今朝の一時間目、美山小学校と伊豆七島の式根島小学校とオンラインで交流をしました。お互いの学校や地域の様子を紹介しあいました。

コーンピラフ・あじのハーブ焼き・ミネストローネ
こふきいも・牛乳

あじのお話・・

味が良いことから「あじ」と名がついた。夏場に気温が上がると

おいしさが増す。沿岸にいるものは「黄あじ」、沖にいるものは

「黒あじ」とよばれる。

今日の給食では、あじににんにく・パセリ・セロリ・バジルなどの

香味とバター・オリーブ油をまぶしオーブンで焼きました。

ハーブの香りがとてもよいですね！

ごはん・白身魚のマヨネーズ焼き・変わりきんぴら・呉汁・牛乳

牛乳パックの裏に注目！

小学生に１日に必要なカルシウムは、牛乳でコップ３杯分！

焼きししゃもで１０匹分！枝豆で約４５０本！！

牛乳はカルシウムをとりやすい食品ですね。

今日もしっかり牛乳を飲んで、元気に過ごしましょう！

チキンライス・うずら卵のカレー煮・肉だんごスープ・いよかん・牛乳

今日の献立の肉だんごスープは、豚肉・しょうが・長ねぎ・卵・調味料

で作った団子を豆腐・にんじん・たまねぎ・白菜その他たくさんの野菜が

入ったスープの中に入れて煮ました。生姜の風味の肉だんごがふわふわで

おいしいですね！たくさんの野菜もしっかり食べましょう！

ちらしずし・吉野汁・ひなまつり白玉・牛乳

今日の給食は、ひなまつりにちなんだ献立です。ひなまつり白玉は

ひしもちの色のように、白・緑（抹茶）・ピンク（トマトピューレ）

でそれぞれ小さく丸めて団子にし、茹でてシロップと合わせました。

春らしい華やかな彩りですね。

健やかな成長と幸せを願ってしっかり食べましょう！

ごはん　しらす入り卵焼き　ころころ煮　小松菜の煮びたし

清見オレンジ　牛乳

今日の、卵焼きは、しらす、たまねぎ、にんじん、干し椎茸を使用して

作りました。削り節の出汁を入れて、さとう、醤油、塩で

味付けしました。　しらすのだしや、干し椎茸のだしが効いていて

おいしく出来上がりました。

麦ごはん・ツナの山河焼き・けんちん汁・のり和え・牛乳

今日の献立のツナの山河焼きは、ツナと豚挽き肉・絞り豆腐に

細かくしたごぼう・長ねぎに卵・パン粉・みそ・しょうゆ・みりんを

混ぜ合わせ、小判型に丸めオーブンで焼きました。ツナのうま味と

豆腐が入ってふわっと柔らかくておいしいですね。

今日もしっかり食べましょう！

ごはん　ふりかけ　菜の花ともやしの和え物　生揚げと豚肉の味味噌炒め

清見オレンジ　牛乳

菜の花は、春を告げる野菜です。

ほのかな苦味独特の香り、黄色が除のぞく鮮やかな緑が、一足早く

春の訪れを告げる野菜です。

ビタミンやミネラルが多く、特にビタミンCは野菜のなかでも

トップクラスです！

給食では、菜の花ともやしの和え物を作りました。

いよいよおおるり展が始まりました。
今年度は、各学校のＨＰ上での公開です。
期間は令和３年度３月８日（月）〜３月２１日（日）です。
美山小学校の児童の作品だけでなく、他校の作品もぜひチェックしてみて下さい。

６年生が卒業の思い出作りに、先生たちとバスケットボールの試合をしました。熱戦でした。

ごはん・マーボー豆腐・わかめスープ・ごまめナッツ・牛乳

いつも飲んでいる牛乳パックの裏に注目！季節によって牛乳の味

も変わる？？

冬は牛乳が一番おいしい季節！濃厚で飲みごたえがあります。

毎日少しずつでもしっかり牛乳を飲みましょう！牛さんの恵みです！！

ご飯　赤魚の薬味焼き　豆腐のうま煮　にんじんしりしり　牛乳

にんじんは、１年中食べられる野菜です。

もともとは秋から冬にかけて旬を迎える野菜です。

アフガニスタンが原産です。

オレンジ色で太くて短い「西洋にんじん」と赤い色の細長い

「東洋にんじん」などがあります。

にんじんのオレンジ色は、カロテンの色です。

カロテンは、体の中に入ってビタミンA変わります。

病気にかかりにくくしてくれたりする栄養がたっぷりあります。

目の働きも助けてくれます。

今日は、にんじんを使って「にんじんしりしり」を作りました。

にんじんを食べて元気に過ごしましょう！

大豆ピラフ　ポテトのミート焼き　ほうれん草と豆腐のスープ　牛乳

6年生の、紅谷菖寧さんの元気応援メニューです。

紅谷さんからのメッセージです。

大豆は、たんぱく質がたくさん含まれています。

たんぱく質が不足すると、体内にすでにあるたんぱく質が分解されてしまい

体力が落ちてしまいます。血管が弱くなってしまいます。

今日は、大豆ピラフを食べます。

たんぱく質不足にならないようにしっかり食べましょう！

炊き込みご飯　さばの竜田揚げ　温野菜サラダ　みそ汁　牛乳

今日は、中学生が考えたバランス献立です。

四谷中学校の３年生の小澤なつみさん考案メニューです。

小澤なつみさんからのメッセージです。

魚をメインに野菜を多くとれて彩りが良く、目でも楽しんでもらえる

メニューにしました。

現代の食事は、昔に比べて魚を食べる習慣が減っているとニュースで見て

今回は食べやすく竜田揚げにしました。

炊き込みご飯は化学調味料を使わず、椎茸の戻し汁と鶏肉からでる

うま味だけで素材の味を楽しめるようにしました。

温野菜はゆでることで多くの野菜が取れます。

あしたばパン　ドリア　わかめと大根のサラダ　

白いんげん豆のスープ　りんごジュース

6年生の千田ひよりさんからの元気応援メニューです。

ひよりさんからのメッセージです。

ドリアってどこの国の料理？グラタンぽいので、フランス料理かなって

よく思われます。ところがこのドリア実は、日本で生まれた料理なんです。

日本人が考えた料理ではなく戦前にホテルで料理長をつとめていた

サリー・ワイルさんが日本にきてから考案した料理です。

そしてドリアは日本の西洋料理になりました。ぜひ食べてください！

ドリアの歴史を調べてくれました。ためになりますね。

エビチャーハン　春雨スープ　ポテトぎょうざ　牛乳

今日は、6年生の小松真希斗からの元気応援メニューです。

小松くんからのメッセージです。

えびは、カルシウムやたんぱく質などが多く入っています。

カルシウムは骨を強くし、たんぱく質は、筋肉をつけることができます。

さらに、エビチャーハンにはお米が入っているので

炭水化物も取れます。なので、めちゃくちゃ体を強くできます。

いっぱい食べてください！