6月27日（木）
ごはん、小松菜のみそ汁、さばのねぎ塩焼き、金時豆の甘煮、牛乳

さばのねぎ塩焼きはねぎ、にんにく、しょうがなどと調味料を漬け込んで焼いてあります。脂がのっていてごはんによく合うおかずです。金時豆はやわらかく、甘くとろっとしていて美味しくできました。小松菜のみそ汁は野菜たっぷり、甘みのあるみそ汁です。

　若葉会のみなさまから折り紙で作る七夕飾りの折り方を教えてもらいました。
届けていただいた笹にたくさんの飾りを付けました。みんな大きな笹を見て、喜んで飾り付けをしていました。
　保護者会まで教室の横に置きますので、ぜひ見にいらしてください。

6月26日（水）
スパゲティミートソース、コンソメスープ、フルーツヨーグルト、牛乳

1日にとりたい野菜の量は350gですが、今日の給食では190g使用しています。人気メニューのミートソースには玉ねぎがたっぷり入っていて野菜の甘みがある優しい味です。

6月25日（火）
ごはん、じゃこアーモンドふりかけ、ししゃもの磯辺天ぷら、梅こんぶきゅうり、具だくさんみそ汁、くだもの、牛乳

五つの輪で体力アップ、6月のテーマは「骨を作ろう」です。今日はカルシウム、たんぱく質、ビタミンが多くとれる組み合わせになっています。成長期の今、丈夫な骨を作るためにこれらの栄養素を多く含む食べ物をとりましょう。

6月24日（月）
メキシカンライス、ポージョ・モトゥレーニョ、カルド・デ・ポジョ、くだもの、牛乳

学ぼう！食べよう！世界の料理、今日はメキシコ料理です。いんげん豆や唐辛子など、辛味のある料理が有名です。ポージョ・モトゥレーニョはチーズをかけたチキンをオーブンで焼き、いんげん豆のソース(フリホレス)をかけます。カルド・デ・ポジョはメキシコで有名なチキンのスープです。野菜の甘みたっぷりで美味しくできました。

6月21日（金）
ごはん、さんまのしょうが煮、田舎汁、スタミナきゅうり、牛乳

おはしウィーク最終日です。今日は魚の「骨をとる」おはし使いに挑戦しました。調理室でさんまの骨がやわらかくなる程煮てもらいました。6月は食育月間ということで、保護者の方にもご協力いただき、お箸の使い方や食事のマナーについて取り組みました。これからも継続して取り組んでいきたいと思います。

６月１３日（木）に八王子市役所の水再生課の方々と浅川を良く知る方々にウグイのことや浅川のことについて教えてもらいました。萩原橋の下に集合し、一人一つバケツを用意していただき、その中にはかわいいウグイが２匹♪みんなウグイを見てとても嬉しそうでした。元気に飛び跳ねるウグイや二匹おとなしく寄り添うウグイがいて、みんな自分のウグイを愛おしそうに眺めていました。そしていよいよ放流！「元気に育ってね(＾＾)」と思いを込めて元気に泳いでいく姿を眺めていました。３時間目は学校に戻って、「アユの一生」や浅川の生き物についてお話を伺い、学習しました。
今日、浅川へ旅立って行ったウグイたちが元気に育ってくれるといいですね！

6月19日（水）
ごはん、鮭の塩焼き、筑前煮、みそ汁、美生柑、牛乳

おはし名人になろう！ウィーク3日目、今日挑戦する箸使いは「切り裂く」です。鮭を一口大に切り、口に運びます。箸はナイフの代わりにもなります。ごはんもきれいに集めることを意識しながら食べました。

　梅雨の合間の晴れ間に助けられ、初めてのプールに入ることができました。
プール開きには副校長先生に来てもらい、安全に気を付けて楽しむことを教えてもらいました。
その後はプールでの約束を確認し、みんなで水遊びを楽しみました。
空には虹が輪っかのようにできていて、みんなとても驚いていました。

6月18日（火）
ごはん、笹かまぼこの南部揚げ、野菜の炊き合わせ、くずきりのすまし汁、牛乳

おはし名人になろう！ウィーク2日目、今日挑戦する箸使いは「はさむ」です。すまし汁に入っているくずきりをはさんで口に運びます。つるつる滑るので、正しい箸使いをしないと難しいですが、上手に箸を使っているところを見せてくれました。だしをたっぷり効かせたすまし汁、野菜の炊き合わせ、とても美味しくできました。

6月17日（月）
ごはん、厚揚げと豚のみそ炒め、茎わかめのしょうが炒め、ニラ玉汁、牛乳

今日から一週間はおはし名人になろう！ウィークのため、箸を使用する和食献立となります。５つのおはし使いを1週間かけて給食の時間に取り組んでいきます。1日目は「あつめる」です。ごはんを1粒残さず食べることを意識して食べました。

6月14日（金）
ごはん、豚キムチ、大根サラダ、ごぼうのスープ、さくらんぼ、牛乳

豚キムチは辛味を抑えて作りました。ごはんが進むおかずでよく食べていました。大根サラダはさっぱり、ごぼうのスープはごぼうの旨味がよく出ているスープになりました。旬のさくらんぼは佐藤錦です。

6月13日（木）
カレーライス、じゃこサラダ、水菜のスープ、牛乳

人気のカレーライスです。ルウはもちろん手作りで、玉ねぎを飴色になるまでいためてじっくり煮込みます。隠し味にりんごも入っています。どのクラスも残りはほとんどありませんでした。

6月12日（水）
エビピラフ、そら豆のポタージュ、野菜とチキンのサラダ、冷凍みかん、牛乳

そら豆は1年生がさやむきのお手伝いをしてくれました。とても真剣に、薄皮まで上手にむいてくれました。そら豆の香りがする春らしいポタージュができました。冷凍みかんは大人気でほとんど残りはありませんでした。

6月11日（火）
ミルクパン、ホキフリッター、フライドポテト、豆サラダ、ミニトマト、オレンジジュース　
6月の世界の料理はシドニー（オーストラリア連邦）です。オーストラリアは移民の多い国であるため、様々な国の料理が食べられています。フィッシュアンドチップスはもともとイギリスから入ってきた料理で、給食ではホキフリッターとフライドポテトにしました。また、オーストラリアではレンズマメやひよこ豆などを使った豆サラダが有名です。

6月10日（月）ごはん、鶏肉のみそソース、梅おかかキャベツ、けんちん汁、牛乳

鶏肉のみそソースは、赤みそやにんじん、たまねぎ、りんご、ごまなどが入っています。入梅に合わせて、梅を使用しています。けんちん汁にも野菜がたっぷり入っています。

6月6日（木）ごはん、あじの香草焼き、韓国風肉じゃが、もやしのナムル、牛乳

あじは今が旬です。「味がとってもおいしい」ので「あじ」という名前になったそうです。「鯵」という字は美味しすぎてまいりましたという由来から、とも言われています。今日はあじににんにく、青じそ、パン粉を上からかけてこんがり焼きました。

6月5日（水）ソフトフランスパン、ポテトの重ね焼き、フレンチサラダ、ミネストローネ、牛乳

フレンチサラダには八王子産のはちみつを使用しています。ミネストローネには新たまねぎやキャベツがたっぷり入っています。

6月4日（火）かみかみごはん、いかのカリント揚げ、豚汁、ナッツ豆黒糖、牛乳

虫歯予防デーにちなんだ献立です。ちりめんじゃこ、いか、こんにゃく、大豆、アーモンドと、かむことが意識できるような食材が入っています。

6月3日（月）ツナそぼろごはん、ゆばのすまし汁、わかめサラダ、新じゃがと鶏の南蛮煮、バレンシアオレンジ、牛乳