ご飯　八宝菜　わかめスープ　みかん　牛乳

今日の献立は定番献立の、八宝菜です。

たくさんの食材を使用しています。

栄養満点です。しっかり食べましょう！

今日の朝学習の時間では、１０月２２日の全校遠足に向けてワクワク班会議を行いました。
普段のワクワク班活動では３班に別れて６年生が班長・副班長の役割を担いますが、全校遠足では６班で行動するため、５年生が副班長として手伝っています。

今日の会議では、登山ルートを確認したり、それぞれの班のめあてを考えたり、整列の仕方の確認をしたりしました。

五穀ごはん・がんもどき・八王子きくらげの佃煮
小松菜のおひたし・精進だしの翠靄汁・牛乳

今日は八王子で収穫されたきくらげなどを使用した、大本山高尾山

薬王院料理長監修の精進料理です。肉や野菜を使用せず、主に野菜

を工夫して作る料理です。食材に感謝し、おいしくいただきましょう！

先週の土曜日、１０月３日は運動会でした。

今年度は規模を縮小し、各学年の徒競走と表現種目、中高学年リレーと全校競技のみの実施となりました。
例年よりも種目数は少なかったものの、児童たちはひとつひとつの競技に一生懸命取り組んでいた様子は、当日の様子から皆さんに伝わったと思います。

児童数の少ない美山小学校では、１人あたりがたくさんの係活動をしなければなりません。
週が明けた今日は、久しぶりに係活動のない休み時間をのびのびと楽しんでいました！

日本遺産献立の「桑都御膳」です。

かてめしの由来は、「かて」は、「まぜる」という意味です。

昔、お米はとても大切な食べ物で、たくさん食べられなかったため、

野菜などをご飯とまぜて、量を増やしたのが始まりです。

桑都焼き　　八王子が「桑都」と呼ばれていたことにちなみ

桑の葉パウダーを混ぜたマヨネーズソースを作り、

魚にかけて焼きました。

絹のお吸い物　　シルク（絹）パウダーを入れた団子を

かいこの「まゆ」に、そうめんを「絹糸」にみたてたすまし汁です。

　

カレーライス　りんご缶　ヨーグルト　牛乳

今日は、待ちにまった「美山小の運動会」です。

天候に恵まれて、一生懸命に練習に取り組んで、良い結果が出ましたね。

とても楽しく、感動する、運動会になりました。

運動会の終わった後、ゆっくりカレーライスを食べました

秋月ご飯　石垣揚げ　八王汁　浅漬け　牛乳

今日はの給食は、「日本遺産献立」です。

八王子城御膳です。

秋月ご飯は、古代米を入れて色づけしたご飯に、

甘く煮た栗が入ったご飯です。

石垣揚げは、八王子城には、敵からの攻撃を防ぐために石垣がありました。

白ごまと黒ごまを混ぜた衣が石垣のように見えることから、

この名前が漬けられました。

八王子汁は、八王子の名前の由来になった八人の王子にちなんで、

八王子で収穫された八種類の野菜を入れた汁ものです。

セサミパン　パテシノア　ピースープ　メープルサラダ　牛乳

今日は、世界の料理です。

カナダの料理を作りました。

カナダの食文化は様々です。フランスやイギリスを始め、

世界中からの移民を受け入れたためいろいろな料理があります。

パテシノアは、細かく切った野菜や挽き肉の上に

マッシュポテトをたっぷりのせて、オーブンで焼きました。

食べやすくお腹もいっぱいになりますね！

カレー南蛮　お月見団子の黒蜜がけ　鶏肉と里芋の煮物　牛乳

今年の十五夜は10月1日です。

十五夜のメニューを、1日早いですが今日食べました。

十五夜のことを「中秋の名月」ともいい

「1年の中で月が最も美しく見える日」だと言われています。

お月見は、秋の収穫に感謝するお祭りの意味もあります。

稲に見立てたススキを飾り、団子や里芋を供えて、豊作を祈ります。

給食では、お月見団子の黒蜜がけを作りました。

白玉粉と上新粉、豆腐を使って柔らかいお団子ができました。

残さずよく食べました！