☆今日の献立☆

　　　・きのこごはん
　　　・白身魚のマヨネーズ焼き
　　　・豚汁
　　　・煮豆
　　　・ミニトマト
　　　・牛乳

　　　　今日は「メルルーサ」という魚を使って、マヨネーズ・みそ
　　　　みりん・塩・さとう・ごま・パセリを下味の調味料として漬け込み
　　　　オーブンで焼きました。
　　　　和食のおかずにもよくあいます。

　☆今日の献立☆

　　　・スパゲティミートソース
　　　・だいこんごまサラダ
　　　・フルーツヨーグルト
　　　・牛乳

　　　　「しっかり食べよう！野菜３５０」献立です。
　　　　今日の給食を残さず食べると、約１８６ｇの野菜がとれます。
　　　　じっくりと煮込んだミートソースには野菜のうまみと栄養が
　　　　たっぷり！おいしく食べて元気いっぱい！

　☆今日の献立☆

　　　・ごはん
　　　・ししゃもの磯辺焼き
　　　・新肉じゃが
　　　・ピリ辛きゅうり
　　　・牛乳

　　　　春から初夏に収穫され、すぐ出荷される「新じゃが」
　　　　皮が薄く、みずみずしいのが特徴です。
　　　　今日は、新じゃがを使って肉じゃがを作りました。
　　　　しっとりと甘い新じゃがを味わえるのは今だけです。

　☆今日の献立☆

　　　・あしたばパン
　　　・カチャトーラ
　　　・ペペロンチーノ
　　　・イタリアンサラダ
　　　・くだもの
　　　・牛乳

　　　　「学ぼう！食べよう！世界の料理」今月は「イタリア」です。
　　　　「カチャトーラ」は「鶏の狩人風」という意味で、
　　　　鶏肉をトマトソースで煮込んだ料理です。
　　　　給食では、オーブンで肉を焼き、トマトソースでじっくりと
　　　　煮込みました。

15日(月)校庭で全校朝会です。副校長先生から、「感謝」についてお話がありました。お互いに「ありがとう」の気持ちを言葉にして伝えて、みんなで気持ちよく過ごしていきましょう。

校長先生から、「今日の避難訓練は、今までで一番早く集合することができ、一人一人の行動も素晴らしかったです。」とお話がありました。その後、10年前の3.11の時、上壱分方小で教えていた山田先生から、3.11当日の上壱分方小について、児童にお話していただきました。当時の様子を聞き、みんな防災についての意識を新たにしました。

11日(木)「避難訓練です。地震です。」そうじの時間に放送が入りました。今日は、今年度最後の避難訓練です。担任の先生から指示がなくても、放送をよく聞いて、各自避難できました。

　☆今日の献立☆

　　　・三陸わかめごはん
　　　・笹かまぼこの南部揚げ
　　　・八杯汁
　　　・ゆず香和え
　　　・牛乳

　　　　平成23年３月11日に発生した東日本大震災から10年になります。
　　　　今日は復興応援献立として、岩手三陸産のわかめを使った
　　　　わかめごはん。宮城県の笹かまぼこを使った南部揚げ。
　　　　福島県の郷土料理八杯汁を作りました。
　　　　震災の復興を願っていただきましょう。

　☆今日の献立☆

　　　・チキンライス
　　　・うずら卵のカレー煮
　　　・肉団子スープ
　　　・根菜チップ
　　　・牛乳

　　　　６年生のリクエスト献立、第２位「根菜チップ」です。
　　　　じゃがいも・ごぼう・れんこんの３種類を使いました。
　　　　煮物などでおなじみの野菜で苦手な人もいますが
　　　　根菜チップにすると、大好きなメニューになります。

　☆今日の献立☆

　　　・ごはん
　　　・ふりかけ
　　　・菜の花ともやしの和え物
　　　・生揚げと豚肉のみそ炒め
　　　・くだもの
　　　・牛乳

　　　　「菜の花」は、ビタミンやミネラルが多く
　　　　ほのかな苦みと鮮やかな緑が、まさに
　　　　春を告げる野菜ですね。
　　　　もやしとにんじんを一緒に使って、苦みを柔らげ
　　　　彩もきれいな和え物を作りました。
　　　　春を感じる一品です。

　☆今日の献立☆

　　　・麦ごはん
　　　・ツナのさんが焼き
　　　・のり和え
　　　・けんちん汁
　　　・牛乳

　　　　「さんが焼き」は千葉県の郷土料理です。
　　　　給食ではツナを使って、肉や野菜、豆腐を加えて
　　　　栄養満点の「さんが焼き」を作りました。
　　　　しっかり味がついているので、ごはんによく合います。

　☆今日の献立☆

　　　・ごはん
　　　・しらす入り卵焼き
　　　・ころころ煮
　　　・小松菜の煮びたし
　　　・くだもの
　　　・牛乳

　　　　「五つの輪で体力アップ」献立です。
　　　　今月は「骨を作ろう（骨強化）」がテーマです。
　　　　成長期の今は、骨が大きくなるときです。
　　　　丈夫な骨を作るために、今日の給食では「カルシウム」
　　　　「たんぱく質」「ビタミン」が取れる組み合わせになっています。

　☆今日の献立☆

　　　・コーンピラフ
　　　・あじのハーブ焼き
　　　・ミネストローネ
　　　・こふきいも
　　　・牛乳

　　　　真アジのフィレを使って、白ワインやにんにく・バター
　　　　バジル・パセリ・セロリなどのハーブで漬け込み
　　　　オリーブ油で焼きました。
　　　　ほんのりハーブの香りがして、おいしくできました。　　　　

　☆今日の献立　☆

　　　・ちらしずし
　　　・吉野汁
　　　・ひなまつり白玉
　　　・くだもの
　　　・牛乳

　　　　「ひな祭り献立」です。
　　　　豆腐の白・抹茶の緑・トマトピューレを使った赤の
　　　　三色のしらたま団子を作りました。
　　　　シロップも手作りです。

　☆今日の献立☆

　　　・きな粉揚げパン
　　　・白菜のクリーム煮
　　　・わかめサラダ
　　　・牛乳

　　　　６年生のリクエスト献立第１位「揚げパン」です。
　　　　パンを高温で揚げて、砂糖を混ぜたきな粉をまぶします。
　　　　甘さ控えめで、カリッとしたおいしさが最後まで
　　　　続きます。

　☆今日の献立☆

　　　・ごはん
　　　・マーボー豆腐
　　　・わかめスープ
　　　・ごまめナッツ
　　　・牛乳

　　　　３月に入りました。６年生が上壱小で食べる給食も
　　　　今日を含めて１７回です。
　　　　６年生にもう一度食べたい給食のリクエストを聞きました。
　　　　３月の給食に登場します。