乳 今日はバレンタインデーということで、給食ではココアとチョコチップが入ったカップケーキを焼きました。 写真２枚目：焼きあがったカップケーキに粉砂糖を振りかけているところ ２月１０日（木）の給食
＊切干しビビンバ ＊たまごとわかめの中華スープ ＊ポップビーンズ ＊牛乳 ２月９日（水）の給食
＊にんじんごはん ＊おでん ＊野菜のおかかあえ ＊くだもの（ぽんかん） ＊牛乳 今日は寒い季節にぴったりのおでんでした。昨年度おでんを提供した際に、現６年生の子から「はんぺんを入れてほしいです」とリクエストがあったので、今日のおでんははんぺん入りにしました。 ２月８日（火）の給食
＊わかめごはん ＊さけの南部あげ ＊芋の子汁 ＊煮しめ ＊牛乳 八王子市の小学校では、月に１回給食で全国各地の郷土料理を食べる取り組みをしています。今月は「岩手県」の郷土料理です。 ２月７日（月）の給食
＊ジャージャー麺 ＊サンラータン ＊くだもの（デコポン） ＊牛乳 ２月４日から北京オリンピックが始まりました。また３月４日からはパラリンピックが開催予定です。出場選手の活躍がとても楽しみですね。 今日の給食では開催地の中国 北京にちなんだ献立を食べました。 ２月４日（金）の給食
＊ごはん ＊さごちの薬味焼き ＊塩肉じゃが ＊東京うどのきんぴら ＊牛乳 「うど」は１２〜４月が旬で、日本原産の野菜です。 立川市や国分寺市で栽培されている「東京うど」は、「室」と呼ばれる真っ暗な地下で栽培するので、茎が白いのが特徴です。 今日はうどの歯ごたえが楽しめる、きんぴらにしました。 ２月３日（木）の給食
＊セルフ恵方巻 ＊つみれ汁 ＊豆黒糖 ＊くだもの（はるみ） ＊牛乳 今日は節分です。給食では節分にちなんだ献立を食べました。 セルフ恵方巻は、ちらし寿司を自分でのりに巻いて食べました。 つみれ汁は、いわしのすりみで作ったつみれがたっぷり入っています。食べやすいよう、つみれにはたらのすりみと鶏ひき肉も一緒に入れてあり、臭み消しにすりおろしたしょうがとお酒も加えました。 豆黒糖は、大豆を黒糖を使って甘い味付けにしました。 ２月２日（水）の給食
＊国産小麦パン ＊クリームシチュー ＊ツナサラダ ＊オレンジジュース ２月１日（火）の給食
＊天狗ごはん ＊高尾揚げ もみじあんかけ ＊山の幸あえ ＊翠靄汁（すいあいじる） ＊牛乳 ２０２０年６月、八王子は東京都で初めて日本遺産に登録されました。日本遺産とは、たくさんの人に日本の魅力を伝えるために国が認定する制度で、その地域の歴史や文化の魅力が一つのストーリーとしてまとめられています。八王子の歴史を知り、八王子の魅力を再発見し、それを未来に大切に受け継いでいく心を育むために、八王子市の全小学校で「高尾山御前」を２月に食べます。 |