6月8日(火)の給食*ピカジーニョ *シュラスコ *ビナグレッチサラダ *くだもの(バレンシアオレンジ) *牛乳 八王子市の小学校では東京オリンピック・パラリンピック開催までの間、これまで夏季オリンピックが開催された都市・国の料理を毎月1回給食で食べる取組をしています。 今日は2016年にリオデジャネイロオリンピック・パラリンピックが開催されたブラジルの料理です。 日本で有名なブラジル料理と言えば、鉄の串に肉を刺して焼いたシュラスコです。給食では串に刺して焼くことができないので、鶏もも肉に塩・こしょうを振りかけてオーブンで焼きました。 6月7日(月)の給食*ごはん *あじのねぎ塩焼き *韓国風肉じゃが *もやしのからし和え *牛乳 6月4日(金)の給食*かみかみ高菜ごはん *いかの香味焼き *豚汁 *白菜とコーンのおひたし 6月4日〜10日は「歯と口の健康週間」です。今日の給食は「歯と口の健康週間」に合わせて、噛みごたえのある給食にしました。 6月3日(木)の給食*きなこあげパン *金時豆のポークシチュー *キャベツとコーンの温サラダ *牛乳 今学期初めてのきなこあげパンでした。ペーパーナプキンで上手にくるんで食べている子や、豪快にかじりついている子など様々でした。 6月2日(水)の給食*ごはん *マーボー豆腐 *たまごスープ *ゆでそらまめ *牛乳 今日のゆでそらまめは八王子産のそらまめで、2年生が1時間目にさやむきをしてくれました。 給食室では、2年生がさやむきしてくれたそらまめを選別し、きれいに洗って塩ゆでにしました。 給食時間に2年生の教室へ行ってみると、普段野菜やお豆が苦手でなかなか食べられない子もさやむきをしたからか、がんばって1つ食べる姿が見られました。 今後もこういった取組を通して、苦手な食べ物にも挑戦できるようになってほしいです。 写真2枚目:小さすぎるものや割れがひどいものなどをはじいているところ 写真3枚目:塩ゆでしているところ 6月1日(火)の給食*スパゲティミートソース *コールスロー *フルーツヨーグルト *牛乳 |