「給食の献立 10月5日(火曜日)」*パン(黒糖) *さばのトマトソースがけ *ペペロンチーノ *野菜のスープ *牛乳 秋が旬の「さば」は脂がのっておいしいです。今日はトマトソースをかけていただきました。 「給食の献立 10月4日(月曜日)」*とりそぼろ丼 *じゃがいものきんぴら *沢煮椀 *牛乳 沢煮椀は、千切りに切った野菜と豚脂や鶏肉など多くの材料を使って作った汁物です。 給食では豚の背脂のかわりに豚バラ肉を使い、だしをしっかりきかせて作りました。 「給食の献立 10月1日(金曜日)」*ごはん *夕焼小焼やき *肉じゃが *ごまあえ *牛乳 夕焼け小焼けは夕方のチャイムでおなじみの童謡です。 この童謡の作詞者である「中村雨紅」先生は八王子市の上恩方町(当時は恩方村)の出身です。「夕焼小焼」のモデルである恩方地域は山と豊かな自然に囲まれ、お寺がいくつかあります。そこへ行くと歌詞の風景を思い描くことができます。 夕焼小焼やきは、童謡「夕焼小焼」をモデルにした魚料理です。 マヨネーズににんじんを入れたソースを、紅い夕焼けに見立てて魚にかけて焼いた八王子市の給食オリジナル料理です。 移動教室2日目6移動教室2日目5移動教室2日目4移動教室2日目3移動教室2日目2移動教室2日目1 |
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