2月12日給食スパゲティミートソース、白菜のスープ、チョコチップケーキ、牛乳 2月14日のバレンタインデーにちなんで、チョコチップケーキを作りました。ミートソース、白菜のスープも野菜がたっぷりとれる献立です。 縄とびタイムiPhoneから送信 2月10日給食切り干しビビンバ、中華風卵とコーンのスープ、手作りさかなナッツ、牛乳 今日のおすすめは手作りさかなナッツです。いりこ(いわしの稚魚)とアーモンド、ごまを甘辛く味付けしたものです。小魚は骨まで食べられるのでカルシウムが豊富です。ビタミンが豊富なアーモンドと組み合わせています。 2月9日給食ごはん、わかさぎ甘酢、ひじきの炒め煮、豚汁、牛乳 今日は旬のわかさぎを揚げて、甘酢とからめました。調理員さんがカラッと揚げてくださいました。わかさぎは丸ごと食べられて、カルシウムも豊富な魚です。「美味しかったよ!」と声をかけてくれた子が多かったです。 新一年生保護者会を開催しました。2月8日給食ごはん、鮭のごまみそ焼き、小松菜汁、茎わかめのきんぴら、はるみ、牛乳 今日は五つの輪で体力アップ献立でした。筋肉をつけるためにはたんぱく質とビタミンを組み合わせてとるとよいです。今日は鮭、豆腐、鶏肉などのたんぱく質と、野菜やくだもの、きのこ類のビタミンをたっぷり使った献立です。 2月5日給食ミルクパン、ABCスープ、鶏肉の香草パン粉焼き、フライドポテト、フレンチサラダ、牛乳 今日は給食委員会が考えた企画、「給食バトル」の日でした。付け合わせとスープのリクエストを各クラスからとり、ABCスープとフライドポテトになりました。ABCスープは小さなアルファベットマカロニを入れた野菜スープで、子どもたちに大人気のスープです。「自分の名前あったー!」と1年生の子が嬉しそうにしていました。 2月4日給食にんじん昆布ごはん、さごちの照り焼き、ほうれん草と豆腐のみそ汁、ピリ辛キャベツ、牛乳 今日は八王子産のにんじんをたっぷり使った献立です。給食でもおなじみのにんじんですが、旬は今頃の時期です。にんじんは生でも食べられますし、油と炒めると栄養価がさらに高まります。さごちはさわらの幼魚です。廊下を歩いていると「今日の魚はなに〜?」と何人かの子に聞かれました。しっかり味付けしているので食べやすかったと思います。 2月3日給食ごはん、北雪牛ハンバーグ、野菜のおかか和え、みそ汁、牛乳 今日は1月に続き、北海道の和牛を使ったハンバーグでした。新型コロナウイルスによって落ち込んだ消費を応援する取組です。肉汁があふれ出るほどジューシーなハンバーグでした。どのクラスもほとんど完食、ソースまでおいしくいただきました。 2月2日給食恵方巻き、大豆のピリ辛炒め、いわしのつみれ汁、ぽんかん、牛乳 今日2月2日は節分です。節分にちなんで大豆やいわしを使った献立です。今年の恵方は南南東だそうです。みなさんの健康を願って作りました。 2月1日給食ゆかりごはん、ししゃもの磯辺焼き、田舎汁、小松菜と揚げの煮浸し、みかん、牛乳 ゆかりごはんにはきびを混ぜています。ししゃもの磯辺焼きはししゃもに青のりをまぶして焼いています。煮浸しに入っている小松菜は八王子産のものを使用しています。みかんははれひめという品種です。 1月29日給食ごはん、のりのつくだに、ささかまぼこの南部揚げ、けんちん汁、小松菜のじゃこ炒め、牛乳 全国学校給食週間最終日です。今日は和食献立です。和食はユネスコ無形文化遺産にも指定されています。一汁三菜を基本とする和食は、自然と栄養バランスも整います。子どもたちにも和食に慣れ親しんでほしいと思います。 1月28日給食ポークカレー、わかめサラダ、ピーチヨーグルト、牛乳 今日は市で備蓄している防災米(アルファー米)を給食で提供しました。回転釜でお湯を沸かし、お米を入れて仕上げます。カレーをかけて美味しくいただきました。 1月27日給食なっぱ飯、焼きししゃも、すいとん、金時豆の甘煮、牛乳 学校給食週間です。すいとんは、戦後のお米が足りなかった時代に、小麦粉を団子にして汁ものに入れたのが始まりだそうです。給食のすいとんは、小麦粉に白玉粉を加えて、野菜をたくさん入れた汁物に入れて作ります。 1月26日給食ごはん、焼きのり、鮭の塩焼き、根菜汁、野菜のおかか和え、みかん、牛乳 今週は学校給食週間です。今日は、明治22年に始まった給食を再現したメニューでした。小学校にお弁当を持ってこられない児童に対して、お坊さんが給食をふるまったのが最初だそうです。給食では、ごはんに焼きのりをまいておにぎりのようにして食べました。 1月25日給食きなこ揚げパン、肉団子スープ、豆サラダ、いよかん、牛乳 今週は全国学校給食週間です。給食を食べながら歴史を振り返ります。 揚げパンは今でも子どもたちに大人気のメニューです。朝納品してもらったパンを、給食室でカリッと揚げてきなこをまぶしています。肉団子スープには野菜もたくさん入っています。くだものは今が旬のいよかんでした。 避難所運営委員会開催しました。皆さまにお集まりいただきました。 土曜日の午後にありがとうございます。 防災課の方や本校職員も参加しました。 オンライン公開授業今年2回目です。 機械の限界のため、音声が聞き取りにくかったことと思います。お許しください。 1月22日給食ごはん、いかの香味焼き、肉じゃが、彩り和え、牛乳 今日は旬のほうれん草を使って彩りあえを作りました。旬の野菜は味が濃く、栄養価も高いのでみなさんにぜひ食べてもらいたいです。ほうれん草には鉄やカルシウムなどミネラルがたくさん含まれています。 1月21日給食こぎつねうどん、八王子産米粉入り黒ごまケーキ、パリパリアーモンドサラダ、牛乳 八王子産のお米からできた米粉を使ってケーキを作りました。外側はサクサク、中はふんわりもちっとしたケーキができました。今日のメニューは残りがほとんどありませんでした。 |
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