7月3日(金)ガンボ・バッファローウイング・コールスローサラダ・牛乳 きょうは、アメリカの郷土料理です。。 八王子がスポーツクライミングでアメリカのホストタウンに登録されたの でアメリカを知ってみましょう。 ガンボ・・ルイジアナ州の料理でオクラを使っています。 バッファローウイング・・ニューヨーク州の町の名前がついた 手羽元の唐揚げ コールスロー・・オランダのコールスラ(キャベツサラダ)から アメリカのフライドチキンには欠かせない付け合わせとなっています。 7月2日(木)ドライカレー・豆サラダ・くだもの・牛乳 カレーは、いつ作っても大人気ですね。中休みから きょうは、カレーみたいよ。いい匂いがしてくる。 と笑顔がこぼれていました。 7月1日(水)たこめし・うずらたまごのからめ煮・くずきりスープ・塩肉じゃが 牛乳 きょうは、半夏生 農家の方がたこの足のように根を張って作物が育ち、秋の豊作を 祈ります。 給食でも北海道産のたこをご飯にたきこみました。 6月30日(火)ミルクパン・ポークビーンズ・コールスロー・牛乳 きょうで6月の給食が終わります。 牛乳パックに変わった初めての月ですが、子ども達の成長は すばらしいもので、多くの子どもが上手になってきました。 そして一番の喜びは、牛乳の残が減ったことです。 昨年の6月平均は8.8パーセントでしたが、今年は 3.6パーセントです。 これからも続いてほしいと願っています。 |