3月5日(金)給食![]() ![]() 粉吹芋 みそ汁 牛乳 今日の粉吹芋は、男爵芋を40Kg使って作りました。今年は大雪で北海道産のじゃがいもが不作なのだそうです。椚田小の給食ではひと月に350Kgくらいのじゃがいもを使うので、農作物の不作は痛手です。子供たちは芋が好きなので、粉吹芋も人気があり、おかわりが早めに売り切れました。 3月4日(木)給食![]() ![]() ![]() ![]() 白菜のクリーム煮 わかめサラダ オレンジジュース 抗酸化作用のあるごまをたっぷり使って、セサミトーストを作りました。粒の白ごまをフードカッターにかけてすりごまにして、バター、砂糖と混ぜてパンに塗り焼いています。ごまには抗酸化作用があるほか、カルシウムやマグネシウム、亜鉛、ビタミンB群など成長に必要なミネラルも豊富です。「すりごま」として売っていますので、ご家庭にもすりごまを常備しておき、そのままごはんやおかずにかけて食べるのがおすすめです。 3月3日(水)給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 吉野汁 ひなまつり白玉 牛乳 子供たちの健康を願って、ひなまつり白玉を作りました。ピンクは白玉粉とトマトピューレ、緑は白玉粉と抹茶と豆腐、白は白玉粉と豆腐で作っています。こねて丸めた段階では優しい色合いでしたが、茹でると色が濃くなりました。3色の団子を、それぞれ1個ずつ合計ひとり3個食べました。しっかりと食べて、健康に育ってほしいです。 3月2日(火)給食![]() ![]() ![]() ![]() 野菜ののり和え とん汁 牛乳 のり和えは、ほうれん草、にんじん、えのきだけをしょうゆとみりんで味付けして、のりを混ぜました。茹でてとろりとした冬のおいしいほうれん草とのりは、とてもよく合います。野菜の和えものの中でも子供たちに人気の一品です。本当は全員に同じ量を食べてほしいのですが、配缶が終わってボウルに余ってしまった分を好きな子が山盛りお代わりしていました。 3月1日(月)給食![]() ![]() マーボー豆腐 わかめスープ 大学芋 牛乳 子供たちが大好きな大学芋を久しぶりに作りました。さつま芋は、秋に収穫してから数か月置くと甘味が増しておいしくなるといわれています。今日のさつま芋も貯蔵で糖度が増していたのか、ねっとりと甘くておいしい芋でした。表面積をなるべく大きくしておいしく調理するために、調理員さんが小さく乱切りにしてくれました。 2月26日(金)給食![]() ![]() ![]() ![]() 鮭のごまみそ焼き 茎わかめのきんぴら 小松菜汁 果物(はるか) 牛乳 果物は愛媛県産の「はるか」でした。甘くておいしい柑橘ですが、皮が明るい黄色なので、低学年クラスでは「レモン」だと思った子が大勢いました。「はるかという名前のこのみかんをおかわりする人いますか」との問いに、「レモンじゃないの?!」と、食べても分からなかった様子でした。生まれて数年の子供たちには、食べたことのない食材がたくさんあります。食の世界を広げるために、食べ物の名前をどんどん伝えていきたいです。 2月25日(木)給食![]() ![]() コーンポテト 水菜のスープ 牛乳 給食のあんかけ焼きそばには、いろいろな種類の野菜を使います。その中でも主役級なのが、白菜です。とろみのついたあんかけの中に白菜をたっぷりと入れて作っています。ですから、あんかけ焼きそばは白菜が手に入る寒い季節だけのメニューです。椚田小では小比企町の農家の小坂さんから白菜を届けていただいていますが、小坂さんの白菜は2月で終わりなので、今日で最後でした。3月は市場の白菜を使い、4月になると給食で白菜を使わなくなります。次の冬が来たら、また小坂さんのおいしい白菜を届けてもらいます。 2月24日(水)給食![]() ![]() ホキのごまがらめ 三色ナムル みそけんちん 牛乳 黄色い粒々の「もちきび」をご飯に混ぜて炊きました。きびにはビタミンB群とミネラルが豊富です。ビタミンB群は、栄養素が体の中で栄養に変わる化学反応を助けてくれます。ごはんにきびを少し混ぜるだけでも、栄養価がアップします。 2月22日(月)給食![]() ![]() ![]() ![]() 豆腐のグラタン わかめと大根のサラダ 白いんげん豆のスープ 牛乳 スープに入れた白いんげん豆は、「手亡豆(てぼうまめ)」という種類の小さな豆です。豆類にはカルシウム、マグネシウム、鉄分、亜鉛などのミネラルが多いので、どんな豆でも積極的に食べたほうがよいです。手亡豆は小さいので、スープやサラダや煮物などに入れても違和感がなく、とても使いやすいのでおすすめです。 画像二枚目は、豆腐のグラタンです。アルミカップからはみ出そうになるほどたっぷりな量でしたが、メインの具が肉や芋ではなく豆腐なので、無理なく食べられます。ミートソースと豆腐は意外にもよく合います。 6年生を送る会 似顔絵対決!![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() その中で、6年生と5年生の対決がありました。写真がいくつか掲載されていますが、個別の説明はないので、ここで1つ紹介します。 私(校長)が椅子に座っている写真があります。何をしているかというと、制限時間内に私の似顔絵を、それぞれ3人ずつの代表者が描いているところです。 どの子たちも真剣な眼差しで私をよく見て描いてくれました。途中目が合うと、なんだかコチラが恥ずかしいような・・・ 出来上がりの絵に対して、一番いいなと思うものを1つ選ばなければなりませんでしたが、本当はどの子も一番にしたいぐらいでした。(中には、カッコ良すぎるのも?!) せっかくなので、2階の生活科室前に掲示してあります。ここでも紹介します。 描いてくれた6人の子たち、どうもありがとう! 紅白の梅![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() その前に、この時期はやはり、梅の花です。 校舎南側に並んでいる紅白の梅も、キレイに咲いています。 さらに! 今日気付いて写真を撮りましたが、校舎と体育館の間にある木は、なんと! 3枚目の写真をよーく見てみてください。一本の木から2色の花が咲いているではありませんか! なんとなく縁起がいいですね〜 4年生 保健![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 初経や精通の話など、第二次性徴の話を聞きました。子供たちから疑問や心配な点も事前に聞き、養護教諭だけではなく担任からも回答を聞いてほっとした子もいたようです。 性教育は命の学習です。とても大切な学習ですので、保健の教科書を持ち帰りましたら保護者の方からも子供たちに話してあげてください。【副校長】 1年生 クロムブック初体験![]() ![]() ![]() ![]() ログインをして、クラスルームに入ってお絵かきをしました。さすが、Society5.0を生き抜く若者です。先生の指示より先に先に行こうとします。この分野では子供たちの方が得意のようです。 しかし、所詮機械ですから教師がどのように活用させるかによって学習の深まりが違います。これからは、そこを少しずつ教材研究を重ねていきます。【副校長】 1年生 クロムブック初体験![]() ![]() ![]() ![]() ログインをして、クラスルームに入ってお絵かきをしました。さすが、Society5.0を生き抜く若者です。先生の指示より先に先に行こうとします。この分野では子供たちの方が得意のようです。 しかし、所詮機械ですから教師がどのように活用させるかによって学習の深まりが違います。これからは、そこを少しずつ教材研究を重ねていきます。【副校長】 1年生 クロムブック初体験![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ログインをして、クラスルームに入ってお絵かきをしました。さすが、Society5.0を生き抜く若者です。先生の指示より先に先に行こうとします。この分野では子供たちの方が得意のようです。 しかし、所詮機械ですから教師がどのように活用させるかによって学習の深まりが違います。これからは、そこを少しずつ教材研究を重ねていきます。【副校長】 2月19日(金)給食![]() ![]() ![]() ![]() さばの竜田揚げ 温野菜サラダ みそ汁 牛乳 四谷中の三年生が家庭科で習ったことを生かして、バランスの良い給食の献立を考えてくれたので、実際の給食の献立として採用されました。今日の給食はその献立です。主食、主菜、副菜2品、牛乳でバランスばっちりの献立です。調理法も混ぜご飯、揚げ物、あえ物、汁物と重ならないように工夫されていて、とてもおいしくいただきました。「5つの輪」にするためには、果物を家で食べるとよいですね。 2月18日(木)給食![]() ![]() ポテトオムレツ ABCスープ 牛乳 スペイン料理のパエリアを、給食風にアレンジして作りました。パエリアは、サフランという花のめしべを使って黄色いご飯に仕上げますが、今日の給食ではカレー粉で色を付けました。エビ、イカ、鶏肉、野菜がたっぷり入ったご飯なのでいつもよりも出来上がり量が多かったのですが、よく食べてくれました。3学期は子供たちの体が大きくなり、残菜量は1学期に比べて格段に減ってきています。一人一人に必要な量を受け取ってほしいので、ご家庭ではしっかりと給食を食べるように声掛けをお願いします。 6年生を送る会 舞台裏![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 1枚目のように、WebカメラとPCで子供たちの活動している様子を撮影します。 Web会議システム(今回はMeetを活用しました)で各教室に配信します。 その様子を大型モニターで見ます。(2,3枚目) 体育館にいても、教室からの笑い声が同じタイミングで聞こえてきました。【副校長】 6年生を送る会![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 1〜5年生が6年生に向けて感謝の気持ちや卒業のお祝いの気持ちを伝えます。 在校生は卒業式に参列しませんので、この6年生を送る会が子供たちにとってお別れの会となります。5年生は6年生から最上級生のバトンを受け取る日です。 新型コロナウイルス感染症の影響から、全校児童が一同に会しての6年生を送る会はできませんでした。各学年が代わる代わる体育館に来て、気持ちを伝えました。その様子を他の学年の子どもたちはテレビモニターでオンラインで見ました。その場とは違いますが、リアルタイムで雰囲気は伝わったようです。 6年生のお礼の出し物は合奏でした。今年は、どの学年もなかなか合奏ができなかったのですが、練習の甲斐がありとても上手に演奏していました。子供たちからアンコールがかかっていました。 どうやったら実施できるのかを教員が検討して実施した6年生を送る会でしたが、とてもほのぼのとしていい会になりました。【副校長】 6年生を送る会![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 1〜5年生が6年生に向けて感謝の気持ちや卒業のお祝いの気持ちを伝えます。 在校生は卒業式に参列しませんので、この6年生を送る会が子供たちにとってお別れの会となります。5年生は6年生から最上級生のバトンを受け取る日です。 新型コロナウイルス感染症の影響から、全校児童が一同に会しての6年生を送る会はできませんでした。各学年が代わる代わる体育館に来て、気持ちを伝えました。その様子を他の学年の子どもたちはテレビモニターでオンラインで見ました。その場とは違いますが、リアルタイムで雰囲気は伝わったようです。 6年生のお礼の出し物は合奏でした。今年は、どの学年もなかなか合奏ができなかったのですが、練習の甲斐がありとても上手に演奏していました。子供たちからアンコールがかかっていました。 どうやったら実施できるのかを教員が検討して実施した6年生を送る会でしたが、とてもほのぼのとしていい会になりました。【副校長】 |