１１月４日（木） 今日の給食
＜Mottainai大作戦ウィーク３＞ 麦ごはん さばのおろしソース 変わりきんぴら さつま汁 牛乳 さばのおろしソースは、塩こしょうで下味をつけたさばを焼き、上に大根おろしソースをかけました。 変わりきんぴらは、きんぴらごぼうにショートスパゲティを入れたものです。和風パスタ風で子どもたちにも人気があります。 さつま汁には、今が旬のさつまいもを皮付きのまま入れました。さつまいもの甘みが出ておいしいみそ汁に仕上がりました。 Mottainai大作戦ウィーク３日目の今日は、給食の放送で調理員さんからメッセージをいただきました。農家の方々が育ててくれた野菜、そしてそれをおいしく調理しているので、残さず食べてほしいという熱いメッセージでした。 調理員の皆さん、いつもありがとうございます！ 今日の給食食材の産地は、下記のとおりです。 ・さつまいも：八王子 ・大根：八王子 ・長ネギ：八王子 ・ごぼう：青森県 ・にんじん：北海道 ・玉ねぎ：北海道 ・とり肉：岩手県 １１月２日（火） 今日の給食
＜Mottainai大作戦ウィーク２＞ ごはん 豆腐のカレー煮 茎わかめのしょうが炒め もやしのスープ くだもの（みかん） 牛乳 豆腐のカレー煮は、しょうが・にんにくで香りを出して豚肉を炒め、にんじん、たけのこ、長ネギ等の野菜と豆腐を加えて煮込み、カレー味に仕上げたうま煮です。 ごはんがすすむ一品です。 茎わかめのしょうが炒めは、八王子産の根しょうがと茎わかめをごま油で炒め合わせ、しょうゆ・みりん・ごまを加えて仕上げました。程よい塩加減で、コリコリした食感がクセになる一品です。 Mottainai大作戦ウィーク２日目の今日は、給食の放送で３年生がメッセージを読んでくれました。野菜を育てている農家の方々に感謝して食べようという内容でした。３年生は、社会科で八王子産の野菜や農業について学習しています。 今日の給食でも八王子産の野菜を多く使っています。苦手な野菜も感謝の気持ちを持ちながら、まずは一口からチャレンジしてほしいと思います。 今日の給食食材の産地は、下記のとおりです。 ・しょうが：八王子 ・長ネギ：八王子 ・小松菜：八王子 ・にんにく：青森県 ・にんじん：北海道 ・もやし：栃木県 ・とり肉：岩手県 ・豚肉：埼玉県 １１月１日（月） 今日の給食
＜Mottainai大作戦ウィーク１＞ さつまいもごはん 赤魚の香味焼き 野菜のうま煮 じゃこ大根 牛乳 今日は旬のさつまいもを使った「さつまいもごはん」を作りました。 酒を入れて炊飯したご飯の上に、蒸したさつまいもとごま塩をのせました。 秋を感じる一品になりました。 赤魚の香味焼きは、赤魚にニンニク、ショウガ、長ネギ、みそ、みりん、しょうゆで下味をつけてオーブンで焼きました。味が強すぎず、子ども達にも食べやすかったようです。 今週は「Mottainai大作戦」ウィークです。「Mottainai」を合言葉にSDGsの取り組みに向けて、食からできることを考えていける一週間にしたいと思います。 給食の放送では、校長先生から、食品ロスを減らすために私たちが一人ひとりができることについてのメッセージをいただきました。 日々の食事に感謝しながら、苦手なものも少しずつ食べられるようになるとよいですね。 今日の給食食材の産地は、下記のとおりです。 ・さつまいも：八王子 ・大根：八王子 ・しょうが：八王子 ・長ネギ：八王子 ・にんにく：青森県 ・じゃがいも：北海道 ・にんじん：北海道 ・とり肉：岩手県 ・赤魚：アメリカ １１月の給食掲示板
１１月の給食掲示板です。
１１月は地産地消月間です。今月は、八王子産のお米を給食で食べます！秋は実りの秋ともいわれ、八王子産の農作物も多くとれる時期です。お米のほかにも、八王子産のゆずや大根を使ったメニューも登場します！ また、１１月１日から５日までの１週間は「Mottainai（もったいない）大作戦」ウィークを実施します。「Mottainai（もったいない）」を合言葉に、SDGｓ（持続可能な開発目標）へ向けた取組みを食を通じて考えていきます。子どもたちに食の大切さや食品ロス問題について伝えていき、一人ひとりが自分にできること・できそうなことを考えるきっかけづくりをしていきます。 
☆３年生☆３・４年生合同遠足
遠足では、フィールドビンゴやたてわり班遊びをしました。 みんな仲良く、よい思い出を作っていました。 次は学芸会に向けて、頑張っていきます！ 学芸会の練習が始まりました！
子どもたちは、保護者の皆さまの声援を力に、練習の成果を出し、とてもすばらしい演技をすることができたのではないかと思います。当日までのご家庭でのご支援ご協力、ありがとうございました。 運動会が終わり、すぐに次の学芸会の練習が始まりました。子どもたちも気持ちを切り替え、張り切って練習に取り組んでいます。ぜひ、子どもたちの演技を楽しみにしていてください！ １０月２９日（金） 今日の給食
ハヤシライス 野菜スープ パンプキンパイ 飲むヨーグルト 今日は一足早いハロウィンメニューです。 給食室では、八王子産のかぼちゃを使ってパンプキンパイを作りました。 タネは蒸してつぶしたかぼちゃに砂糖を混ぜたシンプルな味付けですが、かぼちゃの素朴な味が引き立ちました。 生地は大判の餃子の皮を使用しました。堅くならないよう、オーブンで焼いて仕上げました。表面に油を塗って、カリッとした食感になるようにしました。 子どもたちにも好評でした。 ハヤシライスも給食室で、ルーから手作りしました。エリンギを使って旨みを出し、トマトケチャップ、トマトビューレ、ウスターソースを中心に味付けしました。仕上げにチーズを加え、まろやかな味に仕上げました。 今日の給食食材の産地は、下記のとおりです。 ・かぼちゃ：八王子 ・しょうが：八王子 ・にんにく：青森県 ・にんじん：北海道 ・玉ねぎ：北海道 ・豚肉：宮崎県 １０月２８日（木） 今日の給食
ミックスピラフ 照り焼きチキン ミネストローネ 牛乳 照り焼きチキンは、しょうが、しょうゆ、酒、みりんで味付けしまし、オーブンで焼き上げました。ボリュームのあるジューシーなチキンソテーになりました。 ミックスピラフは、コーンやにんじんなどを入れ、カラフルピラフに仕上げました。 今日の給食食材の産地は、下記のとおりです。 ・しょうが：八王子 ・キャベツ：八王子 ・にんじん：北海道 ・玉ねぎ：北海道 ・じゃがいも：北海道 ・とり肉：宮崎県 ６年生 日光移動報告会
９月に行った日光移動教室の報告会を、５年生へ向けて行いました。 各グループがchromebookのスライドで作成し、発表をしました。 聞き手の５年生をしっかり見ながら、堂々と話している姿に成長を感じました。 人前で話すことにも慣れ、上手に自分たちの経験や学びを報告することができました。 6年生 運動会係活動
運動会は、自分たちの競技だけでなく、運動会を運営・盛り上げるために頑張りました。 ６年生の力があって、行事が成り立ちます。 自ら動く姿が、さすが最上級生です。 ６年生 起震車体験
１０月の避難訓練の一つとして、起震車の体験をしました。 震度７までの揺れを体験し、何かあった時の対処の方法を考えました。 何もない方がよいのですが、万が一の時のため、備えはしておきたいものです。 １０月２７日（水） 今日の給食
ごはん 四川豆腐 たまごスープ 小魚のごまがらめ 牛乳 四川豆腐は、にんにく、しょうがを炒めて香りを出し、肉や野菜を加えてさらに炒め、水と調味料を入れて煮込みました。豆腐は崩れないように片栗粉でとろみをつけたあとに加え、仕上げにごま油を入れました。中華風の具だくさんうま煮になりました。 小魚のごまがらめは、かえり煮干しをよく炒って、ごま、砂糖、しょうゆ、みりんで作ったタレに絡めました。焦がさないよう、調理員さんが弱火で丁寧に作ってくれました。 １０月２６日（火） 今日の給食
＜図書コラボ給食＞ 胚芽パン チキンときのこのクリームスープ ビーンズサラダ いちごジャム りんごジュース １０月２７日は「はちおうじ読書の日」です。それにちなんで、今日の給食は絵本に出てくる料理をイメージした献立となっています。 今年の絵本は「１４ひきのあさごはん」です。この物語では、１４ひきの野ねずみたちが大家族で暮らしています。野ねずみたちは朝の支度をして、みんなで協力しながら朝ごはんを作ります。 胚芽パンは物語に出てくるどんぐりの粉で作るパンをイメージしました。物語には、きのこスープや野いちごジャムも登場します。今日の給食では、きのこ入りのクリームスープといちごジャムもつけました。 給食時間には、司書の近藤先生に「１４ひきのあさごはん」の絵本の読み聞かせもしていただきました。子どもたちは給食を食べながらお話を聴いていました。 秋は、読書の秋、食欲の秋です。本の魅力や食の世界に、より興味を持ってもらえると嬉しいです。 今日の主な給食食材の産地は、下記のとおりです。 ・キャベツ：八王子 ・にんじん：北海道 ・玉ねぎ：北海道 ・エリンギ：長野県 ・しめじ：長野県 ・えのきたけ：長野県 １０月２５日（月） 今日の給食
＜八王子城御膳＞ 秋月ごはん 石垣揚げ 八王汁 浅漬け 牛乳 今日の給食は、八王子城御膳です。昔、北条氏照が険しい山に石垣を供えたお城を作りました。その場所には牛頭天王と八人の王子をまつった「八王子神社」があったので「八王子城」と呼ばれるようになりました。 今日は八王子城をイメージした給食です。 「秋月ごはん」は黒米や赤米を混ぜたごはんの上に甘く煮た栗をのせ、八王子の夜空に浮かぶ美しい月をイメージしました。 石垣揚げは八王子城の石垣をイメージしました。 また、八王汁は、八王子でとれた野菜やさつまいもなど、八種類の農作物が入った汁物です。具だくさんなので、栄養たっぷりで体が温める料理になっています。 今日の主な給食食材の産地は、下記のとおりです。 ・チンゲン菜：八王子 ・根しょうが：八王子 ・だいこん：八王子 ・小松菜：八王子 ・かぶ：八王子 ・冬瓜：八王子 ・さつま芋：八王子 ・キャベツ：八王子 １０月２０日（水） 今日の給食
チリビーンズサンド ウインナーポトフ くだもの（みかん缶） 牛乳 チリビーンズサンドは、下ゆでした金時豆と豚肉、玉ねぎ、にんじん、セロリーの野菜を炒めて、ケチャップやウスターソース、チリパウダー等で味付けしました。パンに挟んでも、そのまま食べても美味しいメニューです。 今日の給食食材の産地は、下記のとおりです。 ・キャベツ：八王子 ・根しょうが：八王子 ・玉ねぎ：北海道 ・にんじん：北海道 ・にんにく：青森県 ・セロリ：長野県 ・豚肉：岩手県 ・とり肉：青森県 １０月２１日（木） 今日の給食
ちゃんこうどん 大学芋 野菜のおかか和え 牛乳 ちゃんこうどんは、ちゃんこ鍋をイメージし、肉や野菜をたっぷり入れて和風味に仕上げました。出汁の旨みが効いた、体の温まる一品になりました。 大学芋は、一口大に切った皮付きのさつまいもを油で揚げて、手作りの蜜に絡めて作りました。旬のさつまいもを使い、甘くて美味しい大学芋に仕上がりました。子どのたちにも人気がありました。 今日の給食食材の産地は、下記のとおりです。 ・大根：八王子 ・長ねぎ：八王子 ・さつまいも：八王子 ・にんじん：北海道 ・玉ねぎ：北海道 ・白菜：長野県 ・もやし：栃木県 ・しめじ：長野県 １０月２２日（金） 今日の給食
ごはん さばのみそ煮 野菜の七味和え 沢煮椀 牛乳 さばのみそ煮は、時間をかけてじっくり煮込んで調理したため、身が柔らかく、味が染みこんで美味しく仕上がりました。 １０月１９日（火） 今日の給食
ごはん あじの南蛮漬け 具だくさんきのこ汁 五目煮豆 牛乳 あじの南蛮漬けは、魚に片栗粉と小麦粉を混ぜた衣をつけて油で揚げ、手作りの南蛮ソースをかけました。 具だくさんきのこ汁には、しめじ、しいたけ、えのきたけをたっぷり入れました。きのこの旨味が美味しく、秋を感じられる一品になりました。 今日の給食食材の産地は、下記のとおりです。 ・根しょうが：八王子 ・大根：八王子 ・玉ねぎ：北海道 ・にんじん：北海道 ・ごぼう：青森県 ・えのきたけ：長野県 ・しめじ：長野県 ・とり肉：青森県 １０月１５日（金） 今日の給食
ごはん とり肉のみそカツ 豆腐のすまし汁 野菜の香り和え 牛乳 明日は運動会ですね。今日の給食では、明日の運動会に向けて活力（かつりょく）をアップできるように、とり肉のみそカツを作りました。 給食室でとり肉にパン粉をまぶしてカツを揚げ、みそ味の甘辛いゴマダレを作りました。教室では、カツにたれをかけていただきました。 今日の給食食材の産地は、下記のとおりです。 ・キャベツ：八王子 ・大根：八王子 ・玉ねぎ：北海道 ・にんじん：北海道 ・えのきたけ：長野県 ・とり肉：岩手県 １０月１４日（木） 今日の給食
カレーライス ペイザンヌスープ ヨーグルトのフルーツ添え 牛乳 カレーライスはルーから手作りしています。 ペイザンヌスープはフランスの家庭料理の一つです。ペイザンヌとはフランス語で「田舎風」という意味があります。今日の給食では玉ねぎ、キャベツ、にんじん等の野菜を使い、洋風のスープに仕上げました。 今日の給食食材の産地は、下記のとおりです。 ・キャベツ：八王子 ・しょうが：八王子 ・じゃがいも：北海道 ・玉ねぎ：北海道 ・にんにく：青森県 ・とり肉：岩手県 |