1月27日(水)の給食![]() ![]() ・カレーライス ・福神漬け ・野菜スープ ・牛乳 「全国学校給食週間」3日目は「カレーライス」です。 主食がパンとめんだけだった給食に「ごはんが」が 登場したのは44年前です。 昭和55年の1月22日に全国の小中学校の給食に 一斉に「カレーライス」が出されました。 これを記念して、この日は「カレーライスの日」に なりました。 1月26日(火)の給食![]() ![]() ・菜飯 ・焼きししゃも ・みそすいとん ・キャベツのしょうが風味 ・牛乳 「全国学校給食週間」2日目は「すいとん」です。 戦時中や戦後は食べ物が足りなくて、給食も続けられない 時がありました。米が不足し、その代わりに食べた料理が 「すいとん」です。昔のすいとんは具が少なく、栄養不足に なっていました。給食の「すいとん」は肉や野菜がたっぷり 入って栄養満点です。食べ物の大切さを感じますね。 1月25日(月)の給食![]() ![]() ・塩ごはん ・手巻きのり ・鮭の塩焼き ・呉汁 ・小松菜とじゃこ炒め ・牛乳 25日〜29日は「全国学校給食週間」です。 給食には130年以上の歴史があります。 その歴史を振り返る1週間です。 今日は「初めての給食」です。 明治22年、山形県の忠愛小学校で出されたのが 始まりといわれています。 そのときのメニューが「おにぎり・焼き魚・つけもの」 でした。今日の給食では、自分でのりを巻いて食べます。 1月22日(金)の給食![]() ![]() ・チキンライス ・ベイクドポテト ・白菜のクリームスープ ・くだもの ・牛乳 冬が旬の白菜は、霜にあたると甘みが出て おいしくなります。 今日は野菜たっぷりのクリームスープです。 体の中から温まって元気が出ます。 1月21日(木)の給食![]() ![]() ・パン ・レバーケーゼ ・ザワークラウト ・アイントップフ ・牛乳 「学ぼう!食べよう!世界の料理」 今月は「ドイツ」の料理です。 「アイントップフ」は「一つの鍋」という意味で 肉と野菜を煮込む料理です。給食では食べやすいように アレンジしています。機会があれば本場のドイツ料理を 食べてみてください。 1月20日(水)の給食![]() ![]() ・みそ煮込みうどん ・豚しゃぶサラダ ・八王子産米粉入り黒ごまケーキ ・くだもの ・牛乳 八王子では「酒米」を作っています。 日本酒を作る時、米をけずり、磨きます。 そのときに「米粉」がたくさん出来ます。 その「米粉」を使って「黒ごまケーキ」を焼きました。 しっとりサクッとした食感の、和風なケーキです。 1月19日(火)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ・ごはん ・松風焼き ・じゃがいものそぼろ煮 ・くだもの ・牛乳 給食では季節のくだものが出ることがあります。 今の季節は「柑橘類」が多く、「はるか」「たまみ」 「はれひめ」など色々な名前のものがあります。 今日のくだものは「ぽんかん」でした。 1月18日(月)の給食![]() ![]() ・麦ごはん ・卵焼き ・花ごぼう ・豚汁 ・くだもの ・牛乳 「五つの輪で体力アップ」献立です。 今月は「疲労回復」がテーマです。 疲れを早くとるために、「炭水化物」「たんぱく質」 「ビタミン類」を多く含む食べ物をとりましょう。 1月15日(金)の給食![]() ![]() ・北雪牛丼 ・根菜汁 ・ほうれん草の彩り和え ・牛乳 コロナウィルスの影響で、困っている生産者の方たちを 応援するために、学校給食に提供されることになりました。 今日は、八王子市と姉妹都市になっている北海道苫小牧市 の和牛を使った「北雪牛丼」をいただきます。 柔らかくておいしいお肉です。みんなおかわりをして 食べていました。 1月14日(木)の給食![]() ![]() ・あずきごはん ・さばの香り焼き ・いりどり ・みそ汁 ・牛乳 1月15日、または15日前後の数日間を「小正月」といいます。 小正月の朝には、一年中病気をしないようにと「小豆がゆ」を 食べる風習があります。 給食では皆さんが、今年も元気に過ごせるように 「あずきごはん」を炊きました。 1月13日(水)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ・ごはん ・メダイのハンバーグ ・けんちん汁 ・くきわかめのしょうが炒め ・くだもの ・牛乳 メダイのハンバーグは、東京都八丈島のメダイを 使っています。 新型コロナウィルス感染症の流行により 外食に行く人が減り困っている水産業の方たちを 応援するために学校給食に提供されることになりました。 鶏肉と豆腐を加えて、ふわふわの食感のハンバーグになりました。 和風だれをかけていただきます。 1月12日(火)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ・かてめし ・かきたま汁 ・白玉あずき ・牛乳 今日から3学期の給食が始まりました。 寒い時期ですが、しっかりと手洗いをしましょう。 今日は一年間の無病息災を願った「鏡開き」にちなんで、 白玉あずきを作りました。 今年も元気に過ごせますように。 第三学期始業式2
校長先生から、「非常事態宣言が出されて、みんなに我慢することをお願いすることがあるかもしれません。でも、我慢することが自分を成長させるチャンスだととらえて、上壱分方小のみんなで、チームとして乗り越えていきましょう。」等のお話があり、三学期のスタートを切りました。
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 第三学期始業式1
1月8日(金)今日から3学期です。始業式が行われました。6年生にとっては、小学校生活最後の学期です。
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