みなさん、きちんと早起きして朝ごはんを食べ
ていますか？！前回は、かんたんな朝食に卵や果
物をプラスすると栄養価がアップする例をお知ら
せしました。
　そこで、今回はゆで卵の作り方をご紹介します。
ゆで卵のからをむくときに、きれいにむけずにたま
ごがボロボロになってしまうことがありませんか。
イラストのように沸騰したお湯に冷蔵庫から出した
ばかりの冷たい卵を入れてゆでると、つるんときれ
いにむけるゆで卵に仕上がります。温度差で卵のか
らに小さなひびが入り、卵の内部にお湯が入ること
でからがむきやすくなるそうです。
　卵は良質のたんぱくしつで、子供たちにも人気の
食材です。ゆでたり焼いたりと手軽に食べられるの
で、利用しやすいですね。一度お子さんと一緒に作っ
てみませんか。子供たちがこの期間に、ゆで卵を作
る名人になるとよいですね！

　学校が休みの期間中、今までと変わらず早起きして
朝ご飯を食べていますか。成長期の小学生にとって、
毎食しっかりと食べて丈夫な体を作ることはとても大
事なことです。朝ご飯を抜いてしまうと、一日に必要
な栄養を残りの２食でとるのはとても大変なので、朝
ごはんを必ず食べるようにしましょう。
　トーストと牛乳だけの簡単な朝食でも食べないより
は断然よいのですが、１枚目のスライドの右側のレー
ダーチャート（くもの巣状のグラフ）のとおり、成長
期の児童の１食分には足りない栄養素がたくさんあり
ます。そこで２枚目のスライドのように、バタートー
ストをハムチーズトーストに変えて、さらにゆで卵と
果物を足してみると、栄養のバランスがかなり改善さ
れました。果物はビタミンＣが多いかんきつ類がオス
スメです。
　最近朝ご飯を食べていない人は、明日から食べるよ
うにしましょう。食べているけれど足りなかったかな
と思う人は、スライドのように「足してみる」とよい
ですね。

　今日と明日で教科書や課題などを配布しています。
　子供たちも保護者の方も、程よくバラバラに来てくれましたので集団になることはありませんでした。ホッとしました。
　あと、１４０人の教科書が残っています。明日も朝8:30から配布をしますので、まだ来ていない方はいらしてください。なお、全学年西昇降口（赤門近く）になります。【副校長】

　始業式の後、入学式がありました。
　可愛い１年生が７５名入学してきました。校長先生との約束にも「はい」と元気よく返事をしていました。
　ホームページでの掲載の許諾を、１年生にはまだいただいていないので、写真は、校長先生と担任、在校生代表の６年生のみとなります。【副校長】

　１ヶ月ぶりに子供たちが、椚田小に帰ってきました。
　といっても、始業式だけです。入学式への参列は６年生の代表児童だけです。
　校長先生から２つの約束をして、担任の発表などがあり、各学級での話になりました。また、しばらくお休みになるので、寂しいですがまた元気な顔で登校できるのを先生方は楽しみにしています。【副校長】

　１ヶ月ぶりに子供たちが、椚田小に帰ってきました。
　といっても、始業式だけです。入学式への参列は６年生の代表児童だけです。
　校長先生から２つの約束をして、担任の発表などがあり、各学級での話になりました。また、しばらくお休みになるので、寂しいですがまた元気な顔で登校できるのを先生方は楽しみにしています。【副校長】

　１ヶ月ぶりに子供たちが、椚田小に帰ってきました。
　といっても、始業式だけです。入学式への参列は６年生の代表児童だけです。
　校長先生から２つの約束をして、担任の発表などがあり、各学級での話になりました。また、しばらくお休みになるので、寂しいですがまた元気な顔で登校できるのを先生方は楽しみにしています。【副校長】

　１ヶ月ぶりに子供たちが、椚田小に帰ってきました。
　といっても、始業式だけです。入学式への参列は６年生の代表児童だけです。
　校長先生から２つの約束をして、担任の発表などがあり、各学級での話になりました。また、しばらくお休みになるので、寂しいですがまた元気な顔で登校できるのを先生方は楽しみにしています。【副校長】