セサミトースト
ポークビーンズ
じゃこと野菜のニンニク風味
牛乳

中華風炊き込みご飯
にらたまスープ
じゃがいものきんぴら
牛乳

八王子産ごはん
豆腐のうま煮
チンゲンサイと卵のスープ
豆黒糖
牛乳

菜飯
八王子産ねしょうがの鶏団子汁
わかめとツナの和え物
牛乳

八王子産の根しょうがを鶏団子と汁の仕上げにと、
たっぷりとつかいました。

大豆ピラフ
野菜スープ煮
アップルポテトパイ
牛乳

アップルポテトパイは
八王子産のサツマイモを使いました。
スイートポテトを作り、甘く煮たリンゴと合わせて
大きな餃子の皮に包んで焼きます。

カスタードサンド
チキンビーンズ
フレンチサラダ
牛乳

カスタードは給食室で作ります。
大きな釜に湯をはり
大きなボールに　卵・牛乳・砂糖を入れて
かき混ぜながらとろみがつくまで混ぜます。
やさしい甘みのカスタードができます。

ごはん
マーボー豆腐
チンゲンサイとたまごのスープ
じゃこキャベツ
牛乳

八王子産の白いごはん
擬製豆腐
はっちくん味噌汁
ひじきの炒め煮
牛乳

ごはん
さばのごま風味
秋のお吸い物
野菜の彩り和え
くだもの
牛乳

お吸い物のだしは　削り節とこんぶでとりました。

ごはん
豆腐ハンバーグ　キノコソース
三色ナムル
じゃがいものみそしる
牛乳

ビビンバ
わかめとえのきのスープ
焼きりんご
牛乳

焼きりんごには「紅玉」という種類のりんごを使いました。
甘酸っぱくおいしいりんごです。
バター・砂糖・シナモンで味付けしてオーブンで焼きました。

ごはん
青のりのふりかけ
鰯のさつま揚げ
小松菜の味噌汁
かぶときゅうりのゆず風味
くだもの
牛乳

はち大根おろしスパゲティ
ジュリエンヌスープ
くだもの
牛乳

はち大根おろしスパゲティには
八王子産大根を６０ｋｇつかっています。
大根おろしにツナ、醤油で味付けし、
ゆでたスパゲティにかけていただきます。

五目ちらし
白身魚の三昧焼き
七宝汁
くだもの
牛乳

パン
バーベキュードチキン
こふきいも
きのこのクリームスープ
ジュース

味噌ラーメン
大学芋
ツナサラダ
牛乳

味噌ラーメンは麺とスープが別になっているので
つけ麺のようにいただきます。

麦ご飯
赤魚の味噌焼き　八王子産ゆず風味
野菜のおひたし
ご汁
牛乳


八王子市小津町のゆずを使いました。
赤魚にみそとゆずで下味をつけ
オーブンで焼きました。

パエリア
スパニッシュオムレツ
白インゲン豆のスープ
牛乳

カレーライス
わかめサラダ
フルーツヨーグルト
牛乳


カレーライスのルウは
バター・サラダ油・小麦粉を使い
給食室で作ります。

五穀ご飯
焼きししゃも
根菜汁
ごまあえ
牛乳