はやりの「かためプリン」にちょうせん!です。以前の柔らかいプリンから、今は固めの プリンが流行っているようです。材料が子供の おやつにもふさわしいと思います。 ☆型に入れるまでは子供ができますので、 オーブン操作とカラメルソース作りを大人が 手伝ってあげるとよいですね。 ☆牛乳と卵を混ぜるときに牛乳の温度が高いと 卵が固まってしまうので、砂糖がとけたらす ぐに火を止めましょう。 ☆耐熱プリン容器がなくても、ご家庭の湯飲み や茶碗などオーブンで焼けるものなら何でも 大丈夫です。オーブンの下段に入れて、なる べく低温で長く焼いたほうが、なめらかに仕 上がります。 ☆カラメルソースは、最後に入れるお湯が少な いとアメ状になってしまいます。カラメルの 良い香りがしてきたら、焦げる前に火を止め てお湯で伸ばしましょう。お湯を入れる時に びっくりするほどハネて危険(やけどに注意!) なので、気を付けてください。 ゼラチンで固めるプリンよりも本格的でおいし いのに、作り方はとても簡単です。ぜひ親子でお 試しください。 にくみそめんをつくろう!ご紹介します。簡単なので、高学年なら一人で作る ことができるレシピです。 ☆作り方2のたまねぎとひき肉をいためるときには、 油を使ってください。味つけした後に水を加えて、 水でといた片栗粉をまぜてふっとうさせると、量 がふえてぽってりと仕上がります。 ☆きゅうりはせんぎりして生で、もやしはゆでるだ けで味つけしないでもりつけます。 ☆めんは、油をひかないフライパンでほぐさず四角 い形のままでよいので、おいしそうなこげめがつ くように両面を焼きます。 ☆画像のように、めん、もやし、きゅうり、肉みそ をもりつけます。 この期間中、毎日の夜ご飯を担当しはじめた子が いるそうです。たのもしいですね!! りんごの皮をむこう!親指を上手に使ってむくことのできる人は、安全にむく ことができる人です。親指を使うと包丁をコントロール できるので、安全で厚さも均一にむくことができます。 りんごはこれから夏になると手に入りにくくなります が、今はまだおいしいものが手に入るので、この期間中 に皮むきの練習をしてみませんか。食べたいときにすい すいと皮をむいて食べることができたら、とてもかっこ いいと思いますよ! ゆでたまごをつくろう!ていますか?!前回は、かんたんな朝食に卵や果 物をプラスすると栄養価がアップする例をお知ら せしました。 そこで、今回はゆで卵の作り方をご紹介します。 ゆで卵のからをむくときに、きれいにむけずにたま ごがボロボロになってしまうことがありませんか。 イラストのように沸騰したお湯に冷蔵庫から出した ばかりの冷たい卵を入れてゆでると、つるんときれ いにむけるゆで卵に仕上がります。温度差で卵のか らに小さなひびが入り、卵の内部にお湯が入ること でからがむきやすくなるそうです。 卵は良質のたんぱくしつで、子供たちにも人気の 食材です。ゆでたり焼いたりと手軽に食べられるの で、利用しやすいですね。一度お子さんと一緒に作っ てみませんか。子供たちがこの期間に、ゆで卵を作 る名人になるとよいですね! 生活リズムをととのえて、早起きして朝ご飯を食べましょう!朝ご飯を食べていますか。成長期の小学生にとって、 毎食しっかりと食べて丈夫な体を作ることはとても大 事なことです。朝ご飯を抜いてしまうと、一日に必要 な栄養を残りの2食でとるのはとても大変なので、朝 ごはんを必ず食べるようにしましょう。 トーストと牛乳だけの簡単な朝食でも食べないより は断然よいのですが、1枚目のスライドの右側のレー ダーチャート(くもの巣状のグラフ)のとおり、成長 期の児童の1食分には足りない栄養素がたくさんあり ます。そこで2枚目のスライドのように、バタートー ストをハムチーズトーストに変えて、さらにゆで卵と 果物を足してみると、栄養のバランスがかなり改善さ れました。果物はビタミンCが多いかんきつ類がオス スメです。 最近朝ご飯を食べていない人は、明日から食べるよ うにしましょう。食べているけれど足りなかったかな と思う人は、スライドのように「足してみる」とよい ですね。 教科書等配布しました(1日目)子供たちも保護者の方も、程よくバラバラに来てくれましたので集団になることはありませんでした。ホッとしました。 あと、140人の教科書が残っています。明日も朝8:30から配布をしますので、まだ来ていない方はいらしてください。なお、全学年西昇降口(赤門近く)になります。【副校長】 入学式可愛い1年生が75名入学してきました。校長先生との約束にも「はい」と元気よく返事をしていました。 ホームページでの掲載の許諾を、1年生にはまだいただいていないので、写真は、校長先生と担任、在校生代表の6年生のみとなります。【副校長】 始業式といっても、始業式だけです。入学式への参列は6年生の代表児童だけです。 校長先生から2つの約束をして、担任の発表などがあり、各学級での話になりました。また、しばらくお休みになるので、寂しいですがまた元気な顔で登校できるのを先生方は楽しみにしています。【副校長】 始業式といっても、始業式だけです。入学式への参列は6年生の代表児童だけです。 校長先生から2つの約束をして、担任の発表などがあり、各学級での話になりました。また、しばらくお休みになるので、寂しいですがまた元気な顔で登校できるのを先生方は楽しみにしています。【副校長】 始業式といっても、始業式だけです。入学式への参列は6年生の代表児童だけです。 校長先生から2つの約束をして、担任の発表などがあり、各学級での話になりました。また、しばらくお休みになるので、寂しいですがまた元気な顔で登校できるのを先生方は楽しみにしています。【副校長】 始業式といっても、始業式だけです。入学式への参列は6年生の代表児童だけです。 校長先生から2つの約束をして、担任の発表などがあり、各学級での話になりました。また、しばらくお休みになるので、寂しいですがまた元気な顔で登校できるのを先生方は楽しみにしています。【副校長】 |