10月30日(金)

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きょうのこんだて

 ガーリックライス・パプリカチキン・ジュリエンヌスープ
パンプキンパイ・牛乳

 明日はハロウィンですね。給食でも一日早く、かぼちゃを使って
パイを作りました。皮ごとふかしてつぶしたかぼちゃに生クリーム
牛乳・さとうを加えてあんを作り四角い餃子の皮で包んでオーブンで
焼きました。八王子産のかぼちゃはねっとりしていてとてもおいしかっ
たです。

10月29日(木)

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きょうのこんだて

ごはん・豆あじの南蛮漬け・具だくさんきのこ汁・大豆と鶏肉の炒め物
牛乳

 豆あじをカラッと揚げて長ネギで作ったピリ辛甘酢に漬け込んで
南蛮漬けを作りました。どのクラスもよく食べていました。
カラッと揚がり骨までたべられよかったです。

 さあ、週末は十三夜の月が見られそうですよ。十五夜とはまた
違った満月を楽しみたいですね。豆名月言われるこの日にちなみ
大豆を鶏肉と煮て食べました。

10月28日(水)

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きょうのこんだて

磯ごはん・豚肉の生姜焼き・ニラ玉みそ汁・ピリ辛きゅうり
果物(プルーン)・牛乳

きょうは、オリンピック・パラリンピックの選手から学ぶ
ということで五つの輪で体力アップ献立です。
主食・主菜・副菜・乳製品・果物の五つをそろえ、
また、疲労回復をテーマにした献立を作りました。

10月27日(火)

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きょうのこんだて

トマト入りドライカレー・だいこんごまサラダ・野菜のスープ煮
牛乳

きょうは、はちおうじ読書の日です。
給食の図書とコラボし、やさいがっこうシリーズの
とまとちゃんのたびだちからトマト入りドライカレーを
作りました。

10月26日(月)

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きょうのこんだて

セサミパン・パテシノア・ピースープ・メープルサラダ・牛乳

きょうは、世界の友達プロジェクトから カナダ の献立です。
一年の半分が冬というこの地域ならではの体の温まる献立です。
パテシノアはハンバーグの具を炒め塩・胡椒で味付けしたものを
カップの下に敷き、上からバター・生クリームのきいたマッシュ
ポテトをかけてオーブンで焼き上げました。

10月23日(金)

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麦ごはん・ミニいが蒸し・のっぺい汁・もやしとにんじんのナムル
牛乳

シュウマイの種を作り、朝から浸水しておいたもち米を周りにまぶし
蒸してできたものがいが蒸しです。
栗のいがをもち米で表現した秋の献立です。

10月22日(木)

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きょうのこんだて

ツナポテトサンド・きのこのクリームスープ・フレンチサラダ
果物(巨峰)・牛乳

きのこのおいしい季節になりました。しめじやマッシュルームを
たっぷり使いクリームスープに仕上げました。
これからの季節にぴったりです。

10月21日(木)

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きょうのこんだて

あんかけ焼きそば・わかめスープ・ふかし芋・牛乳

シルクスィートという種類のサツマイモを蒸かし芋にしました。
甘くてしっとりしたサツマイモです。
大学芋も人気がありますが、この蒸かしいもも大人気でした。

10月20日(火)

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きょうのこんだて

ごはん・四川豆腐・もずくと卵のスープ・てづくり魚ナッツ・牛乳

ごはんに四川豆腐をかけていただきます。
マーボー丼とはまた一味違った丼です。

10月16日(金)

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きょうのこんだて

山菜ご飯・大根汁・小松菜と揚げの煮浸し・牛乳

10月16日は世界食糧デーです。給食を通じ食べ物について
無駄にしないよう一人一人が考えました。

運動会延期のお知らせ

本日の運動会は、雨のため10月18日(日)に延期となります。実施につきましては、当日の午前6時30分に判断し、その後、学校より、延期の場合のみメール配信とホームページにてお知らせします。

届け!!!

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5年生がてるてる坊主を作って窓際に飾っていました。
最後まで晴れを諦めない子どもたちの思い、天までとどけ!!!

10月15日(木)

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きょうのこんだて

ご飯・豆腐のうま煮・きゅうりといかのスイング・もやしスープ・牛乳

きゅうりといかのスイングは、薄切りしたきゅうりといかをさっとボイル
してから、砂糖・塩・酢・しょうゆ・一味唐辛子・ごま油で作った中華ド
レッシングで和えたものです。箸休めとしてご家庭でもお試しください。

10月14日(水)

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きょうのこんだて

ご飯・豚すき焼き・金時豆の甘煮・根菜汁・牛乳

運動会の練習も盛り上がってきました。
給食室からも体力がつくよう、タンパク質多めの献立で
応援です。

また、もったいない大作戦応援メッセージとして
校長先生からもコメントをいただいています。

10月13日(火)

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きょうのこんだて

照り焼きサンド・野菜のカレースープ煮・磯味ポテト・牛乳

鶏肉に醤油ベースの下味をつけてオーブンでこんがり焼いた
照り焼きチキンをパンに挟んでいただきます。
バーガーパンは、大人気です。

10月12日(月)

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きょうのこんだて

開花丼・茎わかめのしょうが炒め・田舎汁・牛乳

今週は、もったいない大作戦ウイークと称し
環境について各クラスで目標を立てて取り組もうという
プロジェクトを実施します。

学年ごとの玄関に掲示し、またクラスにもポスターを掲示し
取り組みます。

10月9日(金)

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きょうのこんだて

にんじんごはん・さわらの味噌焼き・かき玉汁・香りキャベツ
牛乳

10月10日は目の愛護デーです。
一日早いですが、愛護デー献立を実施しました。

10月8日(木)

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きょうのこんだて

かてめし・桑都焼き・絹のお吸い物・梅おかかキャベツ・牛乳

三日目最後のお祝い御膳は、桑都御膳です。
織物の町八王子は絹産業が盛んでした。
そこで白身魚の焼き物に桑の葉粉、お吸い物の
白玉団子にシルクパウダーを加え、そうめんで
絹糸を表現し、御膳を作りました。

三日間の主な献立のレシピを載せましたので
ご覧ください。

10月7日(水)

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きょうのこんだて

秋月ごはん・石垣揚げ・八王汁・あさづけ・牛乳

昨日に引き続きお祝い御膳、八王子城御膳です。
八王子市の由来と言われる八人の王子にちなみ
八王汁は、八王子産の野菜八種類を使ったお吸い物です。

10月6日(火)

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きょうのこんだて

五穀ごはん・がんもどき・八王子産キクラゲの佃煮
小松菜のおひたし・精進だしの翠靄(すいあい)汁・牛乳

霊気満山高尾山〜人々の祈りが紡ぐ桑都物語〜

八王子の宝物が日本の宝物になりました。
日本遺産に登録されたお祝いに 高尾御膳 です。
高尾山薬王院の料理長に監修していただき作り上げました。
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