1月19日（火）の給食
＊ごはん ＊いかの香味焼き ＊肉じゃが ＊ほうれんそうのごま和え ＊牛乳 1月18日（月）の給食
＊コーンピラフ ＊白菜のクリーム煮 ＊八王子産米粉の黒ごまケーキ ＊りんごジュース 今日は八王子産の米粉を使った黒ごまケーキを食べました。 八王子市では日本酒の原料となる酒米がたくさん作られています。日本酒を作る際に酒米を削って磨く工程があり、その時に出た粉が今日使われた米粉です。 今日の米粉は、八王子産のお米１００％で作られる「高尾の天狗」という日本酒を作る時に出た米粉を使いました。「ひとごこち」という品種のお米で、八王子市高月町で作られました。毎年１１月に八王子市内の保育園・小中学校で「八王子産米を食べる日」という取組を行っていますが、そのお米も高月町でとれたお米が使われています。 1月15日（金）の給食
＊チリコンカンライス ＊グリーンサラダ ＊アーモンド黒糖 ＊牛乳 1月14日（木）の給食
＊麦ごはん ＊卵焼き ＊豚汁 ＊花ごぼう ＊くだもの（はれひめ） ＊牛乳 1月13日（水）の給食
＊みそラーメン ＊揚げじゃが ＊くだもの ＊牛乳 1月12日（火）の給食
＊ごはん ＊ほっけの塩焼き ＊生揚げと豚肉のみそ炒め ＊白玉きなこつぶあんぞえ ＊牛乳 今日から３学期の給食が始まりました。冬休み明けなので本来であればお友達と楽しくおしゃべりをしながら食べたいところですが、感染症対策のため、ぐっとその気持ちを抑えてどのクラスも静かに食事をしています。 今日の給食は「鏡開き」にちなんで、白玉粉で作ったお団子にきなこをまぶし、あんこと一緒に食べました。鏡開きは関東では１月１１日が一般的ですが、関西では１月１５日だったりと、地域によって鏡開きの日にちは異なるそうです。 12月24日（木）の給食
＊パン ＊チキンのトマト煮込み ＊フレンチサラダ ＊ミニグリーンケーキ ＊オレンジジュース 今日はクリスマス献立でした。チキンのトマト煮込みの赤とミニグリーンケーキの緑でクリスマスカラーにしました。チキンのトマト煮込みには星形にくりぬいたにんじんが隠れて入っていました。星形にんじんが入っていた子供たちは喜んでいたようです。ミニグリーンケーキは桑の葉粉で緑色に色づけしました。 今日で２学期の給食が終わりました。保護者の皆様にはご理解とご協力いただきありがとうございました。３学期もよろしくお願いいたします。 12月23日（水）の給食
＊ひじきごはん ＊鶏のからあげ ＊ごじる ＊即席漬け ＊牛乳 12月22日（火）の給食
＊チキンカレーライス ＊キャベツとベーコンのスープ ＊フルーツヨーグルト ＊牛乳 12月21日（月）の給食
＊ごはん ＊八王子産ゆずのさごちの幽庵焼き ＊かぼちゃのみそすいとん ＊南蛮キャベツ ＊牛乳 今日は冬至です。すいとんにかぼちゃを練り込んで黄色いすいとんにしました。にんじんのオレンジ、すいとんの黄色、小松菜の緑がとても色鮮やかでした。 さごちには、八王子産のゆず果汁とすりおろした皮を使ってゆずの風味をつけました。 12月18日（金）の給食
＊ごはん ＊ちくわの甘辛煮 ＊たっぷりしょうがの鶏だんご汁 ＊わかめとツナの和え物 鶏だんご汁にはしょうががたっぷり入っています。鶏だんごと汁のそれぞれにすりおろしたしょうがを入れました。 12月17日（木）の給食
＊スパゲティミートソース ＊白菜スープ ＊スイートポテト ＊牛乳 今日はスパゲティミートソースにスイートポテトと子供たちに大人気の給食で、どのクラスでもおかわりが殺到していました。 スイートポテトはひとつずつ手で成形して作っています。今日はおまけも含めて約２００個を調理員さんが作ってくれました。表面に卵を塗ることができないので焼き目はついていませんが、ほどよい甘さでほっくりとしたおいしいスイートポテトでした。 12月16日（水）の給食
＊五穀ごはん ＊赤魚の香味焼き ＊豆腐のうま煮 ＊金時豆の甘煮 ＊牛乳 五穀ごはんには白米の他に、もち米、麦、きび、白いりごま、ゆかり粉が入っています。ゆかり粉のおかげでごはんがすすんだようです。 12月15日（火）の給食
＊パン ＊鮭のレモン風味 ＊ピッティパンナ ＊豆のスープ ＊牛乳 来年開催される東京オリンピック・パラリンピックにちなみ、八王子市の小中学校ではこれまで夏季オリンピック・パラリンピックが開催された都市のメニューや食材を使った給食を月に１回提供しています。 今日の給食では１９１２年にストックホルムオリンピックが開催されたスウェーデンの料理を食べました。 12月14日（月）の給食
＊チャーハン ＊中華みそスープ ＊ごまめナッツ ＊牛乳 12月11日（金）の給食
＊わかめごはん ＊厚焼きたまご ＊みそけんちん ＊野菜のおかか和え ＊くだもの（みかん） ＊牛乳 12月10日（木）の給食
＊アーモンドトースト ＊ウインナーのケチャップ和え ＊ベーコンポテト ＊ブロッコリーのクリームスープ ＊牛乳 12月9日（水）の給食
＊ごはん ＊マーボー豆腐 ＊わかめとえのきのスープ ＊ポップビーンズ ＊牛乳 ポップビーンズは毎回人気の献立です。乾燥大豆を水で戻してゆでた後、片栗粉をまぶして油で揚げます。塩や青のり、カレー粉をまぶして完成です。 12月8日（火）の給食
＊麦ごはん ＊ししゃものカレー焼き ＊さつま汁 ＊れんこんのきんぴら ＊牛乳 12月7日（月）の給食
＊二色丼 ＊根菜ごま汁 ＊もやしのからし和え ＊牛乳 |
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