ごはん・白身魚の香り揚げ・小松菜としめじの炒めもの
こんにゃくの土佐煮・具だくさん味噌汁・牛乳

「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録された理由の一つは、

「栄養バランスがいい」ということです。

「一汁一菜」でごはん・汁物・主菜・副菜をしっかり食べれば

栄養バランスばっちりです！

カレーライス　福神漬　野菜スープ　牛乳

昔の給食は、パンとめんだけでした。

40数年前から「ごはん」が登場しました。

和食の献立ができてバラエティ豊かな給食になりました。

昭和57年の1月22日に給食で一斉に「カレーライス」を出したことを

記念して1月22日は、カレーライスの日になりました。

今日は４年生のプラネタリウム見学です。サイエンスドームでの見学前に、科学に関するコーナーで様々な体験をしました。不思議な現象が目の前で起きて面白かったです！

きな粉揚げパン・洋風おでん・アーモンド和え・みかん・牛乳

揚げパンが給食に登場したのは今から50年前！昔から大人気です。

パンを油でカリッと揚げて、きな粉をまぶして作りました。

手をよく洗って食べましょう！

わかめご飯　焼きししゃも　みそすいとん　キャベツの生姜風味　牛乳

全国学校給食週間です。

戦争中や戦後は食べ物が足りなくなりました。

米が不足して、代わりに、「すいとん」を出しました。

小麦粉を団子にした、味噌汁などに入れた料理です。

食べ物が足りなかったこの頃の小学６年生の体は、今の4年生の体と

同じくらいの大きさだったそうです。

「食べることは生きること」みんなが元気に大きく成長するためには

食べ物が大切ですね。

今日は、給食で「すいとん」を作りました。

しっかり食べましょう！

最後はチェロとピアノのアンサンブルを合奏していただきました。
普段なかなか聞くことのできない楽器の演奏に、子どもたちは熱心に耳を傾けていました。

普段なかなか近くでは見ることのできないチェロを持ってきていただきました。体験の後は、ピアノとチェロのアンサンブルの演奏会です。

今日は八王子市のアウトリーチコンサートです。４年生以上の子供たちは４か所に分かれてチェロの演奏体験もしました。

塩ごはん・手巻きのり・鮭の塩焼き・呉汁・野沢菜の炒め煮・牛乳

今日から30日までの一週間は全国給食習慣です。日本で初めての給食は、

明治22年、山形県の忠愛小学校だと言われています。

給食には、120年以上の歴史があります。

その歴史をふりかえります！

２階の西側廊下に、子供たちが一生懸命にかいた書初めが展示してあります。来週の２８日（火）の学校公開の際にぜひご覧ください。３１日（金）まで展示してあります。

1年生教室で、１、２年合同でけん玉遊びに挑戦しました。２年生が優しく１年生に教えてあげていた姿がとても微笑ましかったです！伝統的な日本の遊びが継承されていくといいですね！

とりごぼうピラフ　ツナポテトのマヨネーズ焼き　ABCスープ　牛乳

今日は、ツナポテトのマヨネーズ焼きを作りました。

じゃがいもをコロコロに切り、蒸かします。

たまねぎ色紙に切り炒め、ツナ、コーン、マヨネーズ、

蒸かしたじゃがいもを混ぜてオーブンで焼きました。

食べやすくおいしくできました。

麦ごはん・ハンバーグおろしたれ・豚汁・花ごぼう・牛乳

今日のハンバーグは、豚肉とお豆腐を混ぜてこね、一個ずつ丸めて

焼きました。消化の良い大根おろしのたれと一緒にいただきます。

麦ごはんもよく噛んで食べましょう。

きびご飯　鶏肉の照り焼き　根菜汁　小松菜の彩り和え　牛乳

ごぼうの旬は、冬です。

根っこの部分を食べます。食物繊維を多く含み、

お腹の掃除をしてくれます。

栄養満点の野菜です。

今日の根菜汁に入れました。

ミルクパン　レバーケーゼ　ザワークラウト　アイントプフ　牛乳

今日は、世界の料理です。ドイツの家庭料理を作りました。

ハンバーグに似た「レバーケーゼ」ですが、

ドイツでは、長方形の型に入れて蒸し焼きにするそうです。

食べたことのない料理ですが、味わってみてください。

先日行ったタッチラグビーの講師の方から、記念に頂いたユニフォームとサインです。
中央玄関に掲示させていただきました！

味噌煮込みうどん　ポテチサラダ　まめナッツ黒糖　牛乳

今日の味噌煮込みうどんには、学校の畑で採れた「白菜」を

たくさん使用して作りました。

八王子が進めている健康づくりの一つで「野菜を1日３５０ｇ」

たっぷり食べて毎日元気に頑張りましょう！と言う取り組みです。

この献立は、野菜が多いです。

苦手な人も、まずはひと口から食べて見ましょう！

今日からエスフォルタアリーナでおおるり展が始まります！
美山小学校からは図画工作、家庭科、書写を出品しています。
開催日は今日から20日(月)まで、時間は最終日以外は夜８時、最終日のみ３時までです。
今年も児童たちの力作が展示されています。
ぜひ足をお運び下さい！

中華風炊き込みご飯　豆腐の田楽風焼き　くずきりスープ　

みかん　牛乳

冬においしい野菜「白菜」は、今が旬です。

霜にあたると、さらに甘みが出ておいしくなります。

煮物、汁物、炒め物、漬物、鍋料理などたくさんの料理でおいしく

食べられる万能野菜です。

給食では、くずきりスープに入れて作りました。

今日の白菜は、美山小の畑で育てたものです。

取れたて新鮮です。味わってください。

本日はオリパラ教育として、「タッチラグビー」に挑戦です。
日本代表の方に教えていただきました。
後ろにパスや、トライなど慣れない動きの中で、考えて声をかけ合いながら取り組むことができました！