１１月３０日（火）の給食
＊ごはん ＊さわらの西京焼き ＊けんちん汁 ＊水菜の炊いたん ＊牛乳 八王子市の小学校では、月に１回給食で全国各地の郷土料理を食べる取り組みをします。今月は「京都府」の郷土料理です。 さわらの西京焼きで使った「西京みそ」は、京都産のものです。 １１月２９日（月）の給食
＊チリビーンズサンド ＊野菜のスープ煮 ＊ヨーグルトポムポム ＊牛乳 今日は「ヨーグルトポムポム」というケーキを食べました。「ポムポム」の「ポム」はフランス語で「りんご」を意味しており、「ヨーグルトポムポム」は「ヨーグルトとりんご」のお菓子という意味になります。 子供たちは「ヨーグルトポムポム」という名前だけでは、どんな料理なのかわからなかったようで、４時間目が終わると給食のサンプルケースを見て「何が入っているの？」「想像していたのと違った！」と様々な反応をしていました。 １１月２６日（金）の給食
＊ごはん ＊とうふハンバーグきのこソース ＊もやしのみそ汁 ＊じゃがいものおかかバター ＊牛乳 今日は豆腐をたっぷり使ったハンバーグでした。えのきたけやしめじを使ったきのこソースをかけて食べました。 １１月２５日（木）の給食
＊セサミパン ＊クリームシチュー ＊大根ごまサラダ ＊コーヒー牛乳 １１月２４日（水）の給食
＊ごはん ＊いわしのさつま揚げ ＊青菜と豆腐のすまし汁 ＊即席漬け ＊くだもの（みかん） ＊牛乳 １１月２４日は「和食の日」です。今日の給食では、和食の鍵となる“だし”を味わう「すまし汁」を食べました。昆布とけずり節でとった合わせだしはとても香り豊かで、だしのうま味が感じられました。 １１月２２日（月）の給食
＊八王子産の白いごはん ＊さばのおろしソース ＊小松菜とえのきのり ＊はっちくんのみそ汁 ＊牛乳 今日は「八王子産米を食べる日」です。八王子市内の保育園、幼稚園、小学校、中学校、義務教育学校で一斉に八王子で収穫された新米を食べました。 「もちもちして歯ごたえがあるね」と、いつものお米との違いを感じている子もいました。 １１月１９日（金）の給食
＊チキンカレーライス ＊わかめとじゃこのサラダ ＊フルーツヨーグルト ＊牛乳 １１月１８日（木）の給食
＊きびごはん ＊ししゃもの磯辺焼き ＊肉じゃが ＊白菜のごまあえ ＊牛乳 １１月１７日（水）の給食
＊ごはん ＊鶏のからあげ ＊じゃこ大根 ＊かきたま汁 ＊牛乳 １１月１６日（火）の給食
＊はち大根おろしスパゲティ ＊温野菜のごまドレッシング ＊くだもの缶（みかん缶） ＊牛乳 今日は八王子産の大根をたっぷり使った、おろしソースのスパゲティでした。食べやすいよう、じっくり火にかけて辛味を飛ばしたり、ツナを加える工夫をしています。 １１月１２日（金）の給食
＊五目ちらし ＊赤魚の三味焼き ＊七宝汁 ＊くだもの（菊花みかん） ＊牛乳 １１月１５日は七五三です。少し早いですが、今日は七五三のお祝い献立でした。 １１月１１日（木）の給食
＊やきとり丼 ＊じゃがいもとわかめのみそ汁 ＊もやしとにんじんのナムル ＊牛乳 １１月１０日（水）の給食
＊ガーリックトースト ＊チキンビーンズ ＊コールスローサラダ ＊牛乳 １１月９日（火）の給食
＊パエリア ＊スパニッシュオムレツ ＊白いんげん豆のスープ ＊牛乳 １１月８日（月）の給食
＊かみかみごはん ＊いかのねぎ塩焼き ＊五目煮豆 ＊のっぺい汁 ＊牛乳 １１月８日は「いい歯の日」です。今日の給食は、ごはんにわかめやじゃこを混ぜ合わせて噛みごたえのある献立にしています。 １１月５日（金）の給食
＊きなこ揚げパン ＊ポトフ ＊アーモンド黒糖 ＊牛乳 １１月４日（木）の給食
＊マーボー丼 ＊くきわかめのしょうが炒め ＊もやしスープ ＊牛乳 １１月２日（火）の給食
＊ごはん ＊豆腐の田楽風焼き ＊いりどり ＊八王子産ゆずの浅漬け ＊牛乳 今日は八王子の小津町でとれたゆずを使いました。香りが飛ばないよう、出来上がる直前に果汁と削った果皮を加えました。 １１月１日（月）の給食
＊さつまいもごはん ＊鮭の塩焼き ＊煮びたし ＊ごじる ＊牛乳 今日は秋が旬のさつまいもと鮭を使った献立です。 さつまいもごはんは、きれいに洗ったさつまいもを皮ごと使い、塩と酒と一緒にごはんに炊き込みました。 鮭はとても脂が乗っていたので、ふっくらとやわらかく焼き上げるようにしました。 １０月２９日（金）の給食
＊ガーリックライス ＊チキンのトマト煮込み ＊フレンチサラダ ＊パンプキンパイ ＊牛乳 明後日のハロウィンにちなみ、今日はかぼちゃを使ってパンプキンパイを作りました。パイ生地ではなく、ぎょうざの皮で包んでいます。 |