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10月28日(水) 今日の給食

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【今日の給食】
五目うどん
もやしのあえもの
大学芋
牛乳

〜給食の放送より〜
五目うどんは、とり肉、ながねぎ、こまつな、しいたけ、油揚げなど。5種類以上のいろいろな具が入ったうどんです。肌寒くなってきたので、温かいうどんを食べて。体を温めましょう。
「だいがくいも」は、昔、大学生がよく食べていたことからこの名がついたそうです。
さつまいもを油で揚げて、甘い蜜をからめてつくります。この時期は、さつまいもが特においしい季節です。                                      
      
今日の給食の産地は、下記のとおりです。
・さつまいも:八王子
・小松菜:八王子
・にんじん:北海道
・玉ねぎ:北海道
・長ねぎ:山形県
・もやし:栃木県

10月27日(火) 今日の給食

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【今日の給食】
<図書コラボ献立>
トマト入りドライカレー
ごまツナサラダ
野菜のスープ煮
牛乳

今日、10月27日は「はちおうじ読書の日」です。そこで、今日は、絵本に登場する食べものを使ったメニューを給食にしました。今回の絵本は「やさいのがっこう とまとちゃんのたびだち」というお話です。野菜の学校に通うとまとちゃんは、赤くておいしい とまと になって合格シールをもらい、早く野菜の学校を卒業したいと思っています。そんなとまとちゃんにちなんで、今日の給食はトマト入りドライカレーを作りました。今日の給食の放送では、司書の近藤先生に絵本の朗読をしていただきました。

今日の給食の産地は、下記のとおりです。
・大根:八王子
・キャベツ:八王子
・玉ねぎ:北海道
・トマト:熊本県
・にんにく:青森県
・しょうが:熊本県
・豚ひき肉:宮崎県
・とり肉:宮崎県


10月26日(月) 今日の給食

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【今日の給食】
<五つの輪献立>
磯ごはん
豚肉の生姜焼き
ピリ辛きゅうり
にらたまみそ汁
くだもの(みかん)
牛乳

〜給食の放送より〜
今年の東京オリンピック・パラリンピックは残念ながら中止になってしまいましたが、給食では毎月、オリンピックにちなんで「五つの輪献立」を出しています。
給食での「五つの輪」とは、「主食・主菜・副菜・乳製品・果物」の五つです。この五つがそろうと、栄養をバランスよくとることができます。特に今日の給食は、体の疲れをとるメニューとなっています。
今日の主食は「ごはん」は、体の疲れを軽くしてくれます。主菜の豚肉」にはタンパク質という栄養が入っていて、体を動かすための筋肉を作ってくれる働きがあります。副菜は、「野菜」と「汁物」です。副菜には、ビタミンという栄養があり、体の疲れを軽くしたり、カゼをひきにくくしたりするはたらきがあります。
五つの輪の給食を食べて、体力アップにつなげましょう。


今日の給食の産地は、下記のとおりです。
・きゅうり:八王子
・玉ねぎ:北海道
・しょうが:熊本県
・にら:茨城県
・じゃがいも:北海道
・たまご:岩手県
・みかん:愛媛県

10月23日(金) 今日の給食

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【今日の給食】

スパゲティミートソース
豆サラダ
フルーツヨーグルト
牛乳

〜給食の放送より〜
キャベツは、もともと冬の野菜ですが、1年中食べられています。これは、日本が南と北に細長く伸びていて、春・夏・秋・冬と四季があり、その季節に合わせて作ることができるためです。春にとれるキャベツは、みずみずしく、甘味があります。秋から冬にとれるキャベツは、煮物や、あたたかいスープにぴったりの種類がとれます。今日の給食では、キャベツをサラダに使いました。キャベツはこのように、おひたしやサラダにしてもおいしく食べられます。

今日の給食の産地は、下記のとおりです。
・キャベツ:八王子
・玉ねぎ:北海道
・にんにく:青森県
・もやし:栃木県
・豚肉:宮崎県


10月9日(金) 今日の給食

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【今日の給食】

<日本遺産お祝い献立〜高尾山御膳〜>
五穀ごはん
がんもどき
八王子きくらげのつくだ煮
精進だしの翠靄汁(すいあいじる)
小松菜のおひたし
牛乳

日本遺産献立最終日は、高尾山御膳です。
高尾山にある大本山高尾山薬王院の坂本和巳料理長監修の献立となっています。

がんもどきは、給食室で一つ一つ手作りしました。豆腐と野菜、昆布を混ぜて成形し、油で揚げました。今日は甘辛だれをかけていただきました。ふんわりとやわらかく、優しい味付けに仕上がりました。

八王子産きくらげのつくだ煮は、八王子でとれたきくらげを使い、しいたけや昆布と一緒に煮ました。ごはんとの相性抜群の一品です。

精進だしの翠靄汁は、肉や魚類を使わず、野菜を中心とした汁物に仕上げました。普段の給食では、さばの削り節や煮干しで出汁をとり、汁物に使うことが多いですが、今日は昆布としいたけで出汁をとりました。あおさのりを入れることで、翠靄(緑色)を表現しています。


今日の給食の産地は、下記のとおりです。
・しょうが:八王子
・小松菜:八王子
・大根:八王子
・にんじん:北海道
・ごぼう:青森県
・えのきたけ:長野県
・もち米:佐賀県


10月22日(木) 今日の給食

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【今日の給食】

ごはん
さばのみそ煮
油揚げと小松菜の煮びたし
のっぺい汁
牛乳

さばのみそ煮は、みそ、しょうゆ、砂糖、酒、すりおろしたしょうがを入れて時間をかけて弱火で煮ました。
身が柔らかく、子ども向けの甘めのみそ味に仕上がりました。どのクラスも食べ残しが少なく、よく食べていました。


今日の給食の産地は、下記のとおりです。
・大根:八王子
・小松菜:八王子
・しょうが:八王子
・にんじん:北海道
・もやし:栃木県
:とり肉:宮崎県
・さば:ノルウェー

10月21日(水) 今日の給食

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【今日の給食】

きなこ揚げパン
肉団子ときのこのスープ
キャベツとコーンのサラダ
くだもの(みかん)
牛乳

今日の給食は、久しぶりのきなこ揚げパンです。
きなこ揚げパンは、毎回人気の高いメニューですが、この揚げパンが給食に登場したのは、今から約50年前のことです。パンを油でカリッと揚げて砂糖やきなこをまぶして作ります。昔から大人気のメニューだったそうです!
給食室ではコッペパンを油でカリっと揚げ、きなこをまぶして作りました。久しぶりの揚げパンの登場に嬉しそうな子どもの声が聞こえました。好評で食べ残しが少なかったです。

肉団子スープでは、とりひき肉と玉ねぎで肉団子のタネを作り、スープの中に入れて煮込みました。時間をかけて煮込んでいるので、とり肉のうま味とキノコのうま味が合わさり、素材の味を生かした美味しいスープに仕上がりました。
※写真は、肉団子のタネを作っている様子です。


今日の給食の産地は、下記のとおりです。
・しょうが:八王子
・チンゲンサイ:八王子
・キャベツ:八王子
・たまねぎ:北海道
・にんじん:北海道
・もやし:栃木県
:しめじ:長野県
・えのきたけ:長野県
・とり肉:宮崎県

10月20日(火) 今日の給食

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【今日の給食】

マーボー丼
ごま大根
たまごスープ
牛乳

マーボー丼は、ひき肉と長ねぎ、にんじんをよく炒め、みそや砂糖、、しょうゆ等の調味料を入れてじっくり煮込んで作っています。トウバンジャンで辛みを加え、仕上げにごま油を入れて香りづけしています。


今日の給食の産地は、下記のとおりです。
・しょうが:八王子
・ながねぎ:八王子
・小松菜:八王子
・にら:栃木県
・にんじん:北海道
・たまねぎ:北海道
・たまご:青森県
・豚肉:宮崎県

10月19日(月) 今日の給食

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【今日の給食】

にんじんごはん
焼きししゃも
野菜と茎わかめのピリ辛炒め
豚汁
牛乳

〜給食の放送より〜
今日のごはんに入っている「にんじん」は、オレンジ色をしていますが、このオレンジ色は、「カロテン」といって、目を元気にしてくれる栄養があります。また、この栄養は、「ビタミンA」という栄養に変化して、さらに力を発揮します。ビタミンAは、目の粘膜を強くしたり皮膚を丈夫にしてくれる栄養です。


今日の給食の産地は、下記のとおりです。
・ながねぎ:八王子
・大根:八王子
・キャベツ:八王子
・にんじん:北海道
・じゃがいも:北海道
・ごぼう:青森県
・もやし:栃木県
・しめじ:長野県
・豚肉:宮崎県

10月16日(金) 今日の給食

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【今日の給食】

ビビンバ
くずきりスープ
豆黒糖
牛乳

〜給食の放送より〜
今日、10月16日は「世界食料デ−」です。「世界食料デ―」とは、「すべての人に食料」を目指して、世界中で「食料問題」について考える日です。
「世界食料デー」で特に問題としていることは、「飽食」と「飢餓」です。「飽食」とは、食べ物に困らず、自由に食べるものを選べる状態のことです。
一方「飢餓」とは、食べ物が足りず、おなかをすかせてしまっていることをいいます。今でも、世界には、毎日食べるものが足りず困っている人がたくさんいます。
しかし、日本では、一年間に2万トン以上の食べ物が捨てられているそうです。
この機会に、食べ残しや食べ物を大切にすることについてみなさんで考えられると良いですね。


今日の給食の産地は、下記のとおりです。
・小松菜:八王子
・もやし:栃木県
・にんじん:北海道
・玉ねぎ:北海道
・にんにく:青森県
・しょうが:熊本県
・豚肉:宮崎県
・とり肉:宮崎県

10月15日(木) 今日の給食

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【今日の給食】

セサミトースト
チキンビーンズ
フレンチキャベツ
牛乳

〜給食の放送より〜
セサミトーストは、食パンにバターとごま、砂糖を塗ってオーブンで焼きました。給食室で1枚1枚塗り、オーブンでカリッと仕上げました。甘くておいしいトーストになっています。
チキンビーンズは、大豆が入ったトマト味のシチューです。大豆は、「畑の肉」とも呼ばれ、私たちの体の筋肉や血を作る栄養がたくさん詰まっています。


今日の給食の産地は、下記のとおりです。
・じゃがいも:北海道
・にんじん:北海道
・たまねぎ:北海道
・キャベツ:長野県
・とり肉:宮崎県

町探検(2回目)

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10月16日(金)に2回目の町探検に出かけました。今回は、学校の北の方を歩きました。きのこ公園やひだまり公園でカードを書いたり休憩したりしているところです。

6年生日光移動教室通信おまけ3

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こちらはこすもす。
こすもすの五年生の皆さん、ありがとうございます。

6年生日光移動教室通信147

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 6年生にとって、1年間の中でも大きな行事の一つである日光移動教室が終わりました。
 子どもたちは、夏休み明けから毎日たくさんの時間を使い、準備を進めてきました。当日の3日間だけでなく、協力して準備を進めた時間すべてが大切な思い出になったのではないかと思います。閉校式でもお話しさせていただきましたが、この日光移動教室を通して、子どもたちの力をたくさん感じることができました。卒業まで半年を切りました。6年生みんなで力を合わせ、一日一日を大切に過ごしていきます。

たくさんのお見送りやお迎え、荷物の準備など、様々な面でご協力いただきまして、本当にありがとうございました。

6年1組担任

6年生日光移動教室通信おまけ2

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こちらは二組。
五年生の皆さん、ありがとうございます。

6年生日光移動教室通信おまけ1

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10月15日、六年生が登校すると、教室に五年生からのメッセージが。
これは一組です。

6年生日光移動教室通信146

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無事に、帰ってまいりました。
この移動教室に当たっては、台風やコロナの影響で実施できるかどうか心配しながら準備をしていました。
最後に子どもたちの笑顔が見れたことがとてもうれしかったです。
準備の段階から自分たちで進めている様子を見て、去年の姫木平移動教室からの成長を感じました。
みんなで作った、係活動、班行動、キャンプファイヤーなど本当によく頑張りました。
この思い出を決して忘れずに、学んだことを生かして、卒業まで歩んでいってください。
保護者の方々には様々な場面で、ご理解ご協力いただきありがとうございました。
本当にいい移動教室でした。
6年2組担任より

10月12日(月) 今日の給食

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【今日の給食】

ごはん
さんまの松前煮
野菜のだしじょうゆづけ
呉汁
牛乳

「松前煮」とは、昆布を使った煮物のことをいいます。昔、北海道の昆布で有名な産地を「松前」と呼んでいたことから、この名がついたそうです。今日は刻み昆布を使い、さんまをやわらかくなるまで煮て、さんまの松前煮を作りました。
「呉汁」の「呉」は大豆のことを指します。刻んだ大豆を入れた汁物になっています。

今日の給食の産地は、下記のとおりです。
大根:八王子
キャベツ:八王子
にんにく:青森県
しょうが:熊本県
にんじん:北海道
じゃがいも:北海道
きゅうり:群馬県


10月13日(火) 今日の給食

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【今日の給食】

ごはん
焼きぎょうざ
厚揚げと豚肉の中華炒め
もやしのスープ
牛乳

焼きぎょうざは、給食室で具を作り、大きな皮で包んでオーブンで焼き上げました。具にしっかり味をつけたため、しょうゆなしでも食べられ、ごはんのおかずになる料理に仕上がりました。

今日の給食の産地は、下記のとおりです。
・にら:栃木県
・キャベツ:長野県
・しょうが:熊本県
・にんじん:北海道
・玉ねぎ:北海道
・もやし:栃木県
・赤ピーマン:高知県
・豚肉:茨城県

10月14日(水) 今日の給食

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【今日の給食】

ゆかりごはん
いかの香味焼き
ちくぜん煮
けんちん汁
牛乳

ちくぜん煮は、にんじん、とり肉、ごぼう、たけのこ、ちくわ、じゃがいも、こんにゃく、いんげん…と具だくさんの煮物になりました。
けんちん汁には、八王子産の大根と長ねぎが入っています。大根は葉付きのものを仕入れて、葉も残さずすべて汁に使いました。

今日の給食の産地は、下記のとおりです。
・大根:八王子
・長ねぎ:八王子
・しょうが:熊本県
・にんにく:青森県
・じゃがいも:北海道
・にんじん:北海道
・とり肉:宮崎県
・いか:ペルー


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