鶏肉しょうがごはん
笹かまの磯部揚げ
けんちん汁
牛乳

　しょうがの効いた、暑い日にピッタリの混ぜご飯でした。暑い日が続きますが、そろそろ暑さに慣れてしっかりと食べるようにしないと夏バテしてしまいます。しょうがやニンニク、ねぎ、みょうが、しそ、レモン、梅など、食欲が増すような味付けになるように工夫して、ご家族みんなでしっかりと食べて体調を崩さないようにしましょう。今日のごはんは残菜率が３％で、みんなよく食べてくれました。

エビチャーハン
鶏肉と大豆の炒め物
中華風卵とコーンのスープ
冷凍みかん
牛乳

　チャーハンなので一人分の量が白ご飯の時よりも多いのですが、プリプリのエビがおいしかったのか、味付けが食べやすかったのか、スポーツテストでお腹が空いたのか、今日は主食の残菜率が少なく、よく食べていました。これからどんどん暑くなるので、暑さに負けないようにしっかりと食べられるとよいですね。

本日の学校公開は残念ながら中止としましたが、４年生の水道キャラバンの授業は予定どおり行ないました。
水道キャラバンとは、東京都水道局による水道啓発事業です。小学生向けに出前授業として、本校の体育館で５・６校時に行ないました。

今年は2021年ということで、「水道キャラバン2021」と銘打っています！インターネットで検索すると出てきますので、４年生以外でも、それこそ大人でも学ぶことができます。

今日も気温の高い１日でしたので、体育館には２基の大型扇風機を用意しました。

映像と軽妙な語り口で、上下水道のこと、水道の今と昔のことなどを学ぶことができました。

秋には社会科見学で、羽村市にある玉川上水の取水堰（せき）や、それを作った玉川兄弟の銅像なども見に行く予定です。

まさに、今ふつうに、何気なく飲んでいる「水」のありがたさや大切さについて、今後も学習していきます。

こまめに水分補給と日陰での休憩を繰り返しながら、クラス遊びをしています。みんな楽しそうです。

見たこともない虫が…。さて、何でしょう。

何やら見つけたようです。

おおばこずもうが始まりました。

椚田遺跡公園に到着。

道路の渡り方がとても上手です。
さすが、椚田小学校の1年生です。

今日は1年生と椚田遺跡公園に行きます。普段、登下校で歩いている道を通ります。安全に気をつけて、楽しく学習をしてきます。

副校長

スパゲティミートソース
ジュリエンヌスープ
フルーツヨーグルト
牛乳

　ひと月のうちで野菜の使用量が一番多い「野菜３５０（さんごーまる）献立」です。この１食に２００ｇ以上の野菜が使われています。外食でミートソースを食べると野菜はほとんど摂れないと思いますが、大量の玉ねぎを煮込んでトマトソースを作っている給食ならではの野菜の使用量です。

ソフトフランスパン
ジャーマンポテト
大根ごまサラダ
キャベツのクリームスープ
リンゴジュース

　来月には飲み物リザーブ給食（飲み物をあらかじめ選べる）があります。選ぶ参考となるために、今週は給食委員の児童が各教室に行き、選べる３つの飲み物である、牛乳・オレンジジュース・リンゴジュースの栄養の話をします。
　牛乳は今の季節で３％〜４％ほどの残菜率です。飲み残した子は各自牛乳を容器に出してから、牛乳パックをリサイクルしやすいように手開きします。ジュースはやはり人気があり、残菜率はほぼ０％です。なお、給食では果汁１００％のジュースを提供しています。
　　

梅ご飯
厚揚げと豚肉の味噌炒め
にら玉汁
オレンジ
牛乳

　果物は、和歌山県産のバレンシアオレンジを６分の１に切っています。１年生の教室では外側の皮を上手にむいて食べている子もいますが、皮のむき方のコツがわからなくて外側の皮がうまくむけず、果肉にかぶりついて汁を少し吸って済ませている子がいます。皮を外側にむくのではなく、果肉を内側にむこうとして汁だらけになってしまう子もいます。７月になるとオレンジを給食で出さなくなるので、来年の春にまた出てきたころには上手にむけるようになっているでしょうか。ご家庭でも、たまに給食と同じような形でオレンジを食べさせていただけると助かります。来週はプラムが出ます。

かみかみごはん
いかの松笠焼き
とんじる
豆ナッツ黒糖
牛乳

　虫歯予防デーなので、カルシウムたっぷりのまぜごはんと、柔らかくてもよく噛まないと食べにくいいかの松笠焼き、豆ナッツ黒糖の献立です。昔は噛み応えのある硬い料理が多かったので、昔の人はとてもよく噛んで食べていたそうです。今の料理は柔らかいものが多いので、数回噛むと飲み込むことができてしまいますが、よく噛んだほうが体にたくさんの良いことがあると伝えました。

ごはん
ピカジーニョ
シュラスコ
ビナグレッチサラダ
オレンジ
牛乳

　ブラジル料理の献立です。クミン、パプリカ、チリパウダーが入ったひき肉とトマトと小さく切った根菜の炒め煮「ピカジーニョ」を作り、ご飯を添えていただきました。食べ慣れない外国のスパイスの風味がするので心配でしたが、以前にタイムを使った時に比べると子供にとっては食べやすかったようでした。他の２品は普段の給食と味付けが似ていますが、料理名に特徴があるので、ブラジルの雰囲気を味わってもらえたと思います。　

全グループがフィールドワークを終えて、無事に学校へ戻ってきました。各クラスの代表の子供たちが、最後に感想を発表しました。「
川の先生方にたくさんのことを教わることができて、よかったです。」「1回目よりも2回目の方が詳しく知ることができて、
とても勉強になりました。」など、しっかりと発表できました。

最後に、川の先生全員集合で記念撮影！！
ご指導をありがとうございました。

なかなか出会えませんでしたが、ようやく「災害対策」グループの姿を発見。情報を足で稼ぐ！！課題解決に意欲的です！どんな発見があったのか、楽しみです。

このグループは、「石」です。

このグループは、「植物」です。
川辺に咲く黄色の花は、「ビヨウヤナギ」だそうです。

このグループは、「水質」です。
川の先生からお話を聞いています。