１２月１３日（月）の給食
＊ごはん ＊さばの韓国風みそ煮 ＊カムジャタン ＊３色ナムル ＊牛乳 さばの韓国風みそ煮は、豆板醤とごま油を入れて韓国風に仕上げました。 カムジャタンは、韓国の鍋料理の１つです。「カムジャ」はじゃがいも、「タン」はスープという意味で、直訳すると「じゃがいものスープ」ですが、実際は豚の背骨とじゃがいもを煮込んだ鍋のことを指します。給食では豚肉を使って作りました。 １２月１０日（金）の給食
＊ごはん ＊ちくわの甘辛煮 ＊八王子産根しょうがの鶏だんご汁 ＊わかめとツナの和え物 ＊牛乳 鶏だんご汁には八王子産の根しょうががたっぷり入っています。しょうがの香りが引き立つよう、鶏だんごだけでなく、最後の仕上げにもすりおろしたしょうがを入れました。 １２月９日（木）の給食
＊八王子ラーメン ＊ポテトぎょうざ ＊くだもの（みかん） ＊牛乳 １２月８日（水）の給食
＊コーンピラフ ＊ホキの香草パン粉焼き ＊ポトフ ＊牛乳 １２月７日（火）の給食
＊麦ごはん ＊肉豆腐 ＊根菜汁 ＊わかめのしょうが炒め ＊牛乳 １２月６日（月）の給食
＊セサミトースト ＊ポークビーンズ ＊八王子産ブロッコリーとコーンのサラダ ＊牛乳 １２月３日（金）の給食
＊カツ丼 ＊じゃがいもとひじきの煮物 ＊いもがらのみそ汁 ＊牛乳 和み献立〜郷土料理〜 山梨県の郷土料理です。山梨県のカツ丼は、ご飯の上に千切りキャベツがのり、その上に揚げたてのとんかつをのせ、ソースをたっぷりかけて食べます。 今日は、午前中から子供たちが、「トンカツだー」「楽しみー」と期待していました。子供に食べやすい厚みのカツに甘めのソースがしみて、おいしかったです。 みそ汁は、いもがらがらが柔らかくもどしてあって、食感よくいただきました。 １２月２日（木）の給食
＊カレーライス ＊イタリアンサラダ ＊くだもの缶（みかん） ＊牛乳 １２月１日（水）の給食
＊わかめごはん ＊厚焼き卵 ＊小松菜のみそ汁 ＊金時豆の甘煮 ＊牛乳 １１月３０日（火）の給食
＊ごはん ＊さわらの西京焼き ＊けんちん汁 ＊水菜の炊いたん ＊牛乳 八王子市の小学校では、月に１回給食で全国各地の郷土料理を食べる取り組みをします。今月は「京都府」の郷土料理です。 さわらの西京焼きで使った「西京みそ」は、京都産のものです。 １１月２９日（月）の給食
＊チリビーンズサンド ＊野菜のスープ煮 ＊ヨーグルトポムポム ＊牛乳 今日は「ヨーグルトポムポム」というケーキを食べました。「ポムポム」の「ポム」はフランス語で「りんご」を意味しており、「ヨーグルトポムポム」は「ヨーグルトとりんご」のお菓子という意味になります。 子供たちは「ヨーグルトポムポム」という名前だけでは、どんな料理なのかわからなかったようで、４時間目が終わると給食のサンプルケースを見て「何が入っているの？」「想像していたのと違った！」と様々な反応をしていました。 １１月２６日（金）の給食
＊ごはん ＊とうふハンバーグきのこソース ＊もやしのみそ汁 ＊じゃがいものおかかバター ＊牛乳 今日は豆腐をたっぷり使ったハンバーグでした。えのきたけやしめじを使ったきのこソースをかけて食べました。 １１月２５日（木）の給食
＊セサミパン ＊クリームシチュー ＊大根ごまサラダ ＊コーヒー牛乳 １１月２４日（水）の給食
＊ごはん ＊いわしのさつま揚げ ＊青菜と豆腐のすまし汁 ＊即席漬け ＊くだもの（みかん） ＊牛乳 １１月２４日は「和食の日」です。今日の給食では、和食の鍵となる“だし”を味わう「すまし汁」を食べました。昆布とけずり節でとった合わせだしはとても香り豊かで、だしのうま味が感じられました。 １１月２２日（月）の給食
＊八王子産の白いごはん ＊さばのおろしソース ＊小松菜とえのきのり ＊はっちくんのみそ汁 ＊牛乳 今日は「八王子産米を食べる日」です。八王子市内の保育園、幼稚園、小学校、中学校、義務教育学校で一斉に八王子で収穫された新米を食べました。 「もちもちして歯ごたえがあるね」と、いつものお米との違いを感じている子もいました。 １１月１９日（金）の給食
＊チキンカレーライス ＊わかめとじゃこのサラダ ＊フルーツヨーグルト ＊牛乳 １１月１８日（木）の給食
＊きびごはん ＊ししゃもの磯辺焼き ＊肉じゃが ＊白菜のごまあえ ＊牛乳 １１月１７日（水）の給食
＊ごはん ＊鶏のからあげ ＊じゃこ大根 ＊かきたま汁 ＊牛乳 １１月１６日（火）の給食
＊はち大根おろしスパゲティ ＊温野菜のごまドレッシング ＊くだもの缶（みかん缶） ＊牛乳 今日は八王子産の大根をたっぷり使った、おろしソースのスパゲティでした。食べやすいよう、じっくり火にかけて辛味を飛ばしたり、ツナを加える工夫をしています。 １１月１２日（金）の給食
＊五目ちらし ＊赤魚の三味焼き ＊七宝汁 ＊くだもの（菊花みかん） ＊牛乳 １１月１５日は七五三です。少し早いですが、今日は七五三のお祝い献立でした。 |