【今日の献立】
・牛乳
・スパゲティミートソース
・わかめサラダ
・ブルーベリーヨーグルト

八王子市の恩方地区を中心に、小比企町、上柚木でとれたブルーベリーを使ってソースをつくり、ヨーグルトにかけていただきました。
八王子産のブルーベリーを使った「ブルーベリーヨーグルト」は、毎年、子供たちに大人気のメニューです！

【今日の献立】
・牛乳
・ごはん
・さんまの筒煮
・かきたま汁
・キャベツのしょうが風味

〜秋刀魚（さんま）のはなし〜

さんまは、南の海に向かう秋が一番、脂がのっておいしい季節です。
「さんまの筒煮」は、回転釜で２時間くらい、じっくりと煮込んで作ります。
そのため、骨まで食べられるくらいやわらかくなります。
低学年では少し苦手な子が多いですが、給食では何回か出る機会があるので、少しずつ好きになってもらえたら嬉しいです。

【今日の献立】
・牛乳
・スタミナ丼
・中華スープ
・大学芋

今日は、さつまいもをカラッと揚げて、甘辛いタレをからめた大学芋です。
どこのクラスも、大学芋は人気のようで残菜が少なかったです。
食物繊維たっぷりのさつまいもを食べて、おなかの中をきれいにしましょう！

【今日の献立】
・牛乳
・豆入りドライカレー
・フレンチサラダ
・オニオンスープ

〜９月１日は防災の日〜

「防災米」は、地震などの災害が起きて、ガスや電気が止まってしまっても、水をそそぐだけで食べることができます。
非常食のひとつで「アルファ化米」ともいいます。
八王子市で保管している「アルファ化米」の入れ替えに合わせて、今日は、「豆入りドライカレー」にしました。

毎年この時期にアルファ化米を使用していますが、１年生は、初めて食べる子もいたかもしれません。
いただきますの前に、栄養士から「アルファ化米」の話をしました。
食べる前は「どんなごはんかな？」と不思議そうにしていた子も、「いつものごはんみたいにおいしい」と言って食べていました。

事務室の前には、アルファ化米のほかにも、さまざまな防災食を展示しています。
今は、水がなくても食べられる防災食が多くあります。
もしもの時にそなえて、ご家庭でも防災について話し合ってみましょう。

学校便りでもお知らせいたしましたが、今年度の9月に予定していました学校保健委員会は中止といたします。
7月に皆様から頂いていいたご質問は、現在、学校医の先生より回答をいただいているところです。集約できましたら、皆様へお知らせいたします。ご協力をありがとうございました。

【今日の献立】
・牛乳
・わかめと麦のごはん
・すき焼き風煮物
・もやしとキャベツのピリ辛いため

今日の給食の放送では、「牛乳」についてのお話をしました。
牛乳パックの裏面には、牛乳や食事についての豆知識がのっています。

〜野菜や果物が季節によって味が変わるように、牛乳も味が変わります〜
春・・・子牛を産んだ後なので、栄養たっぷり！
夏・・・牛も水をたくさんのむので、さっぱりした味！
秋・・・牛もエサをたくさん食べるので、コクと濃さが増します！
冬・・・牛乳が一番おいしい季節。濃厚で飲みごたえがあります！

それぞれの季節の味を楽しんで飲みましょう！

【今日の献立】
・牛乳
・チャーハン
・ワンタンスープ
・鶏肉と豆の炒め物
・冷凍みかん

今日から２学期の給食が始まりました。

１学期同様、しっかり手洗いと身支度をととのえてから配膳し、給食は一方向を向いて静かに食べるよう指導しています。

ワゴンを片づけにいくと「おいしかったです！」「全部食べられたよ！」と、声をかけてくれる子がたくさんいて、嬉しい気持ちになりました。
まだまだ暑い日が続きますが、こういう時こそしっかりと食べて、元気に過ごしてほしいと思います。
１学期給食当番だったみなさん、忘れずに給食着を持ってきてくれて、ありがとうございました。

↓リンクをご覧ください
保護者や地域の皆様へ

萩生田光一文部科学大臣より

明後日からの給食開始に向けて、調理器具や食器の洗浄、給食室内の清掃・点検等をして準備をしています。
クラスの配膳台も、給食室のみなさんが、清掃と消毒をしてくれました。

安全においしい給食を作るためには、給食室内の清掃や、調理器具・機械の点検もとても大切です。
夏休み中に点検業者さんが来てくれて、換気扇や回転釜などの点検をしてくれました。

まだまだ暑い日が続く中での作業ですが、体調管理をしっかりと行い、２学期も安全でおいしい給食が提供できるよう、給食室一同力を合わせて参ります！
給食着や給食袋の準備をお願いいたします。

今日はランチルームの大掃除をしました。
用務さんが床やテーブル・イスなど、ピカピカにしてくれました！
天気が良かったので、イスは天日干しにしました。（写真２枚目）


今年度はまだ、ランチルームで給食を食べることができていませんが、例年ですと、各クラスごとにランチルームで給食を食べ、その際に、栄養士から野菜や地産地消の話など、食育の指導を行っています。


給食掲示委員会の活動や、おはし名人の「豆つかみコンテスト」など、給食を食べる以外にも、さまざまな活動で使用しています。

またみなさんと一緒に給食を食べたり、いろいろなお話をしたりすることができる日を楽しみにしています。
事務室前だけでなく、ランチルームにも食育に関する掲示物がありますので、ぜひご覧ください。

東京都教育委員会より新型コロナウイルス感染予防と対策のお知らせが届きました。よく読んで夏休みの生活の参考にしてください。

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
東京都教育員会より【夏休みの過ごし方について】
8月27日始業式に元気に会いましょう！！

<

6月に臨時休業から明けて、全校が登校再開し約2か月間。無事に1学期が終えることができました。地域の皆様が温かく見守ってくださったり、保護者の方々が新型コロナウイルス感染症対策にご協力くださったりしたおかげです。どうもありがとうございました。

さて、八王子市では、新型コロナウイルスの感染拡大防止のための連絡体制及び指導体制の整備として、Web会議ツール「Teams」を八王子市立学校において導入しています。

本校では、早速8月3日（月）にミィーティングテストを行いました。
多くのご家庭に参加していただきました。接続の設定や端末の操作などでお困りになったこともあったかと思いますが、ご協力に感謝いたします。

終了後に職員と振り返りをしたり、保護者の方からのご質問等あった点について、下記まとめました。次回8月25日（火）にクラスミーティングを行いますので、参考にしてみてください。


１　カメラ機能について
　→Teamsのカメラがオンになっていない場合があります。
　→ご家庭で使用している端末自体の「設定」で、カメラがオンになっていない場合があります。
　→デスクトップパソコンにカメラ・マイク機能が付いていない場合があります。
２　マイク機能について
　→参加する際はマイクを「ミュート（オフ）」にし、担任と会話をするときに「オン」にします。
３　兄弟姉妹で複数のアカウントがあるご家庭
　→一人ずつに指定されているそれぞれのアカウントで、サインインしてください。

【今日の献立】
・牛乳
・スパゲティミートソース
・小松菜とコーンのサラダ
・ヨーグルトの恩方ブルーベリーソース

恩方のブルーベリー農園１０軒の皆さんの協力のもと、公立小中学校で「恩方産のブルーベリー」をいただきました！
恩方は水はけがよく、土に水を蓄えられる土地のため、ブルーベリー栽培にとても適しています。
手作りのブルーベリーソースをかけていただくヨーグルトは、大人気でした！


今日で１学期の給食は終了となります。
給食運営にご理解とご協力をいただき、ありがとうございました。

２学期の給食は、８月２８日（金）からです。
元気いっぱいのみなさんに会えることを楽しみにしています。

【今日の献立】
・牛乳
・パン
・ポークビーンズ
・大根ごまサラダ
・冷凍みかん

「ポークビーンズ」はアメリカの料理です。
給食では、たっぷりの大豆をつかって作ります。

今日は大豆のパワーを紹介します！
・血や筋肉をつくる
・血液をサラサラにして、流れをよくする
・便秘を改善する
・骨を強くする

大豆やグリンピースなど、苦手な子が多い食材ですが、ポークビーンズだと食べやすいようです。１年生も「おいしいよ！」と言ってくれる子が多かったです。

【今日の献立】
・牛乳
・ビビンバ
・ごまめナッツ
・にらたまスープ

「ごまめナッツ」は、人気のメニューのひとつです！

まず、「いりこ」・「細切りアーモンド」・「白いりごま」をから煎りします。
そこに、さとう・みりん・しょうゆを合わせて加熱したタレをかけて、よく混ぜます。
粗熱がとれたら、グラニュー糖をかけて、さらによく混ぜて完成です！

カルシウムがとれて、おやつにもオススメです。

【今日の献立】
・牛乳
・ごはん
・さばのみそ煮
・小松菜の煮浸し
・すまし汁

「さばのみそ煮」は、回転釜でじっくりと１時間以上煮込んで作ります。

１年生の教室にいくと「お魚おいしかったー！」「お魚苦手だけど、今日は全部食べられたよ」と、嬉しい声がたくさん聞こえてきました。

【今日の献立】
・牛乳
・やきとり丼
・もやしのナムル
・たまねぎとわかめのスープ

「やきとり丼」は、まず、鶏もも肉に、しょうゆ・酒・しょうが・塩で下味をつけます。
お肉と３ｃｍほどに切った長ネギを鉄板に並べ、オーブンで焼きます。
そこに、しょうゆ・さとう・みりん・水・でんぷんを合わせて作ったタレをからめています。
「長ネギは苦手だけど、やきとり丼だと食べられる！」という子も多く、人気でした。

【今日の献立】
・牛乳
・スタミナ丼
・カリカリがんも
・はっちくんのみそ汁

〜二田校長先生の元気応援メニュー『スタミナ丼』〜

元気応援メッセージ！

「いつもなら夏休みに入っているこの時期ですから、本当に暑い日が多いですね。つい、だらだらとして過ごしてしまいそう・・・。それを乗り越えるには、しっかりと食事をとることです。
食事は、体を動かすエネルギー！
この夏、体がふにゃふにゃになってしまうか、どんどん丈夫になっていくかの分かれ道は「食事」かもしれませんね。力が出る食材もしっかりと食べて、元気で暑い夏を乗り切りましょう！」

【今日の献立】
・牛乳
・ごはん
・ししゃもの二色揚げ
・とりじゃが
・きゅうりとキャベツのピリ辛あえ

「ししゃもの二色揚げ」は、黄色が「カレー味」、緑色が「青のり味」です。

１年生にとっては、給食では初めてのししゃもでした。
少し苦みのある頭や尻尾の残りが多かったようですが、「おいしい」といって食べてくれる子も多くいました。
焼きししゃもより、揚げたししゃもの方が食べやすいようです。

頭から丸ごと食べられるししゃもは、カルシウムが豊富で、よくかんで食べられるため「あご」や「歯」にも良い魚です！

【今日の献立】
・牛乳
・チリコンカンライス
・たまねぎとたまごのスープ
・すいか

八王子産のたまねぎは、５月から９月が旬です。
約２４４トンものたまねぎが収穫されます。
今日の給食で使ったたまねぎは、八王子市高月町と犬目町で育ったたまねぎです。
たまねぎのからい成分には、汗を出したり、食べ物の消化をよくしたりする体にとてもいいはたらきがあります。