【今日の献立】

　☆ ソフトフランスパン
　☆ チキンビーンズ
　☆ フレンチサラダ
　☆ フルーツヨーグルト
　☆ 牛乳


　今日の献立のチキンビーンズはアメリカの代表的な家庭料理
で、白インゲン豆と豚肉のトマト味の煮込み料理です。
給食では、白インゲン豆ではなく、大豆を使っています。
大豆は「畑の肉」と呼ばれるように、お肉に匹敵する量の
タンパク質を含んでいて、人が生きていくうえで
欠かせない栄養がぎっしり含まれています。
今日は鶏肉を使った、「チキンビーンズ」です。
どのクラスもとてもよく食べていました。

【今日の献立】

　☆ ごはん
　☆ 鮭の塩焼き
　☆ みそ田楽
　☆ 八王子産根生姜のとり団子汁
　☆ 牛乳

　今日の献立の「鶏団子汁」はとりのひき肉に
八王子産のしょうが、長ねぎ、たまご、調味料をねり
削りぶしのだしでやさいたっぷりの汁に
ひとつずつ丸めながら、大きな釜の中に入れていきます。
栄養満点のとり団子汁、給食当番さんはみんなにおだんごが
いくように、一生懸命配食してくれていました。

　　【今日の献立】

　☆ プロフ
　☆ シャシリク
　☆ ボルシチ
　☆ 牛乳

　今日は世界友達こんだて
学ぼう、食べよう、世界の料理の日です。
今日は「ロシアの料理」です。
給食のシャシリクはおろした玉ねぎ、酢
塩、こしょう、オリーブ油でよく下味をつけ
オーブンで焼きました。
大好評‼
残菜はほとんどありませんでした。

【今日の献立】

☆ ほうとううどん
　☆ じゃがもち
　☆ アーモンド黒糖
　☆ 牛乳

　　じゃがいもの注目したい栄養は、
風邪予防やお肌をツルツルにする『ビタミンＣ』です！
『ビタミンＣ』は、みかんなどの果物に入っている
イメージが強いですが、みかんと同じくらい、
じゃがいもにも入っています！
じゃがいものビタミンは熱を加えても壊れにくいです。
じゃがもちは大人気。残菜はほとんどありませんでした。

　　【今日の献立】

　☆ ごはん
　☆ 肉豆腐
　☆ 根菜汁
　☆ わかめのにんにく炒め
　☆ 牛乳

　今日の「肉豆腐」は豆腐と豚肉、ねぎ、玉ねぎ、白菜
などの野菜、しらたきなどを、しょうゆ、砂糖、酒で
煮込む料理です。
すき焼きと似ていますが、お豆腐がメインになっているところが
違うところです。
今日はしょうが、玉ねぎ、にんじん、いんげん、しらたきが
入っています。
今日は５・６年生は残菜がほとんどありませんでした。

　　 【今日の献立】

　☆ 菜飯
　☆ おでん
　☆ 金時豆の甘煮
　☆ 果物（紅まどんな）
　☆ 牛乳


　今日の献立の「おでん」とは「田楽」を略したものです。
田楽の田はたんぼの田
田楽の楽は楽しいという字をかきます。
おでんはいろいろな食材を竹串にさしてみそをつけて
食べていました。
田楽は、田んぼの豊作を願う踊りと音楽で
その踊っている様子がおでんの材料を串にさして
いるのと似ていることから
田楽という名前がついたそうです。
給食室でも時間をかけて煮込みました。
よく食べていました。

11月28日（木）都内見学へ行きました。エネルギーを考える「がすてなーに」ガス館と湾岸の都施設ヘ行き、ビルの20階から湾岸の景観を見ることができました。コンテナを積んだ船、フジテレビや豊洲市場、東京タワー、スカイツリーも見えました。これから学んだことを新聞にまとめます。

　　　【今日の献立】


　☆ ごはん
　☆ あじのもみじ焼き
　☆ いりどり
　☆ 八王子産ゆず使用のあざづけ
　☆ 牛乳

　　今日は八王子市小津町産のゆずを食べる日でした。
　小津町の豊かな自然の中で、すくすくと育ったゆずを使い
　大根、人参、きゃべつのあさづけを作りました。
　さわやかな味でしたが、野菜が苦手なのか残菜は多めでした。

　　【今日の献立】

　☆ 中華風炊き込みご飯
　☆ 海鮮シュウマイ
　☆ ビーフンスープ
　☆ 牛乳

　今日の献立の「海鮮シューマイ」は、たらのすり身、
とりのひき肉、たまねぎを混ぜ合わせ、
ひとつひとつ皮に包み、アルミカップに入れて、蒸したものです。
たらはビタミンＡが含まれ、のどや鼻の粘膜を守り、
風邪をひきにくくする作用があります。
どのクラスもほとんど残りがありませんでした。

【今日の献立】

☆ きびごはん
　☆ ししゃもの磯部焼き
　☆ はっちくんの根菜汁
　☆ ひじきの煮物
　☆ ピリ辛こんにゃく
　☆ 牛乳

　　今日のごはんはきびごはんでした。
　教室では「この黄色いのなあに？」と
　たくさんの子が聞いてきましたが、
　「きびだんごのきびだよ！」と答えると
　「大好きなやつだ！」と喜んでくれました。　

【今日の献立】

☆ チリビーンズサンド
　☆ 野菜のスープ煮
　☆ ヨーグルトポムポム
　☆ 牛乳

　今日のヨーグルトポムポムのポムポムとは
フランス語で「りんご」のことです。
今日のケーキは甘く煮たりんご、レーズン、たまご
とヨーグルトで作ったケーキです。
上に乗っているレーズンを「タピオカ？」と
聞いてくる子もいました。

　　　【今日の献立】　　

　☆ かやくご飯
　☆ 厚焼きたまご
　☆ ゆばのすまし汁
　☆ ごま大根
　☆ 牛乳

　11月24日は「和食の日」でした。
今日の給食では和食の献立をいただきます。
厚焼き玉子には、かつおだし。
ゆばのすまし汁には、こんぶとかつおでとった
だしを使っています。
だしについて書いてあるプリントを配布します。
ご家庭で活用していただけたらとおもいます。

　　【今日の献立】　　

　☆ 八王子産の白いご飯
　☆ 鮭の塩焼き
　☆ いちょうのすまし汁
　☆ 揚げと小松菜の煮びたし
　☆ 牛乳


　　今日は八王子でとれたお米をいただきました。
　教室では白いご飯を食べながら「美味しいよ」と　
　大勢の子が言ってくれました。
　
　

６年生は先週金曜日の２３日に国会議事堂と憲政記念館を見学しました。国会は議員秘書の方の案内を受けながら、皇室の御休所や中央の銅像、衆議院の議場を見ることができました。憲政記念館では、詳しく政治の歴史を学ぶことができました。子供達は真剣にお話を聞いていました。

　　【今日の献立】　　

　☆ 豆腐のうま煮丼
　☆ 茎わかめのじゃこ炒め
　☆ きのこスープ
　☆ 牛乳

　昔から受けつがれ、日本の食事にかかせない
　食べ物のひとつが「わかめ（若布）」です。
　　海藻は「海の野菜」といわれるほど、
　体にいい食べ物です。
　今では、海藻にふくまれる栄養が
　海外でも注目され、「スーパーフード」として
　人気が高まっているそうです。
　世界に自慢できる食べ物の一つです。
　今日の「茎わかめのじゃこ炒め」はとてもよく食べていました。

　【今日の献立】

☆ チキンカレー
　☆ わかめサラダ
　☆ フルーツ白玉
　☆ 牛乳

　　今日はみんな大好きカレーライスでした。
　フルーツ白玉は白玉粉をお豆腐でねり、ひとつずつ
　小さく丸めてつくりました。
　大人気献立は残菜がほとんどありませんでした。　

　　【今日の献立】

　☆ ガーリックトースト
　☆ クリームシチュー
　☆ 大根サラダ
　☆ 牛乳

　今日の「ガーリックトースト」は、すりおろしたにんにくと
乾燥したにんにくをパウダーにしたものを、バターと混ぜ
パンにぬって、オーブンで焼きました。
ガーリックトーストはパスタやお肉料理の付け合せとして
食べることも多く、使用するパンもフランスパンや食パンなど
があります。
給食では、食パンにぬって、かりっと焼きました。
耳まで美味しく食べられます。
今日もほとんど残菜はありませんでした。

　　【今日の献立】

　☆ ごはん
　☆ さばのおろしソース
　☆ 呉汁
　☆ 五目きんぴら
　☆ 牛乳

　今日の献立の「呉汁」は日本各地に伝わる郷土料理です。
秋に収穫された大豆が出回る秋から冬が旬で
大豆以外にも野菜がたくさん入ることから
呉汁は栄養価が高く体が温まり
冬の郷土料理として、日本各地で昔から親しまれています。

子供たちが楽しみにしている朝の読み聞かせです。年間定期的に読み聞かせを行っていただいています。各学級で工夫して読んでいただくので、とても集中して聞いています。ボランティアの皆様の活躍が素晴らしいです。

５年生は１１月１４日（木）に社会科見学へ出かけました。行先は、神奈川県の日産車体工場と八王子市北野のパールライス工場です。自動車工場は撮影禁止のため車を写真でうつすことはできませんでしたが、工程を丁寧に目の前で見学することができました。一方、パールライス精米工場も、精米の工程やお米の学習などをわかりやすく学習することができました。ありがとうございました。