☆きょうのきゅうしょく☆

＊チキンカレーライス
＊キャベツとベーコンのスープ
＊フルーツヨーグルト
＊牛乳

☆きょうのきゅうしょく☆

＊ごはん
＊八王子産ゆずのさごちの幽庵焼き
＊かぼちゃのみそすいとん
＊南蛮キャベツ
＊牛乳

　今日は冬至です。すいとんにかぼちゃを練り込んで黄色いすいとんにしました。にんじんのオレンジ、すいとんの黄色、小松菜の緑がとても色鮮やかでした。
　さごちには、八王子産のゆず果汁とすりおろした皮を使ってゆずの風味をつけました。

☆きょうのきゅうしょく☆

＊ごはん
＊ちくわの甘辛煮
＊たっぷりしょうがの鶏だんご汁
＊わかめとツナの和え物

　鶏だんご汁にはしょうががたっぷり入っています。鶏だんごと汁のそれぞれにすりおろしたしょうがを入れました。

☆きょうのきゅうしょく☆

＊スパゲティミートソース
＊白菜スープ
＊スイートポテト
＊牛乳

　今日はスパゲティミートソースにスイートポテトと子供たちに大人気の給食で、どのクラスでもおかわりが殺到していました。
　スイートポテトはひとつずつ手で成形して作っています。今日はおまけも含めて約２００個を調理員さんが作ってくれました。表面に卵を塗ることができないので焼き目はついていませんが、ほどよい甘さでほっくりとしたおいしいスイートポテトでした。

☆きょうのきゅうしょく☆

＊五穀ごはん
＊赤魚の香味焼き
＊豆腐のうま煮
＊金時豆の甘煮
＊牛乳

　五穀ごはんには白米の他に、もち米、麦、きび、白いりごま、ゆかり粉が入っています。ゆかり粉のおかげでごはんがすすんだようです。

☆きょうのきゅうしょく☆

＊パン
＊鮭のレモン風味
＊ピッティパンナ
＊豆のスープ
＊牛乳

　来年開催される東京オリンピック・パラリンピックにちなみ、八王子市の小中学校ではこれまで夏季オリンピック・パラリンピックが開催された都市のメニューや食材を使った給食を月に１回提供しています。
今日の給食では１９１２年にストックホルムオリンピックが開催されたスウェーデンの料理を食べました。

☆きょうのきゅうしょく☆

＊チャーハン
＊中華みそスープ
＊ごまめナッツ
＊牛乳

☆きょうのきゅうしょく☆

＊わかめごはん
＊厚焼きたまご
＊みそけんちん
＊野菜のおかか和え
＊くだもの（みかん）
＊牛乳

☆きょうのきゅうしょく☆

＊アーモンドトースト
＊ウインナーのケチャップ和え
＊ベーコンポテト
＊ブロッコリーのクリームスープ
＊牛乳

☆きょうのきゅうしょく☆

＊ごはん
＊マーボー豆腐
＊わかめとえのきのスープ
＊ポップビーンズ
＊牛乳

　ポップビーンズは毎回人気の献立です。乾燥大豆を水で戻してゆでた後、片栗粉をまぶして油で揚げます。塩や青のり、カレー粉をまぶして完成です。

☆きょうのきゅうしょく☆

＊麦ごはん
＊ししゃものカレー焼き
＊さつま汁
＊れんこんのきんぴら
＊牛乳

☆きょうのきゅうしょく☆

＊二色丼
＊根菜ごま汁
＊もやしのからし和え
＊牛乳

☆きょうのきゅうしょく☆

＊じゃこごはん
＊さばの塩焼き
＊じゃがいものきんぴら
＊きのこ汁
＊牛乳

☆きょうのきゅうしょく☆

＊きなこ揚げパン
＊ビーンズポークシチュー
＊わかめサラダ
＊牛乳

☆きょうのきゅうしょく☆

＊ごはん
＊れんこんとひじきのハンバーグ
＊青菜とじゃこのおひたし
＊じゃがいもとわかめのみそ汁
＊くだもの（みかん）
＊牛乳

　ハンバーグには小さく角切りにしたれんこんが入っています。シャキシャキとした食感がアクセントになっていて食べ応えのあるハンバーグでした。

☆きょうのきゅうしょく☆

＊ごはん
＊あじのねぎ塩焼き
＊韓国風肉じゃが
＊香りキャベツ
＊牛乳

　韓国風肉じゃがには、トウバンジャンとごま油、白ごまが入っています。ごはんが進みむ味つけです。

☆きょうのきゅうしょく☆

＊カスタードサンド
＊ウインナーポトフ
＊いりこのごまがらめ
＊牛乳

　カスタードも給食室で手作りです。卵や牛乳、砂糖、コーンスターチ、バターをボウルに入れて湯煎にかけて作ります。湯煎にかけながら混ぜ続けると、少しずつかたまっていきます。写真の２枚目は湯煎にかける前、３枚目は完成した時のようすです。

☆きょうのきゅうしょく☆

＊ごはん
＊さばのみそ煮
＊けんちん汁
＊もやしのにんにく炒め
＊牛乳

　今日のさばは脂がのっていたので、とてもやわらかく、おいしいさばのみそ煮に仕上がりました。普段お魚が苦手な子供たちも、箸がすすんでいたようです。

☆きょうのきゅうしょく☆

＊ごはん
＊青のりのふりかけ
＊いわしのさつま揚げ
＊小松菜のみそ汁
＊かぶときゅうりのゆず風味
＊くだもの（みかん）
＊牛乳

☆きょうのきゅうしょく☆

＊パン
＊ポークビーンズ
＊イタリアンサラダ
＊牛乳